Laihdutetaan - Tietoportaali

Kanaliemikeitto on ehkä yksi niistä ruoista, joita naimattomat miehet, teini-ikäiset ja kokemattomimmat kotiäidit voivat valmistaa. Tällaisten keittojen reseptejä on valtava määrä. Niiden valmistukseen käytetään kaikenlaisia ​​vihanneksia, juustoja, yrttejä ja muita tuotteita. On syytä huomata, että kanaliemiin perustuvia ensiruokia on saatavilla melkein kaikissa maailman keittiöissä. Joten mikä on syy tällaiseen suosioon.

Ensinnäkin kana on suhteellisen halpa tuote. Se maksaa vähemmän kuin sian- tai naudanliha. Toiseksi, kanaliemi ei ole niin rasvainen, mutta samalla melko ravitseva ja aromaattinen. Kolmanneksi kanaliemi on erityisen mureaa, varsinkin toinen, mikä mahdollistaa monenlaisten tuotteiden käytön lautasen valmistuksessa.

Siten voimme päätellä, että kanaliemi sopii melkein minkä tahansa ensimmäisen ruokalajin valmistukseen. Tärkeintä on muistaa yksi sääntö. Kaikki kulinaariset asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että broilerinfilettä ei saa käyttää keiton valmistamiseen kanaliemen kanssa. Lihan tulee olla luissa. Vain tässä tapauksessa liemi osoittautuu tuskin aromaattiseksi, rikkaaksi ja maukkaaksi.

Kanaliemikeiton keittäminen - 15 lajiketta

Kanaliemellä tehty nuudelikeitto on uskomattoman helppo valmistaa ja helppo vatsaruoka. Se sisältää vain kolme ainesosaa: kanaa, porkkanaa ja vermicelliä.

Ainekset:

  • Kananliha - 1 kg.
  • Vermicelli - 200 gr.
  • Porkkanat - 2 kpl.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Kanakuutiot - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Kaada 3 litraa vettä syvään kattilaan. Pese kana, poista iho ja leikkaa tarvittaessa pienemmiksi paloiksi.

Laita valmistettu kana kattilaan, jossa on vettä. Laita puhdistettu ja pesty kana samaan pannuun.

Laita nyt kana ja sipulit tuleen, kiehauta ja keitä kannen alla noin 40 minuuttia. Kypsennyksen aikana muodostuu vaahtoa.

Se on poistettava. Kanan kypsennyksen aikana kuori, pese ja leikkaa porkkanat keskikokoisiksi kuutioiksi.

Lisää porkkanat kiehuvaan keittoon noin 20 minuuttia keittämisen jälkeen.

Toisen 10 minuutin kuluttua poista sipuli keitosta ja lisää siihen kanakuutiot ja pasta.

Sekoita kaikki huolellisesti ja keitä kannen alla vielä 10 minuuttia. Keitto on valmis!

Kotitekoinen keitto kanaliemellä on klassinen slaavilaisen keittiön ruokalaji, joka on nykyään erittäin suosittu.

Ainekset:

  • Kana - 600 gr.
  • Vesi - 2 l.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Perunat - 3 kpl.
  • Kukkakaali - 250 gr.
  • Vermicelli - 100 gr.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Kananmunat - 3 kpl.
  • Suola, yrtit - maun mukaan

Valmistautuminen:

Pese kana, leikkaa se paloiksi, laita kattilaan, täytä se vedellä, laita tuleen ja kiehauta.

Jotta kanaliemi ei tule liian rasvaiseksi, muista poistaa kanan nahka.

Laita kuorittu sipuli kiehuvaan veteen ja keitä sipulia ja kanaa noin 20 minuuttia.

Kun sipulit ja kana kypsyvät, kuori, pese ja leikkaa perunat keskikokoisiksi kuutioiksi. Puhdistamme porkkanat, pesemme ja pilkomme pieniksi kuutioiksi.

Pese kukkakaali, kuivaa ja erottele kukinnoiksi.

Lisää 20 minuutin kuluttua perunat keittoon ja keitä 5 minuuttia. Tämän ajan kuluttua lisää porkkanat keittoon ja keitä kaikkea yhdessä 10 minuuttia.

Seuraava ainesosa on kukkakaali. Sen kanssa keittoa tulee keittää vähintään 5 minuuttia.

5 minuutin kuluttua poista sipuli keitosta ja lisää siihen vermisellit ja suola. Noin 5 minuuttia vermisellin lisäämisen jälkeen keitto on valmis.

Ennen tarjoilua se tulee koristella yrteillä ja keitetyllä munalla.

Tämän ensimmäisen ruuan erikoisuus on nyytit tai pikemminkin niiden valmistusmenetelmä. Keittomyytit valmistetaan usein tavallisesta happamattomasta taikinasta. Tätä keittoa varten sinun tulee valmistaa juusto- ja valkosipulimyytit.

Ainekset:

  • Kanaliemi - 3 l.
  • Perunat - 6 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Mustapippuria - 10 kpl.
  • Laakerinlehti - 1 kpl.
  • Kananmuna - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 1 kynsi
  • Oliiviöljy - paistamiseen
  • Kova juusto - 150 gr.
  • Jauhot - 1 kuppi
  • Suola - 1/2 tl.
  • Vihreät - maun mukaan

Valmistautuminen:

Kuori perunat, pese ne, leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi ja lisää ne kiehuvaan liemeen. Lähetämme sinne heti laakerinlehden ja mustapippurin.

Puhdistamme sipulin, pesemme ja hienonnamme. Kuorimme porkkanat, pesemme ja raastamme karkealla raastimella. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen oliiviöljyä ja lisää sipulit ja porkkanat. Paista vihannekset kullanruskeiksi.

Kaada noin 500 grammaa syvään astiaan. vettä, 1 rkl. l. oliiviöljyä ja lisää suolaa. Laitamme veden tulelle lämpenemään.

Kun vesi on tarpeeksi kuumaa, lisää jauhot joukkoon vähitellen sekoittaen vettä säännöllisesti vispilällä.

Jauhoja tulee lisätä, kunnes saadaan puuron kaltainen massa.

Kun velu on hieman jäähtynyt, lisää siihen muna ja juustoraaste. Sekoita kaikki taas kunnolla tasaiseksi.

Taikinan tulee olla sellainen, että siitä voi tehdä nyytit ilman ongelmia.

Jos se osoittautuu liian nestemäiseksi, lisää siihen jauhot ja sekoita kaikki uudelleen.

Kun perunat ovat puolivalmiita, lisää paistaminen keittoon. Kaikkia yhdessä tulee keittää useita minuutteja.

Sitten alamme lisätä nyytit keittoon. Helpoin tapa tehdä tämä on kahdella teelusikallisella, jotka tulee säännöllisesti kostuttaa vedellä.

Yhdessä nyytien kanssa keittoa tulee keittää noin 7 minuuttia. Tämän ajan kuluttua keitto voidaan kaataa kulhoihin, ripotella hienonnetuilla yrteillä ja tarjoilla.

Tämän ruuan nimi viittaa siihen, että sen valmistus vaatii yksinkertaisimmat ainekset, ja sen valmistus on yhtä äärimmäisen yksinkertaista.

Ainekset:

  • Kana - 500 gr.
  • Hirssi - 100 gr.
  • Perunat - 5 kpl.
  • Tuoreet vihreät - 1 nippu
  • Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Pese kana, leikkaa se pieniksi paloiksi, laita kattilaan, täytä se vedellä, laita tuleen, kiehauta ja keitä noin 30 - 40 minuuttia.

Kun kana on täysin valmis, poista se pannulta, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi ja siivilöi liemi.

Kuori perunat, pese ne ja leikkaa kuutioiksi. Pesemme hirssin huolellisesti. Lisää perunat ja hirssi siivilöityyn liemeen ja keitä kaikkea yhdessä noin 15 minuuttia. Lisää sitten keittoon suola, hienonnetut yrtit ja jäähtynyt kana.

Keitä kaikkea yhdessä 3 minuuttia. Talonpoikakeitto on valmis tarjottavaksi!

Kun valmistat keittoa kanaliemellä vihanneksista, voit kokeilla joka kerta käyttämällä erilaista tuotesarjaa. Kanaliemi sopii mainiosti kaikkien vihannesten kanssa.

Ainekset:

  • Kananjalka - 1 kpl.
  • Perunat - 3 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipulit - ½ kpl.
  • Paprika - 2/3 kpl.
  • Sellerijuuri - ¼ kpl.
  • Parsakaali - 100 gr.
  • Kukkakaali - 100 gr.
  • Persilja - ¼ nippu
  • Kasvismauste - 1 rkl. l.

Valmistautuminen:

Kaada vesi kattilaan ja laita pestyt kanankoipat siihen. Aseta pannu tulelle, kiehauta ja kypsennä kanankoipe täysin kypsäksi.

Sitten vedämme lihan pois pannulta. Kuori perunat ja sellerijuuri ja leikkaa ne kuutioiksi.

Laita perunat ja kasvismausteet kiehuvaan liemeen. Paista sipulia, porkkanaa ja paprikaa pannulla kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Kun paistaminen on valmis, lisää se pannulle perunoiden kanssa. Sekoita kaikki ja keitä yhdessä 5 minuuttia.

Pese kukkakaali ja parsakaali, erottele ne kukinnoiksi ja laita kattilaan kypsymään.

Kun kaikki vihannekset ovat valmiita, lisää keittoon hienonnetut yrtit, keitä noin 1 minuutti ja poista lämmöltä.

Sulatejuustokeittoa ei voida kutsua uskomattoman suosituksi maanmiestemme keskuudessa. Pääsyynä tähän on monien kotiäitien epäluottamus siihen, että kananliemikeitto sulatejuustolla voi olla todella maukasta. Mutta tämä ensimmäinen ruokalaji on todella maukas.

Ainekset:

  • Kanan siivet - 500 gr.
  • Vesi - 2,5 l.
  • Perunat - 500 gr.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Sulatejuusto - 200 gr.
  • Voi - 30 gr.
  • Suola, pippuri, laakerinlehti, vihreä sipuli - maun mukaan

Valmistautuminen:

Pese broilerin siivet, laita ne kattilaan, lisää vesi, suola ja pippuri, lisää laakerinlehdet, laita tuleen, kiehauta ja keitä kannen alla 20 minuuttia.

Kanan kypsyessä kuori ja pese perunat, sipulit ja porkkanat. Leikkaa perunat kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.

Paista porkkanat ja sipulit kasviöljyssä kullanruskeiksi. Leikkaa sulatejuusto isoiksi kuutioiksi.

Kun broilerin siivet ovat valmiita, lisää niihin perunat pannulle ja keitä keittoa niiden kanssa 10 minuuttia.

Lisää tämän ajan kuluttua keittoon paistoseos ja vielä 3 minuutin kuluttua sulatejuusto. Keitä kaikkea yhdessä noin 10 minuuttia kannen ollessa kiinni.

Tämän ajan kuluttua lisää hienonnetut yrtit keittoon. Hyvää ruokahalua!

"Chikhirtma" on todellinen Georgian ruokalaji. Sen valmistukseen on olemassa useita reseptejä. Yksi yksinkertaisimmista resepteistä on esitetty alla.

Ainekset:

  • Kananjalka - 1 kpl.
  • Munat - 3 kpl.
  • Jauhot - 1 rkl. l.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Mustapippuri - maun mukaan
  • Kanan mausteet - 2 ripaus

Valmistautuminen:

Pese kanan jalka, laita se kattilaan, lisää 2 litraa vettä, laita tuleen, kiehauta ja keitä noin 30 minuuttia.

Kanan kypsyessä kuori, pese ja hienonna sipuli. Sitten se tulee paistaa paistinpannussa.

Heti kun se muuttuu hieman kullanruskeaksi, lisää pannulle jauhot, sekoita kaikki hyvin ja paista 3 minuuttia.

Lisää nyt keittoon pippuria, kanamaustetta ja paistettua sipulia. Riko munat syvään astiaan ja vatkaa ne.

Sitten ne tulee kaataa pannulle keiton kanssa samalla, kun keittoa tulee sekoittaa jatkuvasti. Kun muna on lisätty, on keitto valmista. Ennen tarjoilua voit koristella sen yrteillä.

Tattari on erittäin terveellinen vilja, joka sisältää runsaasti hyödyllisiä hivenaineita. Keitossa oleva tattari muuttaa tämän ruoan täysin antamalla sille ainutlaatuisen maun ja aromin.

Ainekset:

  • Kanaliemi - 700 gr.
  • Porkkanat - ½ kpl.
  • Sipulit - ½ kpl.
  • Perunat - 2 kpl.
  • Kasviöljy - 1 rkl. l.
  • tattari - 2 rkl. l.
  • Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Puhdistamme ja pesemme sipulit ja porkkanat. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja hienonna sipuli hienoksi. Sitten ne tulee paistaa paistinpannussa kasviöljyssä kullanruskeiksi. Laitoimme kanaliemen tuleen.

Kun se kiehuu, lisää siihen paistoaine ja keitä 5 minuuttia. Tänä aikana pese tattari, kuori, pese ja leikkaa perunat kuutioiksi.

5 minuutin kuluttua lisää perunat keittoon. Heti kun perunakeitto kiehuu, lisää siihen tattari ja suola.

Sekoita kaikki, peitä kannella ja keitä keittoa miedolla lämmöllä, kunnes perunat ja tattari ovat täysin kypsiä.

Kaada valmis keitto kulhoihin, koristele yrteillä ja tarjoile.

Kanaliemikeitto makkaran kera voidaan luokitella pikaruokaksi. Se on järkevää valmistaa lomien jälkeen, kun erilaisia ​​tuotteita on enää vähän jäljellä.

Ainekset:

  • Kanaliemi - 1,5 l.
  • Perunat - 3 kpl.
  • Kananmuna - 1 kpl.
  • Keitetty kana - 50 gr.
  • Makkara "Cervelat" - 50 gr.

Valmistautuminen:

Laita kanaliemi tulelle, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja kuumenna kiehuvaksi. Kuori perunat, pese ne, leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi ja laita kiehuvaan liemeen.

Kun perunat kiehuvat, keitä, jäähdytä, kuori ja leikkaa muna pieniksi paloiksi. Leikkaa kana ja makkara keskikokoisiksi kuutioiksi.

Pese, kuivaa ja hienonna vihreät.

Noin 15 minuutin kuluttua perunat ovat puolikypsiä. Lisää sitten kaikki muut ainekset siihen ja keitä keittoa, kunnes perunat ovat täysin kypsiä.

Hyvää ruokahalua!

Tätä ensimmäistä ruokaa voidaan epäilemättä kutsua ainutlaatuiseksi. Se ei sisällä porkkanoita, vaikka melkein kaikissa tällaisissa keitoissa se on pakollinen ainesosa.

Ainekset:

  • Perunat - 600 gr.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Kananliha - 600 gr.
  • Vihreät herneet - 200 gr.
  • Vihreät - 10 gr.
  • Vesi - 2 l.
  • Suola, sellerijuuri, laakerinlehti - maun mukaan

Valmistautuminen:

Pese kana, laita se kattilaan, täytä se vedellä ja laita tuleen.

Lisää pannulle välittömästi kuorittu kokonainen sipuli ja sellerinjuuri pieniksi kuutioiksi leikattuna.

Kun kana ja vihannekset kypsyvät, valmista perunat. Se tulee kuoria, pestä ja leikata kuutioiksi.

Lisää perunat 20 minuutin kuluttua keiton keittämisen alkamisesta.

Lisää 15 minuutin kuluttua herneet keittoon ja keitä kaikkea yhdessä noin 5 minuuttia.

Tämän ajan kuluttua lisää keittoon suolaa, laakerinlehteä ja hienonnettuja yrttejä.

Kun kaikki ainekset ovat keitossa, sitä tulee keittää vielä 3 minuuttia. Ensimmäinen ruokalaji on valmis!

Tämä ruokalaji kuuluu kreikkalaiseen keittiöön. Se on valmisteltava melko huolellisesti. On erittäin tärkeää keittää tätä keittoa juuri niin kauan kuin on tarpeen. Sitä ei saa missään tapauksessa ylikeittää.

Ainekset:

  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Riisi - 125 gr.
  • Kanaliemi - 1,2 l.
  • Selleri - 2 vartta
  • Sitruuna - 1 kpl.
  • Persilja - 3 oksaa
  • Munat - 2 kpl.
  • Suola, pippuri, muskottipähkinä - maun mukaan

Valmistautuminen:

Pese riisi huolellisesti. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.

Kaada liemi pannulle, kiehauta ja lisää riisi ja porkkanat.

Nyt kiehauta kaikki ja keitä suljetun kannen alla 10 minuuttia. Seuraavaksi kuori, pese ja leikkaa selleri pieniksi paloiksi.

Laitoimme sen myös kattilaan ja keitämme kaikkea yhdessä noin 7 minuuttia.

Pese sitruuna, pyyhi se ja raasta kuori hienolla raastimella niin, että saadaan noin 1 tl. Purista mehu sitruunan hedelmälihasta.

Pese persilja, kuivaa ja hienonna se.

Kun keiton riisi on valmis, ota kattila pois lämmöltä, lisää suola ja pippuri ja kaada syvään keittokulhoon.

Sekoita erillisessä astiassa munat, sitruunamehu ja kuori ja keitto kulhosta.

Palauta saatu seos takaisin pannulle keiton kanssa, minkä jälkeen laitamme kattilan tuleen ja kiehautamme säännöllisesti sekoittaen.

Lisää lopuksi keittoon hienonnettua muskottipähkinää.

Papukeitot ovat olleet tunnettuja tsaari-Venäjän ajoista lähtien, mutta ne eivät ole vieläkään menettäneet merkitystään. Tällaisilla ruoilla on ihailijansa.

Ainekset:

  • Kananliha - 300 gr.
  • Kuivat pavut - 1 kuppi
  • Perunat - 2 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Vesi - 2 l.

Valmistautuminen:

Pese kana, leikkaa se ja keitä täysin kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Liota pavut vedessä. Kuori ja pese perunat, sipulit, porkkanat.

Leikkaa perunat suuriksi paloiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella ja hienonna sipuli hienoksi.

Kun kananliha on täysin kypsää, lisää pannulle perunat, pavut, pippuri ja laakerinlehti.

Lihan ja perunoiden tulee kypsyä yhdessä noin 7 minuuttia. Tänä aikana paista sipulit ja porkkanat pannulla ja lisää 7 ​​minuutin kuluttua valmistettu kastike keittoon.

Kaikki tulee kypsentää yhdessä, kunnes vihannekset ovat täysin valmiita. Noin 2 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä lisää hienonnetut yrtit keittoon.

Tämän keiton valmistukseen käytetään alkuperäisen reseptin mukaan marinoituja sieniä. Jos niitä ei ole tai haluat keittoon luonnollisemman maun ja tuoksun, voit käyttää tuoreita sieniä.

Ainekset:

  • Kanaliemi - 2 l.
  • Marinoidut sienet - 200 gr.
  • Perunat - 5 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Riisi - 1 kourallinen
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Suola, pippuri, laakerinlehti, yrtit - maun mukaan

Valmistautuminen:

Kaada kanaliemi kattilaan ja laita tuleen. Kun liemi kiehuu, kuori ja pese sipulit ja porkkanat.

Hienonna sipuli hienoksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Nyt niitä tulee paistaa pannulla kullanruskeiksi.

Kuori perunat, pese ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.

Kun liemi kiehuu, lisää pesty riisi ja keitä noin 5 minuuttia. Tämän ajan kuluttua lisää perunat pannulle ja keitä vielä 10 minuuttia.

10 minuutin kuluttua lisää sienet pannulle. Sekoita kaikki ja keitä, kunnes perunat ovat valmiita. Lisää lopuksi paistaminen.

Muutama minuutti ennen kypsennyksen päättymistä lisää keittoon suolaa ja pippuria, lisää laakerinlehtiä ja yrttejä maun mukaan.

Ota keitto pois lämmöltä ja anna hautua 20-30 minuuttia.

Tämän ruuan kotimaa on Montenegro. Nykyään juuri tämän reseptin mukaan valmistettua muhennosa löytyy monista tämän maan tavernoista. Se tarjoillaan yleensä valkosipulikrutonkien kanssa.

Ainekset:

  • Kana - 500 gr.
  • Herkkusienet - 250 gr.
  • Perunat - 200 gr.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Persiljajuuri - 50 gr.
  • Voi - 1 rkl. l.
  • Paprika - 200 gr.
  • Oliivit ilman kivet - 100 gr.
  • Suola, pippuri, yrtit - maun mukaan

Valmistautuminen:

Pese kana, keitä täysin kypsäksi, poista tuloksena olevasta liemestä, jäähdytä, erota liha luista ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Puhdistamme porkkanat ja persiljajuuret, pesemme ja raastamme karkealla raastimella. Kuori ja pese perunat ja sipulit. Hienonna sipuli hienoksi, leikkaa perunat suuriksi kuutioiksi.

Pese paprika, poista siemenet ja varret ja leikkaa suikaleiksi.

Paista sipulit, porkkanat ja persiljajuuri pannulla kullanruskeiksi. Puhdistamme, pesemme ja keitämme herkkusienet erillisessä pannussa kypsiksi.

Sitten laitamme ne siivilään ja laitamme loput sieniliemestä pannulle kanaliemen kanssa.

Kun kanaliemi ja sienilemi kiehuvat, lisää perunat.

Lisää noin 5 minuutin kuluttua paistetut vihannekset, paprikat, kananliha, oliivit ja sienet.

Keitto tulee suolata, pippurilla ja keittää 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää vihreitä keittoon pari minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Hyvää ruokahalua.

Keittojen valmistaminen ei ole erityisen vaikeaa, mutta niiden valmistaminen hitaalla liedellä on vielä helpompaa. Tämä keittiöavustaja ei vain varmista herkullisen ruuan valmistusta, vaan auttaa myös vapauttamaan kotiäidin paljon aikaa.

Ainekset:

  • Kanan siivet - 250 gr.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Perunat - 3 kpl.
  • Vermicelli - 0,5 monikuppia
  • Suola - 2 tl.
  • Vesi - 2,2 l.
  • Tilli, persilja - maun mukaan
  • Kasviöljy - paistamiseen

Valmistautuminen:

Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon, valitse "Paistaminen - Liha" -tila ja aseta aika 40 minuuttiin.

Kun öljy lämpenee, kuori, pese ja leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Laita sipuli kuumaan öljyyn ja paista kullanruskeaksi.

Noin 5 minuutin kuluttua siivet tulee kääntää ja vielä 5 minuutin kuluttua lisätä niihin porkkanat. Paista nyt porkkanaa, sipulia ja kanaa yhdessä noin 7 minuuttia.

Tämän ajan kuluttua lisää perunat niihin. Se tulee ensin kuoria, pestä ja leikata keskikokoisiksi nauhoiksi.

Jos kaikki tuotteet ovat valmiita ennen asennetun ohjelman päättymistä, poistamme sen käytöstä.

Kaada vesi monitoimikeittimen kulhoon, lisää suola ja aseta "Soup"-ohjelma 30 minuutiksi.

Tämän ajan kuluttua kaada vermicellit ja yrtit monitoimikeitin kulhoon ja valitse "Lämmitys" -tila 20 minuutiksi. Keitto on valmis!

Kalakeiton valmistamiseen tarvitset (yhdelle annokselle):

Lohi (lohi, lohi, taimen jne.) - 70 gr.
pangasius (tai muu valkoinen kala, jolla ei ole voimakasta "kalaista" hajua) - 70 gr.
parsakaali - 35 gr.
porkkanat - 25 gr.
purjo, sen kevyt osa - 25 gr.
oliiviöljy - 3 gr.
suolaa, pippuria ja yrttejä maun mukaan.

Valmistautuminen

Kaada 0,5 litraa vettä kattilaan ja laita liedelle.
Leikkaamme kalat pieniksi paloiksi (noin 1 cm) - jotta se kypsyy nopeammin, porkkanat - 0,5 cm kuutioiksi, jaamme parsakaali kukinnoiksi ja leikkaamme myös pieniksi paloiksi, leikkaa purjo puolirenkaiksi (purjo voidaan myös vaihtaa tavallisen sipulin kanssa).
Kun vesi kiehuu, heitä porkkanat pannulle...

6 herkullista pp-keittoa kevyelle lounaalle tai illalliselle🥕

Säästä se, jotta et menetä sitä

1. Vähäkalorinen, mieto juustokeitto

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden: 75 Kcal

Ainekset:
100 grammaa juustoa
2 keitettyä munaa
200 grammaa pakastevihanneksia (seos)
1 l. vettä
vehreys

Valmistautuminen:
1. Kaada kasviseos kiehuvaan veteen.
2. Raasta juusto ja lisää vihannesten joukkoon koko ajan sekoittaen, kunnes se on täysin liuennut.
3. Lisää kuutioitu keitetty muna ja yrtit.

2. Tomaattikeitto basilikalla ja kermalla, yksinkertaisesti herkullinen

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden: 59 Kcal

Ainekset:
1 kg. tomaatit (leikkaa ja poista siemenet)
1/2 sipulia
5 gr. basilika
270 gr. paloiteltu paprika
1 kuppi kasvis- tai kanalientä
2 rkl. l. kerma
1...

🔹10 virkistävää kesäkeittoa🔹

🍵1. Virkistävä kurkkukeitto
Yhteensä 🔸100 grammaa 55,5 kcal 🔸
🔸Käytetty 2.9 / 3.0 / 4.3 🔸

Kahdelle annokselle:
500 ml kefiiriä (TAI ayran/makeuttamaton jogurtti/kefiiri ja kivennäisvesi 50/50)
2 keskikokoista kurkkua
Kourallinen saksanpähkinöitä
Valkosipulin kynsi
Sitruuna
Persilja ja tilli - paljon, tee makusi mukaan (basilikaa on hienoa lisätä)
1 rkl. oliiviöljyä (en lisää)
Mausteet (tuorejauhettu paprika, makea paprika)
suolaa - ei tarvetta!

Plus - katkarapu (valinnainen)
Resepti:
1 kurkku, kuori ja leikkaa. Hienonna valkosipuli ja yrtit hienoksi - ja niitä pitäisi olla paljon. Laita kurkku, yrtit, valkosipuli, 1-2 rkl tehosekoittimeen. sitruunamehu, kefiiri – jauha 5 sekuntia.

Hienonna 2...

Kanakeitto kananmunalla ja kiinankaalilla

Tämä keitto on niin herkullinen, kevyt, mutta ravitseva, ja kiinankaali lisää uskomatonta tuoreutta - juuri sitä mitä tarvitset täyden uudenvuoden juhlan jälkeen!

AINESOSAT:

- nuudelit - 50 gr
- suolaa, pippuria - maun mukaan

RESEPTI:

- Kuumenna liemi kiehuvaksi, lisää keitetty filee (palat), nuudelit ja riko 2 munaa...

Kanakeitto kananmunalla ja kiinankaalilla 🍵

Kaloripitoisuus per 100 g – 47 kcal (Käytetty/F/U – 6,3/1,5/1,8)

Tämä keitto on niin herkullinen, kevyt mutta ravitseva, ja bok choy lisää uskomattoman tuoreutta!

📑 AINESOSAT:
- kanaliemi - 1,5 litraa
- broilerin rintafilee - 250 g (noin puoli isoa rintaa)
- kananmuna (raaka) - 2 kpl.
- nuudelit - 50 gr
- kiinankaali - 100 gr
- suolaa, pippuria - maun mukaan

📝 Resepti:
- Keitä kanaliemi (on parempi keittää rinnasta, tämä liemi on läpinäkyvämpää ja kevyempää).
- Poista kananrinta (filee) liemestä ja leikkaa 250 grammaa keittoa varten.
- Kuumenna liemi kiehuvaksi, lisää keitetty filee (palat), nuudelit ja riko 2 munaa suoraan kiehuvaan liemeen, sekoita nopeasti...

Kevyt PP-sosekeitto pinaatilla.

Ainekset:

✔️pinaatti - 200g;✔️perunat - 230g (3 keskikokoista);✔️sipuli - 1 kpl;✔️vihreät (minulla on nippu sipulia ja pari basilikanlehteä) - maun mukaan;✔️oliiviöljy - 1 rkl;✔️valkosipuli - 1 neilikka; ✔️suolaa - maun mukaan; ✔️mustapippuria/mausteita - maun mukaan. ✔️vesi-500-600ml (katsomme koostumuksen).✔️keksejä tai paahtoleipää..

Valmistautuminen:

✔️1. Valmista krutonkeja tai paahtoleipää - Kuivaa leivänpalat paistinpannussa.

✔️2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja hienonna valkosipulinkynsi. Voitele paistinpannu kasviöljyllä ja ruskista siinä sipuli ja valkosipuli. Jätetään se toistaiseksi. *Life hack: Käytä vähemmän öljyä pyyhkimällä pannu paperipyyhkeellä. Se imee itseensä ylimääräistä öljyä.

✔️3. Kaada joukkoon...

Herkullinen PP-keitto parsakaalilla ja broilerin fileellä

100 grammaa kohden – 66,37 kcal? KÄYTETTY – 10,78/0,68/4,31?

Ainekset:
Kanafilee 500 gr
Yksi iso porkkana
Yksi sipuli
Parsakaali 300 gr
Vihreät pavut 300 gr
Suola, mausteet, laakerinlehti
Kiitos Reseptiryhmälle reseptistä.

Valmistautuminen:
Keitä hienonnettu broilerifilee kiehuvaksi, valuta vesi pois. Kaada uusi vesi, kiehumisen jälkeen keitä noin 10 minuuttia. Lisää sitten porkkanat ja sipulit. 10 minuutin kuluttua parsakaali ja vihreät pavut. Keitä vielä 10 minuuttia. Lisää suolaa/pippuria, laakerinlehteä ja suosikkimausteita maun mukaan. Keitä kaikki miedolla lämmöllä. Keitä vielä 5 minuuttia ja keitto on valmis!

Hyvää ruokahalua!

????????????

PÄIVÄ 1:

AAMIAINEN
Tattari tomaateilla
B2, F 0,7, U 13, Kcal 67

Tattari 100 g
Porkkana 1 kpl.
Sipuli 1 kpl.
Valkosipuli (valinnainen) 1 hammas.
Suolaa maun mukaan
Kiehuvaa vettä 170 g



PÄIVÄ 1:

AAMIAINEN
Tattari tomaateilla
B2, F 0,7, U 13, Kcal 67

Tattari 100 g
Porkkana 1 kpl.
Sipuli 1 kpl.
Tomaatit omassa mehussaan (minulla on keltaisia) 3-4 kpl.
Valkosipuli (valinnainen) 1 hammas.
Suolaa maun mukaan
Kiehuvaa vettä 170 g

Hienonna sipuli ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi.
Kuumenna paistinpannu, lisää sipuli, valkosipuli, porkkanat, kaada joukkoon tomaattisuolavettä ja hauduta sekoitellen noin 5 minuuttia.
Kuori tomaatit, hienonna, lisää vihanneksiin, sekoita.
Lisää tattari, suola maun mukaan, sekoita, kaada kiehuvaa vettä, peitä kannella, vähennä lämpöä ja anna hautua 15-20 minuuttia. 10-15 minuutissa...

Menu 3 päivää + reseptejä BJU-laskelmilla????

AAMIAINEN
Tattari tomaateilla
B2, F 0,7, U 13, Kcal 67

Tattari 100 g
Porkkana 1 kpl.
Sipuli 1 kpl.
Tomaatit omassa mehussaan (minulla on keltaisia) 3-4 kpl.
Valkosipuli (valinnainen) 1 hammas.
Suolaa maun mukaan
Kiehuvaa vettä 170 g

Hienonna sipuli ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi.
Kuumenna paistinpannu, lisää sipuli, valkosipuli, porkkanat, kaada joukkoon tomaattisuolavettä ja hauduta sekoitellen noin 5 minuuttia.
Kuori tomaatit, hienonna, lisää vihanneksiin, sekoita.

Menu 3 päivää + reseptejä BJU-laskelmilla????

AAMIAINEN
Tattari tomaateilla
B2, F 0,7, U 13, Kcal 67

Tattari 100 g
Porkkana 1 kpl.
Sipuli 1 kpl.
Tomaatit omassa mehussaan (minulla on keltaisia) 3-4 kpl.
Valkosipuli (valinnainen) 1 hammas.
Suolaa maun mukaan
Kiehuvaa vettä 170 g

Hienonna sipuli ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi.
Kuumenna paistinpannu, lisää sipuli, valkosipuli, porkkanat, kaada joukkoon tomaattisuolavettä ja hauduta sekoitellen noin 5 minuuttia.
Kuori tomaatit, hienonna, lisää vihanneksiin, sekoita.
Lisää tattari, suola maun mukaan, sekoita, kaada kiehuvaa vettä, peitä kannella, vähennä lämpöä ja anna hautua 15-20 minuuttia. Tarkista 10-15 minuutin kuluttua...

PP-lounaan periaatteet?

Asianmukaisen lounaan tulee sisältää proteiineja (kala, äyriäiset; liha, siipikarja - suosi vähärasvaisia ​​osia). Mikä tahansa kypsennysmenetelmä: hauduta, paista, keittää, grillaa - älä vain paista!

Parhaat vaihtoehdot lounaan lisukkeille:

1. Ruskea riisi
Sillä on myönteinen vaikutus hiusten, ihon, hampaiden, kynsien tilaan ja se on välttämätön ruoansulatukselle. Ruskean riisin kuoressa on paljon kuitua, ja se itsessään sisältää runsaasti A-, PP- ja B-ryhmän vitamiineja, välttämättömiä hivenaineita ja fytoravinteita, mutta se on vailla rasvaa, kolesterolia ja natriumia.

2. Pasta (täysjyväjauhoista)
Tarjoa sinulle kuitua...

Hernekeitto 🍂🍲

Ainekset:

halkaistut herneet - 200 g;
porkkanat - 1 keskikokoinen;
sipuli - 1 keskikokoinen;
tomaatti (valinnainen) - 1 pieni;
perunat - 3-4 pientä mukulaa;
suolaa maun mukaan;
jauhettu kurkuma ja paprika, kuivatut yrtit - hyppysellinen;
muut mausteet ja yrtit - maun mukaan ja haluttaessa;
kasviöljy - 30 ml;
laakerinlehti - 1-2 kpl;
vettä haluttuun paksuun keittoon.

Valmistautuminen:

Valmista ensin herneet keittoa varten. Huuhtelemme sen ja täytämme sen sitten viileällä vedellä niin, että veden pinta on vähintään pari senttimetriä korkeammalla. Jätä kulho liotettujen herneiden kanssa vähintään 3-4 tunniksi, jos mahdollista, jätä yön yli.
Heti kun herneet turposivat vedestä ja kasvoivat...

5 reseptiä vähäkaloriseen kasviskeittoon, erittäin kevyt ja terveellinen jokaiseen päivään, ja myös korvaamaton laihduttajalle!????

Säästä se itsellesi!?

1. Kefiinikeitto laihtumiseen
?per 100 grammaa - 29,34 kcal?Käytetty/F/U - 2,66/0,13/4,1?

Ainekset:
Vähärasvainen kefiiri - 500 g
Kurkku - 1 kpl
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Vihreä sipuli - 10 gr
Tuore tilli ja persilja - 15 g
Tuore basilika - 10 g
Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:
Laitoimme kefirin jääkaappiin, jotta se jäähtyy perusteellisesti. Valmistele sillä välin loput tuotteet: pese kurkku ja kuori se. Leikkaa se sitten pieniksi neliöiksi.
Pesemme myös tuoreet yrtit kylmän veden alla ja hienonnamme ne, hienonna valkosipuli. Jos et pidä valkosipulista, sinun ei tarvitse sitä käyttää, mutta älä unohda, että se on antioksidantti ja auttaa myös puhdistamaan...

Perunakermakeitto

100 grammaa kohden - 26,67 kcal????Käytetty/F/U - 0,69/1,44/2,86????

Ainekset:
perunat - 500 g;

suolaa maun mukaan
vesi - 2,5-3 l

Valmistautuminen:




Kaada kerma keittoon, kuumenna (älä keitä!), jonka jälkeen kuuma keitto voi olla...

Mikä on PP-ruokavalio? Tämä on ensinnäkin lyhenne sanoista "oikea ravitsemus". Ajatus tällaisen ruokavalion luomisesta syntyi erityisruokavalioiden leviämisen taustalla, jotka rajoittavat tai tiukasti sulkevat pois erilaisten ruokien kulutuksen ja vaativat esimerkiksi poistamaan kaikki hiilihydraatit ruokavaliosta, syömään vain nesteitä, tai syö keitettyä riisiä ilman suolaa koko viikon ajan. Tällaiset ruokavaliot ovat haitallisia terveydelle, saavat ruoansulatuskanavan ja koko kehon stressaavaan tilaan ja edistävät menetettyjen kilojen nopeaa palautumista ruokarajoitusten päättymisen jälkeen.

Oikea ravitsemusruokavalio on pohjimmiltaan suunniteltu tarjoamaan elimistölle kaikki tarvittavat ravintoaineet ja hivenaineet...

Perunakermakeitto

100 grammaa kohden – 26,67 kcal? KÄYTETTY – 0,69/1,44/2,86?

Ainekset:
perunat - 500 g;
tuorejuusto (jalostettu) - 150 g;
kerma (20% rasvaa) - 200 ml;
suolaa maun mukaan
vesi - 2,5-3 l

Valmistautuminen:
Kuori perunat, lisää vesi, kiehauta, mausta suolalla ja keitä, kunnes perunat ovat pehmeitä.
Ota perunat kiinni lusikalla, anna niiden jäähtyä hieman ja jauha ne tehosekoittimessa lisäämällä hieman perunalientä.
Kaada saatu massa takaisin kattilaan perunaliemen kanssa. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja vähennä lämpöä.
Lisää juustoa keittoon. Sekoita, kunnes juusto on täysin sulanut.
Kaada kerma keittoon, kuumenna (älä keitä!), jonka jälkeen kuuma keitto voidaan kaataa...

🔹10 upeaa katkarapureseptiä🔹

1. 🔹katkarapuja valkosipulikastikkeessa🔹

🔸 100 g:lle - 100,28 kcal 🔸 proteiinit - 18,55 🔸 rasvat - 2,52 🔸 hiilihydraatit - 0,85 🔸

Ainekset:

Kuoritut katkaravut 500 g
Valkosipuli 2 kynttä
Jauhettu punainen paprika 1 ripaus
Valkoviinietikka 0,3 rkl.
Tuore persilja 1 nippu
Suolaa, pippuria maun mukaan
Oliiviöljy

Valmistautuminen:

Voitele iso paistinpannu öljyllä ja kuumenna.
Lisää hienonnettu valkosipuli ja punainen paprika ja paista noin 3-5 minuuttia.
Laita kuoritut katkaravut, suola ja pippuri kattilaan ja keitä vaaleanpunaiseksi 2-3 minuuttia. Poista katkaravut pannulta ja aseta sivuun.
Lisää paistinpannulla paistettuun valkosipuliin etikka ja sitruunamehu ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää vähän...

Kermainen kasviskeitto 🥒🥕🍆

Ainekset:

Sipulit - 1 kpl.
Porkkanat - 2 kpl.
Sellerin varsi - 3 vartta
Perunat - 5 kpl.
Vesi - 1,5 litraa;
Vehnäjauho - 3 rkl. lusikat
Vähärasvainen maito - 1 lasi
Vähärasvainen kerma (valinnainen) - 1/2 kuppia
Oliiviöljy - 2 rkl. lusikat
Persilja - pari oksaa;
Khmeli-suneli mauste - maun mukaan;
Suola ja pippuri - maun mukaan;
Juusto - maun mukaan (valinnainen);

Valmistautuminen:

Kuumenna vesi kiehuvaksi.
Tänä aikana valmistamme vihannekset. Kuori sipulit ja porkkanat ja pilko ne hienoksi. Jos selleri on suuri, leikkaa se useiksi suikaleiksi ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Laita kaikki vihannekset pannulle öljyllä ja keitä keskilämmöllä.
Tänä aikana, kunnes...

Tämän reseptin mukainen Okroshka osoittautuu vertaansa vailla, miellyttävällä savustettu jälkimaku, rikas, kirkkaalla yrttien ja tuoreen kurkun tuoksulla. Okroshka valmistetaan käyttämällä smetanaa ja hapotetaan sitruunahapolla. Tämä on sellainen okroshka, joka on suosituin perheessämme. Ja tässä reseptissä näytän sinulle kuinka keittää perunoita, ei kuorissa, vaan välittömästi kuutioina, menetelmä on erittäin kätevä ja olen pitkään arvostanut sitä! Muista kokeilla tätä okroshkaa savustetun kanan kanssa!

perunat, tuorekurkut, savustettu kana, munat, smetana, yrtit, suola, sitruunahappo

  • r: 73,67
  • p2: 0
  • gr: 0,81
  • r*gr: 59,67
  • Tilastonumero: 31

Kuuluisa korealainen ruokalaji on kimchi-keitto. Tämä keitto valmistuu nopeasti. Kimchi-keiton valmistamiseen on tärkeää saada tarvittavat ainekset, nyt voit ostaa niitä melkein mistä tahansa supermarketista. Tämä keitto on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Olemme varmoja, että kirkas, mieleenpainuva maku on ilmestys aasialaisen keittiön ystäville.

tofu, miso, kastike, Wakame-merilevä, kalaliemi, munat, soijakastike, vesi, vihreä sipuli, seesaminsiemen, kuuma paprika

  • r: 17,78
  • p2: 0
  • paino: 0,2
  • r*gr: 3,56
  • Tilastonumero: 40

Paksu ja täyteläinen punakaalikeitto tuoreilla tomaateilla ja tomaattipyreellä. Uskomattoman herkullista!

naudanliha, punakaali, perunat, tomaatit, porkkanat, sipulit, tomaattipyree, yrtit, jauhettu paprika, suola, vesi, smetana, yrtit

  • p: 9.45
  • p2: 0
  • gr: 0,59
  • r*gr: 5,58
  • Tilastonumero: 49

Mausteinen, aromaattinen ja erittäin runsas punaisen linssikeitto kasvisten kera vie sinut itään. Eksoottisen keittiön ystävät kokeilevat mielellään tätä keittoa.

kananrinta, vesi, laakerinlehti, maustepippuriherneet, suola, punaiset linssit, sipulit, porkkanat, paprikat, kukkakaali, kirsikkatomaatit, valkosipuli...

  • r: 70,66
  • p2: 0
  • gr: 0,23
  • r*gr: 16,25
  • Tilastonumero: 50

Kalakeitto kypsyy paljon nopeammin kuin lihaliemellä valmistettu keitto - tämä on kalakeittojen suuri etu. Voit valmistaa keittoa yhdestä tai useammasta kalalajista. Voit käyttää myös säilykkeitä tähän tarkoitukseen. No, tänään valmistamme makrillikeittoa. Tämä on melko rasvainen kala, joten keitosta tulee runsas. Herkullisen, terveellisen ja ravitsevan makrillikeiton resepti perunoiden ja riisin kera miellyttää vaativimpiakin herkkusuja.

makrilli, riisi, perunat, porkkanat, sipulit, valkosipuli, smetana, rosmariini, sitruuna, auringonkukkaöljy, persilja, jauhettu mustapippuri, suola, vesi

  • r: 67,03
  • p2: 0
  • gr: 0,41
  • r*gr: 27,48
  • Tilastonumero: 55

Yksinkertainen resepti ristikkokalakeittoon perunoilla. Ristikarpilla, kuten monilla muillakin jokikaloilla, on paljon luita. Luut ovat niin pieniä ja niitä on niin paljon, että on erittäin vaikea syödä kalaa ilman pelkoa luun nielemisestä. Mutta kuinka upean kalaliemen jokikala tuottaa! Siksi siitä valmistettu kalakeitto osoittautuu erittäin maukkaaksi, täyteläiseksi ja kovettuessaan melkein aina hyytelöityy. Perunat lisäävät keittoon ravintoarvoa ja porkkanat ja sipulit rikastavat liemen makua ja aromia.

karppi, perunat, sipulit, porkkanat, auringonkukkaöljy, laakerinlehti, tilli, persilja, suola, jauhettu mustapippuri, vesi

  • r: 60,39
  • p2: 0
  • gr: 0,23
  • r*gr: 13,89
  • Tilastonumero: 57

Lihapulla-nuudelikeitto on runsas ensimmäinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

jauheliha, perunat, porkkanat, sipulit, nuudelit, laakerinlehdet, kasviöljy, mausteet, valkosipulijauhe, suola, vesi

  • r: 73,16
  • p2: 0
  • gr: 0,24
  • r*gr: 17,56
  • Tilastonumero: 59

Kevyt, mutta tyydyttävä nuudelikeitto, jossa on vivahteita aasialaisesta keittiöstä. Keiton valmistaminen broilerin, nuudeleiden ja sienten kanssa on yksinkertaista eikä vie paljon aikaa. Auta itseäsi!

kanan mahat, tuoreet herkkusienet, nuudelit, porkkanat, sipulit, valkosipuli, soijakastike, laakerinlehti, yrtit, suola, vesi

  • r: 55,59
  • p2: 0
  • gr: 0,88
  • r*gr: 48,92
  • tilasto nro:

Hernekeitto ja savustetut lihat on yksinkertaisesti tehty toisiaan varten. Savustetun lihan kanssa paksu, runsas ja keitetty keltaherneiden hernekeitto saa erityisen aromin ja maun ja tulee täydelliseksi. Tänään valmistamme hernekeittoa savustetun broilerin fileellä. Tämä keitto on täydellinen ensimmäinen ruokalaji arjen lounaalle!

kuivatut herneet, broilerin filee, perunat, porkkanat, sipulit, auringonkukkaöljy, tilli, persilja, laakerinlehti, suola, jauhettu mustapippuri, vesi

  • r: 92,85
  • p2: 0
  • gr: 0,42
  • r*gr: 39
  • tilasto nro:

Erittäin aromaattinen, tyydyttävä, mutta kevyt keitto, jossa on lihapullia, kaalia ja vihreitä herneitä, valmistuu nopeasti saatavilla olevista aineksista. Loistava ratkaisu arkilounaalle.

jauheliha, perunat, valkokaali, pakasteherneet, sipuli, persilja, suola, jauhettu mustapippuri, kasviöljy, vesi

  • r: 88,4
  • p2: 0
  • gr: 0,4
  • r*gr: 35,36
  • tilasto nro:

Keitto kananpalalla ja riisillä sopii aina perheen pöytään. Tämä on maukas ja tyydyttävä ensimmäinen ruokalaji. Kaikki perheenjäsenet ovat tyytyväisiä. Tämä kanakeitto on helppo ja yksinkertainen valmistaa.

kanan vatsa, kanan sydän, kananmaksa, perunat, sipulit, porkkanat, riisi, kasviöljy, persilja, tilli, suola, jauhettu mustapippuri...

  • r: 63,67
  • p2: 0
  • gr: 0,41
  • r*gr: 26,1
  • tilasto nro:

Jos rakastat suolakurkkua, mutta et halua viettää sen kanssa paljon aikaa, valmista suolakurkku kalasäilykkeellä. Tulet rakastamaan tätä mausteista mutta herkkää kalakeittoa, jossa on vaaleanpunaista lohta, suolakurkkua ja riisiä.

purkitettu vaaleanpunainen lohi, perunat, suolakurkut, riisi, sipulit, porkkanat, valkosipuli, tomaattipasta, sitruunankuori, kasviöljy, yrtit, suola

  • r: 96,44
  • p2: 0
  • paino: 0,21
  • r*gr: 20.25
  • tilasto nro:

Paksu, runsas ja maukas keitto broilerin ja hirssin kera on ihanteellinen alkuruoka perheillalliselle, joka on erittäin helppo valmistaa.

kanan vatsat, hirssi, sipulit, porkkanat, vihannekset, suola, vesi

  • r: 43,94
  • p2: 0
  • gr: 0,41
  • r*gr: 18.02
  • tilasto nro:

Herkullinen ja omaperäinen riisikeitto broilerin, sienten ja kerman kera! Huolimatta siitä, että keitto valmistetaan ilman perunoita, riisi tekee siitä paksua ja tyydyttävää. Kerma antaa keitolle miellyttävän aromin, maitomaisen värin ja kevyen kermaisen jälkimaun.

broilerin filee, tuoreet herkkusienet, riisi, kerma, porkkanat, sipulit, auringonkukkaöljy, jauhot, yrtit, laakerinlehti, suola, jauhettu mustapippuri, vesi

  • r: 75,04
  • p2: 0
  • paino: 0,21
  • r*gr: 15,76
  • tilasto nro:

Borssi kilohailin kanssa tomaattikastikkeessa on yksi muunnelmista perinteisestä ruuasta. Jos pidät kalasäilykkeestä tomaatissa, pidät varmasti tästä borssireseptistä. Borssi osoittautuu epätavalliseksi, mutta samalla erittäin maukkaaksi.

kilohaili tomaatissa, pavut, perunat, valkokaali, sipulit, porkkanat, punajuuret, tomaattipasta, kasviöljy, suola, tilli

  • r: 68,12
  • p2: 0
  • paino: 0,21
  • r*gr: 14.31
  • tilasto nro:

Keitto kanan, perunoiden ja nuudeleiden kanssa on erinomainen ratkaisu runsaaseen lounaaseen. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa, tarvitset vain tavalliset ainekset ja alle tunnin ajan. Kanakeitto perunoiden ja nuudeleiden kera osoittautuu täyteläisestä, aromaattisesta ja erittäin maukkaasta.

kanankoipat, perunat, porkkanat, sipulit, vermisellit, laakerinlehti, kasviöljy, suola, jauhettu mustapippuri

  • r: 73,71
  • p2: 0
  • gr: 0,06
  • r*gr: 4,42
  • tilasto nro:

Tämän reseptin mukaan valmistettu papukeitto jauhelihalla ja riisillä on erittäin maukasta, paksua ja runsasta - hyvä ja tyydyttävä ruokalaji lounaaksi. Keitto valmistuu erittäin nopeasti, jos käytät valmista jauhelihaa ja purkitettuja papuja.

Kanasta on vaikea löytää osaa, jota ei voida käyttää kanakeiton valmistamiseen. He valmistavat kananrintakeittoa, kanansydänkeittoa, broilerin fileekeittoa, kananpalakeittoa, kanansiipikeittoa, kananmaksakeittoa, kanan kaulakeittoa, kanankoipikeittoa. Kanakeittoreseptit ovat hämmästyttäviä monipuolisuudessaan. Itse asiassa jokaisella kansallisella keittiöllä on oma kanakeittonsa. Kanakeitossa tärkein asia on kanaliemi. Herkullisen liemen valmistuksen jälkeen voit valmistaa sienikeittoa kanaliemellä tai kasviskeittoa kanaliemellä. Liemen lisäksi käytetään myös kananlihaa. Voit valmistaa esimerkiksi keittoa kananmyytillä, kermaista kanakeittoa, keittoa kanan lihapullilla. Kanakeiton resepti se voi sisältää liemen ja kananlihan lisäksi monenlaisia ​​vihanneksia, muroja ja muita ainesosia. Valittuasi sen, mistä pidät, voit alkaa valmistaa kananuudelikeittoa, kananuudelikeittoa, kanakeittoa sienillä, kanakeittoa perunoilla, kanakeittoa herkkusienillä, kanakeittoa pastalla, kanakeittoa vihanneksilla, kanakeittoa papuilla, kanaa keitto kaalilla, kanakeitto juustolla, kanakeitto tomaateilla, kanakeitto perunoilla, kanakeitto linsseillä, kanakeitto kesäkurpitsalla, kanakeitto nyytillä, kanakeitto tuorejuustolla. Muutama sana herkullisen kanakeiton valmistamisesta. Herkullisin kanakeitto valmistetaan tietysti kotitekoisesta kanasta. Ensimmäinen vesi on tyhjennettävä, jotta liemi on kirkasta. Kanakeiton ainekset valmistetaan yleensä erikseen ja lisätään sitten kanaliemeen, jonka jälkeen kanakeitto on valmis. Herkullinen kanakeitto mausteet auttavat sen valmistamisessa, kanakeitto sopii hyvin myös kerman kanssa. No, paras tapa vastata kysymyksiin on kuinka keittää kanakeittoa, miten keittää kanakeittoa, miten keittää kanakeittoa, miten keittää kanakeittoa, resepti valokuvilla.

Monet naiset haluavat tietää, kuinka paljon kaloreita kanakeitossa on. Mahdollisten ainesosien runsauden vuoksi (kanakeittoa on kananmunalla, kanakeittoa tattarilla, kanakeittoa riisin kera, kanan kermakeittoa, kanakeittoa kotitekoisilla nuudeleilla, kanakeittoa lihapullilla) tässä on vaikea arvioida kanakeittoa. järkeä. Kana-nuudelikeiton kaloripitoisuus on sama, mutta resepti kanakeittoon nuudeleilla, kanasosekeitto, kananuudelikeitto, resepti suolahapokeittoon kanaliemellä antaa kehollesi täysin erilaisen määrän kaloreita. 100 ml:n kanalientä kaloripitoisuus on keskimäärin 20 Kcal, mutta voi vaihdella suuresti riippuen siitä, mistä kanan osista liemi on tehty ja oletko valuttanut ensimmäisen liemen. Esimerkiksi kananrintakeitto, kanan kaulakeitto, broilerin fileekeitto ja kanan sisäosat sisältävät aluksi hyvin erilaisia ​​kaloreita. Siten voit valmistaa kevyen kanakeiton tai dieettikanakeiton tai voit valmistaa runsaan keiton rasvaisesta liemestä.

Keitot, joissa on oikea ravinto, ovat välttämättömiä säännöllisessä, tai vielä parempaa, päivittäisessä kulutuksessa. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan ensimmäiset annokset kyllästävät kehoa pitkäksi aikaa ja niitä pidetään vähäkaloreina.

Figuurisi ylläpitämiseksi voit jopa syödä sianlihalla keitettyä borssia, mutta tämä ei ole niin hyödyllistä oikean ravinnon kannalta.

Mitä keittoja on parasta käyttää painonpudotukseen, jotka ovat vähäkalorisia, keskustellaan edelleen.

Tietoja dieettikeitoista

Ensinnäkin sinun tulee harkita keittojen hyödyllisiä ominaisuuksia, niiden oikeaa käyttöä säilyttäen samalla oikea ravitsemus ja laihdutus.

Kuinka määrittää oikea annoskoko

Keiton annoskoko määräytyy yksilöllisesti ja päivittäisen ruokavalion mukaan. Optimaalinen annoskoko on 2 tavallista kauhaa.

Liemen lisäksi vihanneksia ja lihapaloja tulisi olla läsnä määritetyssä määrässä. Keittoa suositellaan nautittavaksi päivittäin lounasaikaan. Usein terveellisellä ruokavaliolla ensimmäinen ruokalaji syödään myös illalliseksi, mitä ei pidetä tabuna.

Tämän ruuan plussat ja miinukset

Seuraavat tekijät erotetaan toisistaan:

  • lämpimät nestemäiset astiat lämmittävät mahan seinämiä ja katalysoivat mahanesteen tuotantoa;
  • vatsa ja muut ruoansulatusjärjestelmän elimet sulavat helposti kuumia nestemäisiä ruokia - tämä edistää proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien asianmukaista jakautumista, mikä johtaa luonnolliseen ylipainon estämiseen;
  • keitot auttavat normalisoimaan vesi-suolatasapainoa kehossa;
  • Ensimmäiset kylmän vuodenajan ruoat normalisoivat lämpöenergiaa, minkä seurauksena ihminen lämpenee nopeasti ja voi pysyä kylmässä pitkään;
  • keitetyt vihannekset ja liha säilyttävät enemmän hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja;
  • mausteiden lisääminen astiaan, esimerkiksi pippuri, valkosipuli, kurkuma, korianteri, basilika, inkivääri ja muut, stimuloivat aineenvaihduntaa ja auttavat laihtumaan.

Kuten edellä mainittiin, jopa sianlihasta keitetty keitto sisältää vähemmän kaloreita kuin öljyssä haudutettu peruna tai juustovoileipä.

Kaikista myönteisistä puolista huolimatta keittojen säännöllisellä kulutuksella on vasta-aiheita, joihin kuuluvat:

  • säännölliselle kulutukselle on useita vasta-aiheita - niitä ei suositella sellaisten sairauksien, kuten kihdin, kroonisten haiman patologioiden, lisääntyneen mahalaukun erityksen, niveltulehduksen aineenvaihduntaprosessien yhteydessä;
  • keittojen säännöllinen kulutus vaatii kieltäytymistä lihan kypsentämisestä - proteiini on rakennusmateriaali, mutta suurina määrinä se aiheuttaa vakavan taakan maksalle ja munuaisille;
  • Säännöllinen nestemäisten ruokien nauttiminen johtaa vatsan "rentoutumiseen" - mahan seinämät eivät voi hyväksyä kovempaa ruokaa ja rasvaiset ruoat hylätään.

Joten keitoilla on hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta ne johtavat myös ongelmiin, jotka provosoivat kroonisten sairauksien kehittymistä.

Usein tytöt, jotka ovat laihduttaneet keittojen avulla pitkään, ovat kohdanneet ongelmia lopettaessaan.

Tällaiset ihmiset eivät voi heti alkaa syödä kiinteää ruokaa - edes pala ruisleipää ei sula vatsassa, vaan se hylätään. Tämä johtaa usein myös raskauden, närästyksen ja turvotuksen kehittymiseen.

Mitä tuotteita ei saa käyttää

Oikean ravitsemuksen vuoksi on välttämätöntä noudattaa keittojen valmistukseen tarkoitettujen tuotteiden käyttöä koskevia rajoituksia.

Seuraavia ainesosia ei saa lisätä:

  • sianliha, laardi, rasva-alueet kanan ja muut osat;
  • perunat, joita ei ole liotettu veteen - tärkkelys on poistettava niin paljon kuin mahdollista;
    rasvainen kala;
  • savustetut tuotteet - kana, makkarat ja muut (keitto, kuten
  • Solyanka liha).

Suuremmassa määrin on kiellettyä yhdistää tiettyjä tuotteita - perunoita ja palkokasveja (esimerkiksi papukeitto valmistetaan vain palkokasveista, vihanneksista ja pienestä lisäyksestä lihaa), lihaa ja voita tai kasviöljyjä. Päätehtävänä on valmistaa keitto siten, että siihen on lisätty mahdollisimman vähän rasvaisia ​​ruokia.

Kevyitä keittoja oikealla ravinnolla

Valmistuksen helpottamiseksi on tarpeen esittää useita mielenkiintoisia reseptejä ensimmäisille ruokalajeille, joita voidaan syödä ilman rajoituksia, jos syöt oikein.

Lihapullien kanssa

Lihapullakeiton valmistamiseksi sinun tulee ottaa seuraavat tuotteet:

  • 200 g vähärasvaista lihaa;
  • 100 g porkkanaa;
  • 300 g perunaa;
  • 100 g riisiä;
  • 1 sipuli;
  • suolaa ja pippuria, laakerinlehteä.

Keittoprosessi on seuraava:

  1. Raasta porkkanat ja sipulit. Heti kun kattilassa oleva vesi kiehuu (sinun on otettava enintään 2 litraa), lisää ilmoitetut ainesosat. Ensin vesi suolataan ja pippuri.
  2. Leikkaa perunat kuutioiksi ja lisää ne myös edellä mainittujen vihannesten jälkeen.
  3. Huuhtele riisi ja lisää perunoiden kanssa.
  4. Kun perunat ovat keitetyt puolikypsiksi, sinun täytyy heittää pannulle jauhelihasta muodostetut lihapullat.
  5. Keitä kunnes lihapullat ovat valmiita - noin 10-15 minuuttia koosta riippuen. Lisää laakerinlehti 2-3 minuuttia ennen kypsennystä.

Tarjoile keitto kuumana lisäten tuoreita yrttejä.

Kuva: dieettikeitto lihapullien kera

Juustoinen

Juustososekeitto ja oikea ravitsemus ovat mielenkiintoinen ja maukas lajike. Alla olevan reseptin perusteella keitetään sieni- tai linssikeitto.

Valmistusta varten tarvitset seuraavat ainesosat:

  • 1,5 sulatejuustoa – koko ensimmäisen ruokalajin maku riippuu sen mausta;
  • porkkana;
  • polttimo;
  • 4 perunaa.

Valmistelu vaatii seuraavat vaiheet:

  1. Kaada 1,5 litraa vettä kattilaan, kiehauta, lisää suola.
  2. Kun vesi kiehuu, kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Raasta porkkanat ja sipulit ja paista kasviöljyssä lisäämällä enintään 1 tl.
  3. Laita perunat kiehuvaan veteen, lisää haudutetut kasvikset ja kuutioitu juusto.
  4. Keitä puoli tuntia - ensimmäisten minuuttien aikana sinun on sekoitettava keittoa, kunnes juustokuutiot sulavat.

Tämä ensimmäinen ruokalaji voidaan syödä sellaisenaan, lisää vihreitä siihen ennen tarjoilua. Mutta on parempi soseuttaa keitto - pilkkomalla perunat haarukalla tai käyttämällä tehosekoitinta.

Samoja ainesosia käytetään sienikeittoon. Tässä tapauksessa sienet lisätään perunoiden kanssa. Linssit on parempi keittää ilman perunoita - lisää kypsennyksen aikana linssejä mukuloiden sijaan.

Kasvis

Terveellisen ruokavalion terveellisin keitto on kasviskeitto, joka auttaa merkittävästi painonpudotuksessa ja edistää myös ruoansulatuskanavan toimintaa.

Valmistelua varten tarvitset:

  • 1 porkkana;
  • 1 sipuli;
  • kourallinen raastettua kaalia;
  • 1 tuore kurkku;
  • 3 tomaattia;
  • puolikas paprika.

Ruoan valmistus on hieman epätavallista ja mielenkiintoista:

  1. Kuori kaikki vihannekset ja leikkaa ne kuutioiksi.
  2. Lado vihannekset pannulle ainesosaluettelon mukaisesti. Kerroksia asetettaessa voit lisätä suolaa ja pippuria.
  3. Peitä pannu kannella ja anna kypsyä - vihannekset kiehuvat omassa mehussaan puoli tuntia miedolla lämmöllä. Ravista pannua säännöllisesti.
  4. Seuraavaksi sinun on tarkistettava nesteen määrä ja lisättävä kiehuvaa vettä - enintään 1,5 lasillista.

Sekoita kaikki, kiehauta, keitä 10 minuuttia. Tarjoile hienonnettujen yrttien kanssa.

Maito vihannesten kanssa

Maitokeiton valmistamiseksi vihannesten lisäyksellä sinun tulee valmistaa seuraavat tuotteet:

  • litra maitoa;
  • 400 ml vettä;
  • 400 g perunaa;
  • 400 g kukkakaalia;
  • yksi porkkana;
  • 300 g vihreitä herneitä;
  • pala voita.
  1. Valmistele vihannekset - kuori ja leikkaa porkkanat ja perunat kuutioiksi. On parempi hautua porkkanoita hieman paistinpannulla kasviöljyä lisäämällä kullanruskeiksi. Pilko kukkakaali kukinnoiksi.
  2. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suola ja lisää kaikki kasvikset. Keitä ne valmiiksi.
  3. Maito kiehautetaan erikseen ja vaahto poistetaan siitä. Valmis maito lisätään vihanneksiin.
  4. Lisää lopuksi vihreitä herneitä ja keitä koko astiaa hieman.
  5. Sammuta lämpö ja anna kattilan kiehua 15 minuuttia.

Lisää tarjoilussa hienonnettuja yrttejä ja pala voita.

Kurpitsasta

Painonpudottavat käyttävät kurpitsaa aktiivisesti, joten sinun tulee esitellä keittoa oikean ravinnon vuoksi. Valmistelua varten tarvitset:

  • puoli kiloa kurpitsaa;
  • 1 sipuli;
  • 3 kupillista kasvislientä;
  • lasillinen kermaa;
  • 100 g kovaa juustoa;
  • pala voita;
  • mausteita ja suolaa maun mukaan.

Valmistelu etenee seuraavasti:

  1. Ensin sinun on valmistettava kurpitsa, joka on leikattava puoliksi, kuori toinen puolikas, poista siitä siemenet, voitele sisäpuoli kasviöljyllä ja aseta uunipellille.
  2. Laita se uuniin 1 tunniksi.
  3. Paista tällä hetkellä sipulit voissa, lisää siihen valmistettu ja hienonnettu kurpitsa.
  4. Kaada sitten liemi joukkoon ja keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
  5. Valmis keitto on suositeltavaa kaataa kattilaan ja vatkaa tehosekoittimella. Lisää seuraavaksi kerma ja keitä.
  6. Lisää valmiiseen keittoon hienoksi raastettua juustoa ja anna hautua.

Tarjoile tämä keitto yrteillä.



Jos huomaat virheen, valitse tekstiosa ja paina Ctrl+Enter
JAA:
Laihdutetaan - Tietoportaali