Malo ljudi zna o prednostima takvog voća kao što je dunja. Začudo, ovo voće ne raste negdje u egzotičnim zemljama, već u našim geografskim širinama. Svojstva dunje mogu se usporediti s agrumima. U usporedbi s nekima od njih, dunja čak i prednjači po sadržaju vitamina i mikroelemenata. Izvana plod dunje podsjeća na jabuku. No, površina takvog voća prekrivena je malim resicama, poput breskve. Ako govorimo o prednostima, onda je dunja mnogo korisnija od uobičajene kruške ili iste jabuke. Što se okusa tiče, voće je vrlo trpko. Stoga malo ljudi riskira jesti ga sirovo, neprerađeno.
Sva korisna svojstva dunje objašnjavaju se njezinim bogatim sastavom. Dakle, voće sadrži veliki broj biološki aktivnih tvari i elemenata. Vrijedno je napomenuti da dunja ima svijetlu ugodnu aromu. Ova aroma plodu daje veliki broj različitih eteričnih ulja koja su u njegovom sastavu. Također, dunja sadrži takve tvari:
Dunja je niskokalorična. Dakle, u 100 grama proizvoda ima oko 40 kcal. Više od 85% voća sastoji se od vode. Zato se dunja preporučuje osobama s prekomjernom težinom. Proizvod sadrži dovoljnu količinu vlakana. Također, voće se može pohvaliti visokim sadržajem zasićenih kiselina, disaharida, monosaharida. Plod je koristan jer sadrži više minerala i elemenata u tragovima koji su potrebni za normalno funkcioniranje organizma: kalij, željezo, magnezij, fosfor, natrij, bakar, kalcij.
Što se tiče vitamina, dunja sadrži dosta askorbinske kiseline - vitamina C. Proizvod sadrži skupinu vitamina B: B1, B2, B3, B12, B22. Također, nalazi se u sastavu beta-karotena, vitamina A, PP. Kemijski sastav proizvoda može varirati ovisno o sorti dunje. Dakle, sorta "japanska dunja" sadrži rekordnu količinu vitamina C - 182 mg. Željezo zaslužuje posebnu pozornost. U 100 grama fetusa nalazi se dvostruka dnevna doza ove tvari - 3000 mcg.
Koja je konkretna prednost ovog proizvoda? Dunja djeluje kao generator energije u tijelu. Stvar je u tome što fetus sadrži veliku količinu prirodne glukoze, što je iznimno važno za aktivan život. Ne zaboravite na fruktozu. Ova komponenta podržava sve metaboličke procese u tijelu na odgovarajućoj razini.
Visoke razine karotena i vitamina C povoljno utječu na funkcioniranje ljudskog imunološkog sustava. Također, vitamin C je prirodni antioksidans, koji pomaže neutralizirati djelovanje slobodnih radikala na sustave i organe. Važno je znati da dunja ima antipiretička svojstva. Stoga je proizvod koristan kod groznice.
Od ovog voća vrlo je korisno pripremati džemove i džemove. Njihovom konzumacijom vrlo brzo se normalizira rad gastrointestinalnog trakta. To znači da je još jedna korist od voća obnavljanje funkcija probavnog sustava. Osim toga, dunja blagotvorno djeluje na jetru jer je značajno čisti od štetnih tvari. Zahvaljujući ovom čišćenju smanjuju se mogući upalni procesi u tijelu.
Kao što je već spomenuto, dunja je vrlo niskokalorični proizvod. Također, plodovi sadrže minimalnu količinu masti. I bilo kakav kolesterol je potpuno odsutan. Stručnjaci preporučuju uključivanje ovog proizvoda u svakodnevnu prehranu tijekom dijete. Pektini, tanini doprinose brzom čišćenju crijeva. Tu leži korist. Bogat vitaminski kompleks rješava sljedeće probleme:
Zbog svojih antivirusnih svojstava plod je koristan kod raznih prehlada. Velika korist od voća uočena je zbog visokog sadržaja željeza. Nedostatak ovog elementa uzrokuje mnoge bolesti: anemiju, slab imunitet, promjene u tkivima i organima. Nedostatak željeza u organizmu djeteta je izražen. Dijete može zaostajati u mentalnom razvoju, rastu. Javlja se povećani umor, školski uspjeh je značajno smanjen. Prednosti dunje u ovom slučaju neće se primijetiti samo kod djece, već i kod trudnica, sportaša i starijih osoba.
Dunja je korisna za visoki krvni tlak. Mnogi su ljudi preosjetljivi na promjene temperature i vremena. Takvi se pacijenti žale na jake glavobolje. Uključivanjem dunje u svakodnevnu prehranu, svi procesi se brzo normaliziraju, a glavobolje će nestati na duže vrijeme. Vrlo je korisno u ovom slučaju piti topli čaj ili izvarak dunje. Ovo piće preporučuje se piti s bolestima genitourinarnog sustava. Posebno je koristan za cistitis.
Napitak od dunje dokazao se među ginekološkim bolestima. Liječnici savjetuju da piju čaj od dunje djevojkama koje pate od krvarenja, jakih menstruacija. Malo ljudi zna, ali dunja je također korisna za sve jer brzo uklanja neugodan miris iz usne šupljine. Važno je znati da su ne samo plodovi, već i lišće i sjemenke ovog drveta poznati po svojim ljekovitim svojstvima. Voćne žitarice su korisne, pružaju laksativni učinak. Uvarak od sjemenki i lišća dunje može izliječiti bronhitis, proljev, upalu. Znanstvenici su otkrili da dunja pomaže u prevladavanju čak i dijabetesa, čira na želucu i crijevima. Korist je normalizacija razine šećera u krvi. Treba samo zapamtiti da se u svom čistom obliku takav proizvod ne koristi. Korist će biti tijekom prolaska toplinske obrade.
Ukratko, vrijedi spomenuti glavna korisna svojstva dunje:
Unatoč brojnim korisnim svojstvima ovog proizvoda, ovo voće može imati i neku štetu ljudskom tijelu. Prije svega, vrijedi spomenuti takvu sastavnu komponentu kao što su tanini. Upravo oni u velikim količinama mogu uzrokovati dugotrajni zatvor. Tanini imaju fiksirajući i adstrigentni učinak. Zatvor je popraćen grčevima, može uzrokovati čireve probavnog sustava.
Ne savjetuje se jesti dunju s pleuritisom. Također je važno znati da su resice koje se nalaze na površini fetusa štetne za ljudski organizam. Štetan učinak opaža se kod oštećenja grkljana, glasnica. Kora dunje izaziva napade kašlja, upalu sluznice. Zbog toga je potrebna toplinska obrada proizvoda.
Samo voće nije alergen. No, kod prekomjerne konzumacije može se pojaviti pseudoalergijska reakcija u obliku:
Čovječanstvo poznaje dunju više od 4 tisuće godina.
U staroj Grčkoj bio je simbol ljubavi i plodnosti. Afroditu je prvi put poklonio Partis kao znak odanosti i vječne ljubavi.
Pripisivali su joj ljekovita, pa čak i magična svojstva utjecaja na cijeli organizam. Većina znanstvenika je uvjerena da je dunja prva kultura koju je čovjek počeo uzgajati.
Dunja pripada obitelji Rosaceae i izgleda kao grm ili nisko drvo. Njegovi plodovi svojim izgledom, bojom, mirisom uvijek privlače pozornost. Dunja je neobično voće po izgledu i okusu. Po izgledu, boji, plod je vrlo sličan limunu, ali je bliski rođak naših voljenih i poznatih krušaka i jabuka.
Voće se smatra vodećim u sadržaju nekih vrijednih i korisnih tvari za tijelo. Za ljudsko zdravlje dunja je neprocjenjiva.
Zreli plod ima masu do 170 gr.
Njegova nutritivna vrijednost:
kiseline:
- masne zasićene - 0,1 g;
- organski - 0,9g;
- masne nezasićene - 0,1 g;
Voda - 84 gr;
Pepeo - 0,8g;
Dijetalna vlakna - 3,6g;
Škrob - 2g;
Mono - i - disaharidi - 7,6 g, gdje je 50% mase fruktoza.
Plodovi sadrže značajnu količinu vitamina: PP (0,2 mg), E (0,4 mg), C (23 mg), B2 (0,2 mg), B1 (0,02 mg), A (167 μg).
Mineralni sastav predstavljen je željezom (30 mg), fosforom (24 mg), kalijem (144 mg), natrijem (14 mg), kalcijem (14 mg).
Plod je bogat kiselinama rijetkim za ljude: pektinskom, vinskom, jabučnom, limunskom i tartronskom.
Sjemenke sadrže otrovnu i opasnu tvar - amigdalin, tanine, sluzi i masne kiseline.
Kalorični sadržaj pulpe je samo 49 kcal na 100 g. Njegova energetska vrijednost (omjer ugljikohidrata, masti i bjelančevina):
0,6g (5%) proteina;
0,5 g (9%) masti;
9,6 g (805) ugljikohidrata.
Samo jedna voćka dnevno pomaže tijelu da nadoknadi dnevni unos svih korisnih i vrijednih tvari.
Koristiti u kuhanju. Ovo egzotično voće došlo nam je iz azijskih zemalja. Njegova uporaba u kuhinji posljednjih je godina stekla popularnost. Zbog tvrde pulpe, viskoznosti i trpkosti malo tko se usuđuje koristiti svježe voće. Ali nakon toplinske obrade (nakon vrenja), dunja postaje ukusna, mekana i zdrava. Koristi se za izradu kompota, želea, pekmeza, pekmeza, pekmeza, kandiranog voća, sokova, slastica. U mnogim receptima neizostavan je dodatak mesnom jelu. U Francuskoj se dunja dodaje nekim sortama vina.
Primjena u medicini. Zdravstvene prednosti dunje su ogromne. Alternativna i tradicionalna medicina koriste njegova blagotvorna svojstva u liječenju. Pravilno kuhana dunja zadržava sva ljekovita svojstva:
Protuupalno;
Opće jačanje;
Antiseptički;
antibakterijski;
Analgetik;
Hemostatski;
Diuretik;
opor.
Ne koriste se samo njegovi plodovi. Listovi i sjemenke korišteni su u receptima tradicionalne medicine.
Upotreba u kozmetologiji. Ulje pripremljeno od sjemenki dunje sastavni je dio šampona. Pomaže u jačanju korijena kose, pomaže u borbi protiv ispucalih vrhova. Infuzija sjemena obrišite kožu oko očiju. Kozmetički učinak trljanja vidljiv je odmah: cijanoza i otok nestaju. Ako nakon pranja kosu isperete ovom infuzijom, to će ih ojačati.
Primjena u dijetetici. Postoji mnogo dijeta, čija je neizostavna komponenta dunja. Niska energetska vrijednost, mala količina masti, odsutnost "lošeg" kolesterola, značajan sadržaj vlakana i bakra omogućuju korištenje dunje onima koji se bore s viškom kilograma. Poboljšavajući proces probave, voće pomaže u uklanjanju nakupljenih toksina i toksina, uklanja zalihe potkožnog masnog tkiva.
U jesen, kada plodovi sazriju, dobiju jarko žutu boju, postanu mirisni i slatko-kiselkasti, plodovi u potpunosti pokazuju sva svoja blagotvorna svojstva.
Dobrobiti voća za tijelo su velike. Svježe iscijeđeni sok, mirisno zrelo voće ima mnogo korisnih svojstava:
Pomozite jačanju crijeva;
Poboljšati probavni proces;
Doprinijeti smirivanju svih upalnih procesa u gastrointestinalnom traktu;
Pomoći u borbi s teškim trovanjem;
Smanjite bol u unutarnjim organima;
Indiciran za hipertenziju i česte glavobolje;
Povećajte razinu hemoglobina;
Ojačati zglobove, smanjiti bol pri hodu;
Smanjite učestalost i trajanje astmatičnih napada;
Ubrzati oporavak od bronhitisa, tuberkuloze, upale pluća, akutnih respiratornih bolesti;
Imaju umirujući učinak na živčani sustav nakon pretrpljenog stresa ili živčanog preopterećenja, poboljšavaju san, ublažavaju tjeskobu;
Niži kolesterol;
Normalizirati razinu šećera kod dijabetesa;
Povećati apetit;
Poboljšati vidnu oštrinu;
Smanjite težinu simptoma dermatitisa;
Napunite tijelo energijom i vitalnošću.
Znanstvenici su odavno dokazali sposobnost dunje da ojača imunološku obranu organizma. Utvrdili su da su njegova opća svojstva jačanja nekoliko puta jača od onih viburnuma i limuna.
U samo mjesec dana plodovi dunje mogu obnoviti crijevnu mikrofloru nakon dugotrajne uporabe antibiotika.
Fenoli i antioksidansi prisutni u sastavu pomažu tijelu da se odupre reprodukciji i širenju stanica raka.
Tanini epikatehin i katehin pomažu u borbi protiv kroničnog zatvora. Također vežu i uklanjaju kancerogene tvari iz tijela, pomažu u čišćenju crijeva.
Korištenje dunje često se preporučuje trudnicama s toksikozom, pacijentima kardioloških odjela iz razloga što je prisutan piridoksin (vitamin B6). Smatra se najboljom preventivnom mjerom za srčani udar, pomaže smanjiti otekline, normalizira sve metaboličke procese, sprječava ishemiju i aterosklerozu.
Dunja je učinkovit antipiretik. Može se uključiti u prehranu kod prehlada i virusnih bolesti radi skidanja visoke temperature i bržeg oporavka.
Uvarak od sjemenki može zaustaviti bilo kakvo krvarenje. Ako ste osjetljivi na promjene vremena i kolebanja atmosferskog tlaka, preporuča se uključiti dunju u prehranu. Mnogi ni ne znaju, ali dunja brzo uklanja loš zadah.
Osim tako velikog broja korisnih svojstava, dunja ima niz kontraindikacija. Ne zaboravite da su njegove kosti (sjemenke) otrovne. Stoga, prije kuhanja bilo čega od njega, treba odstraniti sve kosti. Ako se od sjemenki priprema ljekoviti uvarak, nemojte ih mljeti. Sadrže amigdalin, otrovni glikozid. Prilikom mljevenja sjemena, lako se otapa u infuziji, uzrokujući štetu.
Ako se otkrije intolerancija na proizvod, tj. nakon prve upotrebe pojavit će se znakovi alergije na dunju, bolje je odbiti daljnje jesti. Voće je egzotično i kod pretjeranog konzumiranja mogu se pojaviti simptomi alergije čak i kod zdrave osobe.
Pozitivan učinak dunje na živčani sustav može se pretvoriti u štetu ako se prekorači njegova norma. Višak će imati psihotropni učinak na tijelo.
Adstringentni učinak voća je kontraindikacija za uporabu kod kroničnog zatvora.
Dlačice na kožici sirovog voća mogu uzrokovati bol u grlu i otežati disanje.
Dunja također može naštetiti zdravlju ako su prekršeni uvjeti skladištenja i transporta. Kada kupujete voće, morate obratiti pažnju na njihov izgled:
Ne bi trebali imati udubljenja i plijesan;
Svaki kupljeni plod mora biti gust;
Dovoljnu zrelost označava ujednačena žućkasta boja pokožice;
Svako voće mora imati posebno pakiranje.
Kod kuće, prije skladištenja, svako voće mora se oprati, pahuljice se moraju ukloniti s površine. Stavljaju se u plastičnu vrećicu i čuvaju u hladnjaku ne duže od 60 dana. Primjećeno je da ako se dunja stavi uz krušku, brzina njezinog sazrijevanja naglo se povećava, a rok trajanja smanjuje.
Utječu na pravilnu formaciju tijela;
Promicanje mentalnog razvoja;
Ojačati imunitet;
Ojačati probavne organe;
Ubrzati oporavak od prehlade i virusnih bolesti;
Utječu na formiranje i čvrstoću koštanog i zubnog tkiva.
Sirova dunja se ne daje djeci do godinu dana. Unatoč niskoj alergenosti, upoznavanje s njim može se započeti tek od 10-11 mjeseci. Bebi se može ponuditi pečena pulpa bez kože, marmelada, složenci od povrća ili mesa, pite, kompot, sok.
Prije uvođenja dunje u komplementarnu hranu potrebno je posavjetovati se s pedijatrom kako bi se isključile kontraindikacije. Važno je ne zaboraviti da ovo voće ima snažan adstrigentni učinak. Ako beba pati od zatvora, treba ga napustiti. Djeci se ne smije davati neoguljeno voće. Sitna dlačica na kožici ploda može izazvati iritaciju grkljana. Beba može razviti kašalj, a može se pojaviti i simptom "crvenog grla".
Nitko ne sumnja u činjenicu da je dunja vrlo korisna za odrasle i djecu. Mala šteta koju može učiniti zdravlju povezana je s količinom njegove uporabe.
Dunja je jedini predstavnik roda drvenastih biljaka. Ljudi su odavno cijenili neobičan okus i svojstva ovog voća. Uključivši ga u svoju prehranu, moraju jasno znati koliki je sadržaj kalorija u dunji kako bi pravilno organizirali prehranu.
U početku je bio poznat samo na Kavkazu. Ponekad se naziva i "lažna jabuka". Nešto kasnije ova se biljka proširila u Aziju i neke europske regije. Vjerojatno zato gotovo svaka narodna kuhinja ima jela koja se pripremaju od ovog voća. Da bi pripremljeni proizvod bio ne samo lijep, već i ukusan i zdrav, potrebno je znati sadržaj kalorija u dunji.
Na prvi pogled taj se interes može činiti suvišnim i nelogičnim. Ali za one koji žele biti zdravi i paze na prehranu, takva je vrijednost potrebna, pa čak i obavezna. Ako koristite proizvod u cjelini, tada će vam sadržaj kalorija u dunji pomoći da približno izračunate koliko čupavih žutih plodova osoba može pojesti tijekom dana ili mjeseca. Istina, malo ljudi ga koristi u sirovom obliku zbog tvrde pulpe, u kojoj ima mnogo inkluzija poput malih kamenčića, poput kruške. Stoga ovo voće najčešće ide na preradu, pa je kalorijski sadržaj dunje potreban za izračun energetske vrijednosti cijelog jela.
Mirisno voće ima složen kemijski sastav. Sadrži vrlo malo masti i bjelančevina, ali puno vlakana i ugljikohidrata, uključujući škrob i razne šećere. Ipak, 98 posto dunje ipak je voda. Zbog toga izgleda kao svako voće. Što je izvanredno o dunji? Dobrobiti i štete ovog proizvoda stručnjaci su već dobro proučili.
Oni savjetuju ljude koji pate od pankreatitisa i osteohondroze da koriste plodove ove biljke. Osim toga, "lažno bikovo oko" može biti dobra profilaktika protiv hipertenzije i anemije. Pomaže i kod probavnih smetnji, sadrži mnogo tanina i pektina koji plodu daju antiseptička, hemostatska i protuupalna svojstva. Značajnu ulogu u tome ima i raznolik sastav vitamina (A, B1, B2, B3 i C), kojima je bogata dunja. Njegove koristi i štete nisu ograničene na ovo. Tu važnu ulogu imaju mikronutrijenti u obliku željeza i makronutrijenti poput kalija, kalcija, natrija, magnezija i fluora. U ovom proizvodu, osim pulpe, ljekoviti su i listovi i sjemenke. Negativan učinak ovog voća na tijelo izražava se u činjenici da njegova pulpa, koja ima adstrigentna svojstva, može izazvati čir na želucu ili zatvor.
S dunjom možete skuhati mnogo zdravih i ukusnih jela. Često se od njega prave slatkiši (džem, marmelada, džem, kao i deserti od voća i bobica). Tamo se količina ploda u obliku jabuke mjeri u kilogramima, pa se mora imati na umu da je sadržaj kalorija na 100 grama svježeg proizvoda 57 kilokalorija.
Ali što ako je recept napravljen na komad? Kako izračunati koliko energetskih jedinica sadrži jedna dunja? Kalorija 1 kom. može se izračunati vaganjem nekoliko plodova. A zatim, koristeći aritmetičku sredinu, odredite željeni pokazatelj za jedan fetus. Ova se brojka mora dobro zapamtiti ili zapisati, tako da se kasnije u bilo kojem trenutku može koristiti gotova vrijednost. U ovom slučaju, potrebno je uzeti u obzir trenutak da plodovi mogu biti različitih veličina, stoga će, prema tome, broj kalorija u njima biti različit. Slična metoda može se koristiti samo kada se uzimaju samo 1 ili 2 jedinice, a one ne mogu značajno utjecati na ukupnu vrijednost jela.
Kao što znate, nakon toplinske obrade, proizvodi djelomično mijenjaju neke od svojih pokazatelja i karakteristika. Kalorični sadržaj pečene dunje također postaje malo niži.
Obično u ovakvom obliku ide kao nadjev za piletinu ili toplu salatu. Između ostalog, dunja se koristi i u kozmetologiji. Može se koristiti za ublažavanje natečenosti i uklanjanje prhuti. Lako je pripremiti masku od mljevene mase, koja je u stanju spasiti suhu i starenje kože. A ako takvoj masi dodate jaje i vrhnje, dobit ćete smjesu koja može izbijeliti kožu. S godinama ljudsko tijelo ne postaje mlađe, pa ga je potrebno stalno hraniti. Dunja se lako može nositi s ovim zadatkom. Ako ga morate ispeći, onda to možete učiniti u mikrovalnoj ili pećnici. Ako mu dodate orahe, tada će desert ispasti jednostavno nevjerojatan. Zbog niskog sadržaja kalorija u dunji, ne možete se bojati za gotovo jelo. Ukupna energetska vrijednost ovisit će samo o orasima.
Ukupni kalorijski sadržaj svježe dunje na 100 grama je 42 kcal. 100 g proizvoda sadrži:
Vitaminski sastav svježe dunje predstavljen je vitaminima A, B, C, E, PP. Proizvod je obogaćen kalijem, natrijem, željezom, fosforom, limunskom, jabučnom, tartronskom kiselinom, pektinom.
Prosječna težina jednog voća je 200 g. Dakle, sadržaj kalorija od 1 kom. dunja ima 84 kcal. Jedan plod sadrži 1 g proteina, 0,8 g masti, 19,8 g ugljikohidrata.
Kalorični sadržaj pečene dunje na 100 grama je 193 kcal. Za pečenje se koristi svježe voće, šećer i voda.
Uzimajući u obzir prednosti dunje, postaje jasno da ovaj proizvod mora biti prisutan u prehrani bez greške. Korisna svojstva voća su:
Kao i svaki drugi proizvod, dotično voće ima niz kontraindikacija. Mnogi ljudi znaju da šteta od dunje za učitelje i pjevače može biti prilično ozbiljna. Proizvod ima negativan učinak na glasnice i grkljan.
Ne znaju svi da sjemenke dunje sadrže otrov. Prije konzumacije voća provjerite jesu li iz njega uklonjene sve kosti.
Resice koje se nalaze na voću mogu izazvati bol u grlu, stoga dobro sažvačite voće prije gutanja.
Zbog visokog udjela kiselina u dunji, plod se u ograničenim količinama preporučuje osobama s poremećenom kiselošću želuca i crijevnim tegobama.
Ljekovita svojstva dunje otkrivena su prije više od 4 tisućljeća. Od pulpe, sjemenki i lišća biljke izrađivali su se dekocije koje su se koristile za liječenje virusnih bolesti, dijabetesa i problema s probavnim sustavom. Osim obične dunje, popularne su sorte koje se uzgajaju na istoku. Kineska sorta sadrži veliku količinu vitamina C, zbog čega je u narodu nazivaju voćem dugovječnosti. A u plodovima japanske dunje znanstvenici su otkrili pektinske tvari koje doprinose uklanjanju soli teških metala iz tijela.
VAŽNO JE ZNATI! Gatara Baba Nina:"Uvijek će biti puno novca ako ga stavite pod jastuk..." Pročitajte više >>
Pokaži sve
Dunja je dijetetski proizvod. Redovita konzumacija mirisnog voća poboljšava probavu i sprječava taloženje masnoća u tijelu.
Kako biste ubrzali proces mršavljenja, nutricionisti savjetuju da voće jedete barem tri puta tjedno te izbjegavate masnu hranu i slatkiše.
Energetska vrijednost i BJU na 100 grama proizvoda.
Zreli plodovi biljke sadrže vitamine C, E, B1, PP, kao i željezo, kalcij i cink.
Dunja ima antioksidativna i antivirusna svojstva.
Liječnici savjetuju da ga uključite u svoju prehranu za ljude koji žele održati dobro zdravlje. Ispod su prednosti voća za tijelo odrasle osobe i djeteta.
Ljekovita svojstva dunje:
Korisna svojstva voća su zbog njegovog bogatog sastava:
Voće možete uvesti u prehranu djeteta od godinu dana. Maloj djeci ga je bolje ne davati sirovog. Optimalni načini kuhanja: pecite bez kože u pećnici, skuhajte domaći kompot, napravite složenac od voća ili povrća.
Biljka ima pozitivan učinak na fizičko i emocionalno stanje djeteta:
Pretjerana konzumacija dunja može biti štetna za zdravlje, stoga je ne treba jesti previše. Voće mora biti potpuno isključeno iz prehrane ako postoje sljedeće kontraindikacije:
Kod dojenja može izazvati nadutost kod bebe pa se prije uvođenja u prehranu treba posavjetovati s liječnikom.
Dunja se koristi za pripremu ljekovitih dekocija, tinktura i čajeva.
Kako koristiti:
Korištenje dunje za liječenje djece treba razgovarati s pedijatrom.
Nakon termičke obrade dunja zadržava svoja svojstva pa se široko koristi u kulinarstvu za pripremu slastica, osvježavajućih pića, umaka za mesna jela i zimnice.
Za pripremu ukusnog kompota od dunja bit će vam potrebni sljedeći sastojci:
Kuhanje:
Džem je izvrsna alternativa visokokaloričnim pecivima za one koji se pridržavaju načela zdrave prehrane. Može se jesti uz čaj ili dodati žitaricama i sendvičima za doručak.
Sastojci za klasični recept:
Priprema korak po korak:
Sastojci:
Za osobe koje su na dijeti, ovaj recept je odličan kao zdrav međuobrok. Samo iz njega je potrebno ukloniti šećer i maslac. Dunja s medom i orasima zasićuje tijelo energijom, povećava izdržljivost i jača imunološki sustav.
Kuhanje:
Priča jedne naše čitateljice Aline R.:
Posebno mi je smetala težina. Dobila sam dosta, nakon trudnoće sam imala kao 3 sumo hrvačice zajedno, odnosno 92 kg uz visinu 165. Mislila sam da će mi se trbuh nakon poroda spustiti, ali ne, naprotiv, počela sam se debljati. Kako se nositi s hormonalnim promjenama i pretilošću? Ali ništa ne unakažava i ne pomlađuje čovjeka kao njegova figura. U svojim 20-ima prvi put sam naučio da se debele djevojke zovu "ŽENE" i da se "ne šiju takve veličine". Zatim u dobi od 29 godina, razvod od muža i depresija...
Ali što možete učiniti da smršavite? Operacija laserske liposukcije? Naučeno - ne manje od 5 tisuća dolara. Hardverski zahvati - LPG masaža, kavitacija, RF lifting, miostimulacija? Malo pristupačnije - tečaj košta od 80 tisuća rubalja s konzultantom nutricionistom. Možete naravno pokušati trčati na traci, do ludila.
A kada naći vremena za sve to? Da, još uvijek je jako skupo. Pogotovo sad. Pa sam za sebe odabrao drugačiji način ...
