সম্ভবত শৈশবে সবাই এর মধ্য দিয়ে গিয়েছিল - ঘৃণ্য এক যা আপনার দাদি বা মা আপনার মুখে ঢেলে দেওয়ার চেষ্টা করছেন। শিশুটি মনে করে এটা শুধুই নির্যাতন। এবং বছরের পর বছর ধরে দেখা যাচ্ছে যে এটি কেবল সুস্বাদু এবং সস্তা নয়, স্বাস্থ্যকরও। সব পরে, প্রধান জিনিস এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হয়।
বার্লি গ্রোটগুলি বার্লি দানা পিষে প্রাপ্ত করা হয়, পূর্বে কোন ধ্বংসাবশেষ এবং ক্ষতিগ্রস্থ শস্য থেকে সেগুলি পরিষ্কার করে। এটিকে মুক্তা বার্লির সাথে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়, যেখানে বার্লি কেবল হুল করা হয়। আর এই সিরিয়ালের ক্যালরির পরিমাণ অনেক বেশি।
দোকানের তাকগুলিতে আপনি বিভিন্ন ধরণের বার্লি খুঁজে পেতে পারেন, এটি সমস্ত কণার আকারের উপর নির্ভর করে। প্রতিটি ধরনের একটি নম্বর বরাদ্দ করা হয়:
তবে, দুর্ভাগ্যবশত, নির্মাতারা প্রায়শই সমস্ত ধরণের মিশ্রিত করে এবং বিভিন্ন আকারের বার্লি গ্রোটগুলি এক প্যাকেজে বিক্রি হয়। বার্লি পণ্যের দামের পরিসীমা কেবলমাত্র শস্যের আকারের উপর নয়, শস্যের পরিশোধনের ডিগ্রির উপরও নির্ভর করে। দৈনন্দিন খাবারের জন্য বেশ লাভজনক বিকল্প।
বার্লি পোরিজ তার ক্যালোরি সামগ্রীর পরিপ্রেক্ষিতে শীর্ষ 10টি খাদ্যতালিকাগত পোরিজগুলির মধ্যে একটি এবং সেখানে এটি একটি সম্মানজনক 6 তম স্থান নেয়।
জলে বার্লি পোরিজের ক্যালোরির পরিমাণ 80 কিলোক্যালরি, দুধে এটি উচ্চ মাত্রার একটি অর্ডার - এটি 110 কিলোক্যালরি, যার মধ্যে প্রোটিন - 10 গ্রাম, চর্বি - 1.3 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 65.4 গ্রাম। এতে প্রায় 6% রয়েছে ফাইবার, যা শরীর থেকে বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করে এবং অপসারণ করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। বার্লি পোরিজে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে:
এটিতে ভিটামিন পিপি (নিয়াসিন), বি 9 (ফলিক অ্যাসিড), বি 1 (থায়ামিন), ই (টোকোফেরল) এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে: জিঙ্ক, তামা, সোডিয়াম, কোবাল্ট, ম্যাগনেসিয়াম, সালফার, বোরন, মলিবডেনাম, কোবাল্ট।
দরকারী পদার্থের এই সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, বার্লি গ্রোটস চর্বি জমা হওয়া এবং তাদের জমা হওয়া প্রতিরোধ করে। পেটের আলসার এবং কোলাইটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং লিভার ও কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের ডায়েটে চিকিৎসকদের অবশ্যই এটি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। হেমোরয়েডস, আর্থ্রাইটিস, মূত্রতন্ত্রের চিকিত্সার জন্য কার্যকর।
ফসফরাস, যা এটির অংশ, মস্তিষ্কের কার্যকলাপ উন্নত করে এবং শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। এই সিরিয়াল থেকে তৈরি খাবারগুলি কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত।
বার্লি পোরিজ কোলেস্টেরল এবং চিনির মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়।
ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমায়। এবং এর সংমিশ্রণে ক্যালসিয়ামের উপস্থিতি চুল এবং নখের বৃদ্ধিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, তাদের শক্তিশালী করে।
পরিবর্তে, লাইসিনের মতো একটি অ্যামিনো অ্যাসিড কোলাজেন উত্পাদন প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত, যা বলিরেখা মসৃণ করে এবং ত্বকের বার্ধক্যকে ধীর করে দেয়।
বার্লি গ্রেটের মধ্যে থাকা প্রোটিন গমের চেয়ে বেশি উপকারী এবং 100% হজমযোগ্য।
বার্লি শস্যের একটি ক্বাথ একটি চমৎকার ঔষধি লোক প্রতিকার যা কার্যকরভাবে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির সাথে লড়াই করে, পেটের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয় এবং একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে।
এই সিরিয়াল থেকে তৈরি খাবারগুলি হাইপোঅ্যালার্জেনিক এবং মেজাজের পরিবর্তন এবং চাপের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে দুর্দান্ত সহায়ক।
বার্লি পোরিজের কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং মাইক্রোলিমেন্টের এই জাতীয় বৈচিত্র্যময় রচনা বিবেচনা করে, এটি একটি খাদ্যতালিকায় প্রধান বা অতিরিক্ত খাবার হিসাবে উপযুক্ত। এটি ক্ষুধার অনুভূতি ভালভাবে মেটায়। অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে দুর্দান্ত লড়াই। এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সংমিশ্রণে, এটি পেশী ভর তৈরি করে।
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে এক সপ্তাহের জন্য নিরামিষ ডায়েট অনুসরণ করে এবং আপনার ডায়েটে জলের সাথে বার্লি পোরিজ ব্যবহার করে আপনি সহজেই 4 কেজি অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করতে পারেন।
আমেরিকান পুষ্টিবিদ পিটার এবং জেমস ডি'আডামো, যারা রক্তের প্রকারের উপর ভিত্তি করে একটি পুষ্টির স্কিম তৈরি করেছিলেন, রক্তের গ্রুপ II এর লোকেদের ডায়েটে বার্লি পোরিজ চালু করার পরামর্শ দেন। শরীরের সাধারণ অবস্থার উন্নতি হবে এবং অতিরিক্ত পাউন্ডগুলি চলে যাবে।
এটি জলে রান্না করা বার্লি যা খাদ্যের ভিত্তি। আসুন এই প্রক্রিয়াটি ধাপে ধাপে দেখি:
আপনার খাদ্য মেনু বৈচিত্র্যের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প বার্লি কাটলেট হবে। তাদের প্রস্তুতি 20 মিনিটের বেশি সময় নেবে না। তাদের প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:
পেঁয়াজটি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত সূর্যমুখী তেলে ভাজুন। ঠান্ডা হতে দিন। এর পরে, বার্লি গ্রিট, ভাজা পেঁয়াজ এবং তাজা ভেষজ একটি মাংস পেষকদন্তে পাকানো প্রয়োজন। ফলস্বরূপ ভরে 2টি ডিম বিট করুন, স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। আমরা প্রথমে ব্রেডক্রাম্বসে রোল করে কাটলেট তৈরি করি। একটি ফ্রাইং প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আপনি টক ক্রিম এবং সবজির একটি সাইড ডিশ দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
ভিডিওটি দেখার সময় আপনি বার্লি পোরিজের উপকারিতা সম্পর্কে জানতে পারবেন।
বিভিন্ন আয়ের স্তর সহ পরিবারের জন্য সস্তা বার্লি গ্রোট পাওয়া যায়। এবং সুস্বাদুভাবে প্রস্তুত পোরিজ একটি চমৎকার থালা হবে লেন্টের সময়, সময় এবং অনেক রোগ প্রতিরোধের জন্য।
বার্লি gritsভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 1 - 18%, ভিটামিন বি 6 - 27%, ভিটামিন পিপি - 23.5%, ম্যাগনেসিয়াম - 12.5%, ফসফরাস - 42.9%, কোবাল্ট - 21%, ম্যাঙ্গানিজ - 38%, তামা - 37% , মলিবডেনাম - 18.6%, সেলেনিয়াম - 68.5%
আপনি পরিশিষ্টে সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ গাইড দেখতে পারেন।
ক্যালোরি: 313 কিলোক্যালরি
প্রোটিন: 10 গ্রাম
চর্বি: 1.3 গ্রাম
শর্করা: 65.4 গ্রাম
বার্লি প্রায়শই মুক্তা বার্লির সাথে বিভ্রান্ত হয়, তবে এটি জেনে রাখা উচিত যে তারা বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাতকরণের শিকার হয়, যার সময় তারা স্বতন্ত্র গুণাবলী অর্জন করে। কিন্তু ব্যাপকভাবে, তারা শুধুমাত্র যে বার্লি groats একটি আরো সুন্দর গোলাকার আকৃতি আছে পার্থক্য. আপনি যদি নিয়মিত বার্লি পোরিজ খেতে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে আপনি চুলায় বেকড বার্লি পোরিজ খেতে পারেন। এই রেসিপি খুব সহজ.
এই জাতীয় সিরিয়ালযুক্ত খাবারগুলি যারা অতিরিক্ত ওজনে ভুগছেন তাদের দ্বারা নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে, কারণ এতে গড় পরিমাণে ক্যালোরি থাকে এবং এই জাতীয় সিরিয়ালগুলি বিভিন্ন ক্ষতিকারক টক্সিন থেকে শরীরকে পুরোপুরি পরিষ্কার করে এবং বিপাক উন্নত করতে সহায়তা করে। এবং অবশ্যই, অন্যান্য অনেক সিরিয়ালের মতো, বার্লিতে ভিটামিনের একটি বড় সেট রয়েছে যা বয়স্ক লোকদের জন্য তাদের শক্তি এবং তারুণ্যের অনুভূতি দীর্ঘ সময়ের জন্য বজায় রাখতে বিশেষভাবে কার্যকর হবে।
এটি ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার কারণে ক্ষতির কারণ হতে পারে।
যে কোনও পণ্যের উপযোগিতা তার রচনায় প্রয়োজনীয় ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোইলিমেন্টের সামগ্রী দ্বারা নির্ধারিত হয়। পণ্য বার্লি groatsআমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় নিম্নলিখিত পদার্থগুলির মধ্যে সর্বাধিক পরিমাণ রয়েছে:
- ভিটামিনের মধ্যে, এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে ভিটামিন বি 6 (পাইরিডক্সিন), প্রতি 100 গ্রাম পণ্যের দৈনিক মূল্যের 25% প্রদান করে, ভিটামিন পিপি (নিয়াসিন)- 23.5% এবং ভিটামিন বি 1 (থায়ামিন) - 20%;
- ম্যাক্রো উপাদানগুলির মধ্যে স্ট্যান্ড আউট ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়ামএবং পটাসিয়াম(100 গ্রাম পণ্যে যথাক্রমে এই উপাদানগুলির দৈনিক প্রয়োজনের 42.9%, 12.5% এবং 8.2% থাকে);
- ক্ষুদ্র উপাদানগুলির মধ্যে তাদের সেরা সূচক রয়েছে তামা, ম্যাঙ্গানিজএবং কোবাল্ট, যার বিষয়বস্তু 100 গ্রাম পণ্যের মধ্যে রয়েছে বার্লি groatsদৈনিক মূল্যের যথাক্রমে 40%, 40% এবং 21% প্রদান করে।
নীচে পণ্যের বিস্তারিত রচনা সহ টেবিল রয়েছে। পুষ্টির মান ছাড়াও, টেবিলগুলি ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো এলিমেন্টের মতো পদার্থের সামগ্রী এবং দৈনিক প্রয়োজনের ডেটা সরবরাহ করে। মাইক্রো- এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির গ্রাফগুলি প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতার তুলনায় এই উপাদানগুলির শতাংশের উপর ডেটা দেখায়।
ক্যালোরি চার্ট প্রোটিন পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রীতে প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের শতাংশ অবদান দেখায়। প্রতি গ্রাম প্রোটিন 4 kcal, কার্বোহাইড্রেট - 4 kcal, চর্বি - 9 kcal প্রদান করে। নির্দিষ্ট ডায়েট বজায় রাখার সময় এই তথ্যটি জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যা খাদ্যে এক বা অন্য শতাংশ কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিনকে বোঝায়।
একটি সাধারণ ইয়াচকা একটি থালা যা শৈশবকাল থেকে পরিচিত, আজ অযাচিতভাবে ভুলে গেছে, তবে নিরর্থক। এই সিরিয়ালের অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে: কম ক্যালোরি সামগ্রী সহ, এটি সহজে হজমযোগ্য, দরকারী ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্ট দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে। এই porridge দৈনন্দিন এবং থেরাপিউটিক পুষ্টি উভয়ের জন্য আদর্শ এবং যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য সুপারিশ করা হয়।
বিভিন্ন সিরিয়ালের ভক্তরা জানেন যে বার্লি গ্রোট বার্লি থেকে তৈরি করা হয়। এই সিরিয়ালটি দীর্ঘদিন ধরে পরিচিত: বিজ্ঞানীরা পরামর্শ দেন যে উদ্ভিদটি নিওলিথিকের শেষের দিকে চাষ করা হয়েছিল; এটি প্লিনি দ্য এল্ডারের "প্রাকৃতিক ইতিহাস" এ উল্লেখ করা হয়েছে। মুক্তা বার্লিও একই শস্য থেকে তৈরি করা হয়; এই খাদ্যশস্য এবং এর উৎপাদন পদ্ধতির মধ্যে পার্থক্য একমাত্র। যদি বার্লির দানা মুক্তা বার্লির জন্য মাটি হয়, তবে বার্লি তৈরি করার সময়, সিরিয়ালগুলি কেবল পরিষ্কার, sifted এবং চূর্ণ করা হয়। এই প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, পণ্যটি মানুষের জন্য উপকারী সমস্ত পুষ্টি ধরে রাখে।
বার্লি গ্রেটের অনন্য রচনাটি এর জনপ্রিয়তা ব্যাখ্যা করে:
যদিও বার্লি পোরিজ (শস্য) এর ক্যালোরির পরিমাণ বেশি (100 গ্রাম প্রতি 313-322 কিলোক্যালরি), এটি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য সুপারিশ করা হয়। বাকউইটের বিপরীতে, এবং আরও বেশি ওটমিল, ডিম কম ক্যালোরিযুক্ত, তবে এটি অতিরিক্ত পাউন্ড যোগ না করেই দুর্দান্ত শক্তি সরবরাহ করে। ক্যালোরির সংখ্যা কমাতে, দুধ বা মাখন যোগ না করে জলে চূর্ণ পণ্য রান্না করা ভাল। আপনি অল্প পরিমাণে জলপাই বা তিসির তেল দিয়ে সিজন করতে পারেন।
অনন্য রাসায়নিক সংমিশ্রণের জন্য ধন্যবাদ, বার্লি পোরিজের বৈশিষ্ট্যগুলি স্থূলতার জন্য পুষ্টি এবং একটি থেরাপিউটিক মেনুর জন্য আদর্শ। বার্লিতে উচ্চ ফসফরাস উপাদান বিপাক এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতার উপর চমৎকার প্রভাব ফেলে। এই মূল্যবান পণ্যটি, এর সহজ হজমযোগ্যতার সাথে, 100 গ্রাম লোহার দৈনিক প্রয়োজনীয়তা রয়েছে এবং রক্তাল্পতার জন্য সুপারিশ করা হয়; এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে বিবেচিত হয় - ট্রেস উপাদান হর্ডিসিন ছত্রাক সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে। পণ্যটিতে ভিটামিন ই, ডি, ভিটামিন পিপি, বি, এ রয়েছে - তারা গুরুতর অসুস্থতার পরে বয়স্ক লোকদের ডায়েটে সিরিয়ালকে অপরিহার্য করে তোলে।
বার্লি পোরিজের দুর্দান্ত সুবিধাগুলি কেবল ফ্যাশনেবল ওজন কমানোর ডায়েটেই নয়, চিকিত্সার পুষ্টিতেও এর জনপ্রিয়তা ব্যাখ্যা করে। বার্লি পোরিজ - পণ্যটির উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি সাবধানে অধ্যয়ন করা হয়েছে। ভিটামিন, মাইক্রোলিমেন্টস, উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের উপস্থিতি, যা শরীরকে অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে পরিপূর্ণ করে, বার্লি খাবারের সুবিধার গ্যারান্টি দেয়। পুষ্টিবিদরা দাবি করেন যে ডিম উপকারী:
জলের সাথে বার্লি পোরিজের উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলার জন্য, এটি উল্লেখ করা উচিত যে প্রতি 100 গ্রাম ডিশের ক্যালোরির পরিমাণ 76 কিলোক্যালরি। একই সময়ে, খাবার পূর্ণতার অনুভূতি দেয়, সহজেই হজম হয় এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। ধীরে ধীরে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং ফাইবারের উপস্থিতি, ভিটামিন এবং খনিজ ডিমের উপযোগিতা ব্যাখ্যা করে। পেটের আলসার, ডুডেনাল আলসার, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, কিডনির সমস্যা এবং যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় - এই কারণেই বার্লি যদি আপনি জলে রান্না করেন তবে এটি উপকারী।
খাদ্যশস্যের উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 300 কিলোক্যালরির বেশি), ওজন কমানোর জন্য বার্লি পোরিজের সুবিধাগুলি তার সম্পূর্ণ হজম ক্ষমতা দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যদি সিরিয়াল জলে রান্না করা হয়। এটি কাটা বার্লির বিশেষত্ব: এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণতার অনুভূতি দেয়, স্থূলতা সৃষ্টি না করে শক্তি দেয়। বার্লি পোরিজের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি অনেক ডায়েটে এর অন্তর্ভুক্তি ব্যাখ্যা করে। সিরিয়াল ডায়েটে থাকাকালীন, সারা সপ্তাহ জুড়ে বিভিন্ন ধরণের সিরিয়াল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - বাজরা, ওটমিল, গম, চাল, বার্লি এবং মুক্তা বার্লি।
একটি খাদ্যতালিকাগত থালা প্রস্তুত করতে অনেক সময় এবং অর্থ লাগে না, এবং ফলাফল চমৎকার। প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবারে এটি খেলে আপনি কয়েক কেজি ওজন কমাতে পারেন। রেসিপি সহজ:
সিরিয়ালের অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যাখ্যা করে যে কেন বার্লি পোরিজ স্তন্যপান করানোর সময় এত জনপ্রিয়। শিশুর মায়ের দুধ থেকে সমস্ত ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদান গ্রহণ করা উচিত। ডিমটি বোঝা খুব সহজ এবং একজন মহিলাকে প্রসবের পরে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। খাদ্যশস্যে পাওয়া ফাইবার, উদ্ভিদের ফাইবারগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করার সর্বোত্তম উপায়।
বার্লি চূর্ণ করে প্রাপ্ত খাদ্যশস্যকে বার্লি বলে। সাধারণ বার্লি, অর্থাৎ মুক্তা বার্লি থেকে এটি কীভাবে আলাদা তা অনেকেই জানেন না। আসল বিষয়টি হ'ল সিরিয়াল তৈরি করার জন্য, বার্লি দানাগুলি ফিল্ম এবং স্থল থেকে পরিষ্কার করা হয়, দরকারী অ্যালিউরন স্তরটি সরিয়ে দেয়। এই পদ্ধতির বিপরীতে, বার্লি গ্রোটগুলি পেতে, শস্যগুলি যতটা সম্ভব সম্পূর্ণ রাখা হয়, শুধুমাত্র ফুলের ঝিল্লিগুলি সরানো হয়। এর জন্য ধন্যবাদ, সিরিয়াল বার্লির সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে এবং পুষ্টিতে অস্বাভাবিকভাবে সমৃদ্ধ থাকে।
বার্লিতে থাকা ফাইবার হজমের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।
বার্লি প্রাচীন কাল থেকেই একটি মূল্যবান পণ্য। খ্রিস্টপূর্ব ৪র্থ শতাব্দীতে তারা এই ফসল চাষ করতে শুরু করে। ই।, এবং বার্লির প্রথম রোপণ, প্রত্নতাত্ত্বিক খনন অনুসারে, 3 হাজার বছরেরও বেশি পুরানো। সংস্কৃতিটি তার দ্রুত বৃদ্ধি এবং যত্নের সহজতার জন্য পরিচিত ছিল, তাই পূর্বপুরুষরা কেবল খাবারের জন্যই বার্লি ব্যবহার করতেন না। কিছু লোকের জন্য, একটি বার্লি দানা দৈর্ঘ্য এবং ভরের পরিমাপ হিসাবে কাজ করে।
