Ребрышки, какими бы они ни были, это великолепное блюдо, которое подойдет для подачи на ужин, великолепно украсит праздничный стол. И основной плюс заключается в том, что как приготовить ребрышки в аэрогриле, на мангале, в гриле духовки или просто на сковороде – знают многие, ведь особых умений и навыков для приготовления ребрышек в аэрогриле не нужно. А также важно то, что ребрышки можно готовить с какими-либо дополнительными ингредиентами, а зачастую это овощи.
Итак, если вы не знаете, как приготовить ребрышки в аэрогриле, это может говорить только о том, что вы раньше их еще не готовили. Ведь те, кто хотя бы раз приготовил ребрышки в аэрогриле, запоминают это навсегда, ведь это не только очень просто, но и получается невероятно вкусно.
Для того чтобы приготовить ребрышки в аэрогриле, вам нужно для рецепта:
Как приготовить ребрышки в аэрогриле – рецепт
Процесс приготовления ребрышек в аэрогриле заключается в следующем:
Важный секрет приготовления рецепта ребрышек в аэрогриле заключается в том, что их нужно постоянно поливать соусом, в которых вы мариновали ребрышки. Только в таком случае они пропекутся равномерно и будут не только хрустящими снаружи, но и мягкими, а также сочными внутри. Если вы хотите подавать овощи вместе с такими ребрышками, то говорить их нужно с того момента, как вы убавите жар до 175 градусов. Полчаса будет вполне достаточно для того, чтоб приготовить овощи и ребрышки в аэрогриле.
Копчёные ароматные рёбрышки любимое блюдо многих людей. Их легко можно приготовить в домашних условиях и порадовать свою семью вкусным аппетитным обедом. Из копчёных рёбрышек можно приготовить много вкусных и питательных блюд, таких как гороховый суп или вермишелевый, рассольник. Но и сами рёбрышки являются вкуснейшим деликатесом. Предлагаем вам приготовить копчённые свиные ребрышки в аэрогриле.
Рецепт копчёных свиных рёбрышек в аэрогриле
Чтобы приготовить вкусные копчёные рёбрышки в домашних условиях нам понадобятся следующие продукты:
рёбрышки свинные-1 кг,
специи-соль, перец, по вкусу,
чеснок - 3 - 4 зубчика,
сухие ароматные травы.
А так же жидкий дым, древесная стружка (продаются в магазинах).
Для начала рёбрышки следует промыть в холодной воде, дать воде стечь. Рёбрышки натереть солью, посыпать перцем и травами. Чеснок почистить и нарезать крупными, но тонкими ломтиками. Ножом сделать надрезы в рёбрышках и нашпиговать чесноком. Оставить при комнатной температуре на 2-3 часа. Затем кисточкой нанести на рёбрышки жидкий дым и оставить ещё на 30 минут.
Как коптить ребрышки
На дно колбы аэрогриля насыпать древесную стружку, которую можно купить в магазине или настрогать из веточек ольхи, яблони, (я использовала веточки ирги). Слегка смочить стружку водой, слегка полить жидким дымом.
Решетки смазать растительным маслом и разложить на них рёбрышки.
Готовить свиные рёбрышки на высокой скорости при температуре 235 градусов в течение 30 минут. Когда верхняя часть рёбрышек запечётся, станет румяной, можно перевернуть, а можно и не переворачивать.
Готовые рёбрышки переложите на блюдо, посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Рёбрышки можно есть с любым гарниром, но лучше всего подойдут овощные гарниры.
Свиные ребрышки всегда получаются вкусными в запеченном виде. Если вы выберете ребра с большим количеством мяса и небольшим количеством жира - успех вам гарантирован. Такое мясо никогда не будет сухим, а, наоборот, - мягким, нежным и сочным. Запекать можно как в аэрогриле, так и в духовке. Свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту, выглядят очень аппетитно, обладают пикантным вкусом и невероятным ароматом.
Для приготовления свиных ребрышек в аэрогриле понадобится:
1 кг свиных ребер;
80 мл томатной пасты;
1 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. меда;
2 ст. л. лимонного сока;
1 ч. л. сушеного чеснока;
1 ст. л. оливкового масла;
щепотка черного молотого перца;
соль - по вкусу.
Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами.
Запекать свиные ребрышки в аэрогриле на верхней решетке при температуре 230 градусов 25 минут с одной стороны, затем перевернуть и запекать еще 25 минут с другой стороны.
Затем фольгу снять, мясо переложить на нижнюю решетку и запечь до румяной корочки по 8-10 минут с каждой стороны при температуре 200 градусов. Если мясо будет подгорать, уменьшить температуру аэрогриля. Таким же образом можно приготовить свиные ребрышки на решетке в духовке.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Свиные ребрышки в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях (свиные, бараньи и др.) получатся невероятно вкусными. Особенный вкус свиным, бараньим или говяжьим ребрышкам придает кисло-сладкий соус. Простой рецепт ребрышек для аэрогриля, как и все наши рецепты, не занимает много времени.
Кстати, можно готовить ребрышки в аэрогриле в , рукаве.
Ингредиенты к ребрышкам в аэрогриле:
Как приготовить ребрышки в аэрогриле? К ребрышкам для аэрогриля сначала необходимо приготовить маринад. Для этого натрите кожуру одного апельсина на мелкой терке и выложите в небольшую кастрюльку.
Добавьте туда сок двух апельсинов, соевый соус, сок лимона и мед. Неплохо будет, если добавите одну столовую ложку ворчестерширского соуса. Мы обошлись без него.
На медленном огне доведите до кипения. Помешивая, проварите 10 минут. Далее остудите маринад. Выложите ребрышки в полученный маринад, перемешайте. Поставьте ребрышки в холодильник на 4,5 часа.
Время приготовления и температура. Ребрышки в аэрогриль выложите на высокую решетку. Не забудьте прогреть аэрогриль. Установите следующие режимы: сначала 200 градусов на 15 минут, средняя вентиляция, затем 15 минут на 175 градусах и 15 минут на 130 градусах.
Приготовленные ребрышки в аэрогриле подавайте с гарниром и овощами. Приятного аппетита! Попробуйте приготовить .
Желаете приятно удивить любимую семью? Сытно накормить пришедшего с работы супруга или побаловать любимых ребятишек? На помощь всегда придёт кухонный помощник – чудесный аэрогриль. Это универсальный кухонный прибор, для приготовления разнообразных вторых блюд, выпечки, а так же различных запечённых деликатесов.
Очень вкусно, аппетитно и сытно получаются запеченные свиные ребрышки с овощами в аэрогриле. Ни один член семьи не удержится от возможности, чтобы не полакомится вкусным блюдом. Аромат запеченных овощей и мяса будет чувствоваться в каждом уголке Вашего дома.
Ингредиенты:
Как приготовить вкусные свиные ребра с картошкой в аэрогриле:
Готовить свиные ребра с картошкой совсем не сложно, когда под рукой есть аэрогриль. Мясной продукт лучше выбирать немного с жирком. При желании можно использовать и просто свиную мякоть. Мясо необходимо промыть, немного подсушить.
Тару для приготовления блюда лучше выбрать из стекла. Глубокая чашка самый подходящий вариант. Сложить в чашку ребра. Установить в прибор нижнюю решетку, поставить чашку. Включить электрический прибор на среднюю мощность. Выбрать температуру 190 градусов. В различных моделях аэрогрилей функции приготовления немного отличаются. Мы готовили на функции «курица» 30 минут. Время от времени ребрышки нужно мешать, закрывать крышкой чашку, в которой готовиться блюдо не стоит.
Пока готовится мясо, нужно подготовить овощи. Морковь, репчатый лук и чеснок нужно очистить, нарезать. Добавить в обжаренное мясо.
Сладкий перец предлагаем использовать замороженный, его мы заготовили впрок с лета.
Все овощи продолжаем обжаривать в том же режиме, при ранее выбранной температуре ещё 10 минут.
Картофель очищаем от кожуры, нарезаем среднего размера кубиками. Складываем в чашу. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу. Теперь нужно добавить воды.
До готовности свиные ребрышки в аэрогриле с овощами необходимо готовить ещё 40-60 минут. Температура воздуха приготовления может быть выбрана от 190 до 210 градусов. Чем выше температура, тем быстрее блюдо будет готово. Но мешать при приготовлении обязательно необходимо, чтобы блюдо готовилось равномерно.
Накрывайте стол, подавайте вкусные свиные ребра с картошкой и удивляйте родных вместе с нами. Пусть наши рецепты принесут радость Вам и Вашим близким! Ну, а пока, вся семья наслаждается вкусным блюдом, можно приготовить .
