Pak njerëz dinë për përfitimet e një fruti të tillë si ftua. Çuditërisht, ky frut nuk rritet diku në vendet ekzotike, por në gjerësinë tonë. Vetitë e ftua mund të krahasohen me agrumet. Në krahasim me disa prej tyre, ftua mbizotëron edhe në përmbajtjen e vitaminave dhe mikroelementeve. Nga pamja e jashtme, fruti i ftua ngjan me një mollë. Por, sipërfaqja e një fruti të tillë është e mbuluar me villi të vogla, si pjeshkë. Nëse flasim për përfitimet, atëherë ftua është shumë më e dobishme se dardha e zakonshme, ose e njëjta mollë. Për sa i përket shijes, fruti është shumë i thartë. Prandaj, pak njerëz rrezikojnë ta hanë atë të papërpunuar, të papërpunuar.
Të gjitha vetitë e dobishme të ftua shpjegohen me përbërjen e tij të pasur. Pra, fruti përmban një numër të madh të substancave dhe elementeve biologjikisht aktive. Vlen të përmendet se ftua ka një aromë të këndshme të ndritshme. Kjo aromë i jep frutit një numër të madh vajrash esencialë të ndryshëm që janë pjesë e tij. Gjithashtu, ftua përmban substanca të tilla:
Ftua është me pak kalori. Pra, në 100 gram të produktit ka rreth 40 kcal. Më shumë se 85% e frutave përbëhet nga uji. Prandaj ftua rekomandohet për personat me mbipeshë. Produkti përmban një sasi të mjaftueshme të fibrave. Gjithashtu, fruti krenohet me një përmbajtje të lartë të acideve të ngopura, disakarideve, monosakarideve. Fruti është i dobishëm sepse përmban shumë minerale dhe elementë gjurmë që janë të nevojshëm për funksionimin normal të trupit: kalium, hekur, magnez, fosfor, natrium, bakër, kalcium.
Sa i përket vitaminave, ftua përmban mjaft acid askorbik - vitaminë C. Produkti përmban një grup vitaminash B: B1, B2, B3, B12, B22. Gjithashtu, gjendet në përbërjen e beta-karotenit, vitaminave A, PP. Përbërja kimike e produktit mund të ndryshojë në varësi të shumëllojshmërisë së ftua. Kështu, shumëllojshmëria e "ftua japoneze" përmban një sasi rekord të vitaminës C - 182 mg. Hekuri meriton vëmendje të veçantë. Në 100 gram të fetusit ka një dozë të dyfishtë ditore të kësaj substance - 3000 mcg.
Cili është përfitimi specifik i këtij produkti? Ftua vepron si një gjenerues energjie në trup. Gjë është se fetusi përmban një sasi të madhe të glukozës natyrale, e cila është jashtëzakonisht e rëndësishme për jetën aktive. Mos harroni për fruktozën. Ky komponent mbështet të gjitha proceset metabolike në trup në nivelin e duhur.
Nivelet e larta të karotinës dhe vitaminës C kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit imunitar të njeriut. Gjithashtu, vitamina C është një antioksidant natyral, i cili ndihmon në neutralizimin e efekteve të radikalëve të lirë në sisteme dhe organe. Është e rëndësishme të dini se ftua ka veti antipiretike. Prandaj, produkti është i dobishëm në ethe.
Është shumë e dobishme të përgatisni reçel dhe konserva nga ky frut. Duke i ngrënë ato normalizohet shumë shpejt puna e traktit gastrointestinal. Kjo do të thotë se një përfitim tjetër i frutave është rikthimi i funksioneve të sistemit tretës. Përveç kësaj, ftua i bën dobi mëlçisë duke e pastruar ndjeshëm atë nga substancat toksike. Falë këtij pastrimi reduktohen proceset e mundshme inflamatore në organizëm.
Siç është përmendur tashmë, ftua është një produkt me shumë pak kalori. Gjithashtu, frutat përmbajnë një sasi minimale yndyre. Dhe çdo kolesterol mungon plotësisht. Ekspertët rekomandojnë përfshirjen e këtij produkti në dietën e përditshme gjatë dietës. Pektinat, taninet kontribuojnë në pastrimin e shpejtë të zorrëve. Këtu qëndron përfitimi. Një kompleks i pasur vitaminash përballon problemet e mëposhtme:
Për shkak të vetive antivirale, fruti është i dobishëm për ftohjet e ndryshme. Përfitimi i madh i frutave vihet re për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit. Mungesa e këtij elementi shkakton shumë sëmundje: anemi, imunitet të dobët, ndryshime në inde dhe organe. Mungesa e hekurit në trupin e fëmijës është e theksuar. Fëmija mund të mbetet prapa në zhvillimin mendor, rritjen. Shfaqet lodhje e shtuar, reduktohet ndjeshëm performanca e shkollës. Përfitimet e ftua në këtë rast do të vërehen jo vetëm tek fëmijët, por edhe tek gratë shtatzëna, atletet dhe të moshuarit.
Ftua është i dobishëm për presionin e lartë të gjakut. Shumë njerëz janë shumë të ndjeshëm ndaj ndryshimeve të temperaturës dhe motit. Pacientë të tillë ankohen për dhimbje koke të forta. Duke përfshirë ftua në dietën e përditshme, të gjitha proceset normalizohen shpejt dhe dhimbjet e kokës do të largohen për një kohë të gjatë. Është shumë e dobishme në këtë rast të pini çaj të ngrohtë ose një zierje ftua. Kjo pije rekomandohet të pihet me sëmundje të sistemit gjenitourinar. Është veçanërisht e dobishme për cistitin.
Pija e ftua e ka dëshmuar veten mes sëmundjeve gjinekologjike. Mjekët këshillojnë pirjen e çajit me ftua për vajzat që vuajnë nga gjakderdhja, menstruacionet e rënda. Pak njerëz e dinë, por ftua është gjithashtu i dobishëm për të gjithë, sepse eliminon shpejt një erë të pakëndshme nga zgavra e gojës. Është e rëndësishme të dini se jo vetëm frutat, por edhe gjethet dhe farat e kësaj peme janë të famshme për vetitë e tyre medicinale. Kokrrat e frutave janë të dobishme, duke siguruar një efekt laksativ. Një zierje e farave dhe gjetheve të ftua mund të shërojë bronkitin, diarrenë, inflamacionin. Shkencëtarët kanë zbuluar se ftua ndihmon për të kapërcyer edhe diabetin, ulcerat e stomakut dhe zorrëve. Përfitimi është normalizimi i niveleve të sheqerit në gjak. Duhet vetëm të mbani mend se në formën e tij të pastër një produkt i tillë nuk përdoret. Përfitimi do të jetë gjatë kalimit të trajtimit termik.
Për ta përmbledhur, vlen të përmenden vetitë kryesore të dobishme të ftua:
Pavarësisht nga vetitë e shumta të dobishme të këtij produkti, ky frut mund të ketë disa dëme edhe për trupin e njeriut. Para së gjithash, vlen të përmendet një përbërës i tillë përbërës si taninet. Janë ato në sasi të mëdha që mund të shkaktojnë kapsllëk të zgjatur. Taninet kanë një efekt fiksues dhe astringent. Kapsllëku shoqërohet me spazma, mund të shkaktojë ulçera të sistemit tretës.
Nuk këshillohet të hahet ftua me pleurit. Është gjithashtu e rëndësishme të dini se vilet që ndodhen në sipërfaqen e fetusit janë të dëmshme për trupin e njeriut. Një efekt i dëmshëm vërehet në dëmtimin e laringut, kordave vokale. Lëvorja e ftua provokon kollitjen, inflamacionin e mukozës. Kjo është arsyeja pse kërkohet trajtimi termik i produktit.
Fruti në vetvete nuk është një alergjen. Por, me konsum të tepruar, një reaksion pseudo-alergjik mund të shfaqet në formën e:
Njerëzimi e njeh ftua për më shumë se 4 mijë vjet.
Në Greqinë e lashtë, ishte një simbol i dashurisë dhe pjellorisë. Afërdita për herë të parë iu paraqit Afërditës nga Parthis si një shenjë përkushtimi dhe dashurie të përjetshme.
Asaj i atribuoheshin vetitë shëruese dhe madje magjike të ndikimit në të gjithë organizmin. Shumica e shkencëtarëve janë të sigurt se ftua është kultura e parë që u kultivua nga njeriu.
Ftua i përket familjes Rosaceae dhe duket si një shkurre ose pemë e ulët. Frutat e saj me pamjen, ngjyrën, erën e tyre tërheqin gjithmonë vëmendjen. Ftua është një frut i pazakontë në pamje dhe shije. Në pamje, ngjyrosje, fruti është shumë i ngjashëm me një limon, por është një i afërm i ngushtë i dardhave dhe mollëve tona të dashura dhe të njohura.
Fruti konsiderohet lider në përmbajtjen e disa substancave të vlefshme dhe të dobishme për organizmin. Për shëndetin e njeriut, ftua nuk ka çmim.
Fruti i pjekur ka një masë deri në 170 gr.
Vlera e tij ushqyese:
Acidet:
- të ngopura me yndyrë - 0,1 g;
- organike - 0,9 g;
- yndyrore të pangopura - 0,1 g;
Ujë - 84 gr;
Hiri - 0,8 g;
Fibra dietike - 3,6 g;
Niseshte - 2 g;
Mono - dhe - disaharide - 7,6 g, ku 50% e masës është fruktoza.
Frutat përmbajnë një sasi të konsiderueshme vitaminash: PP (0,2 mg), E (0,4 mg), C (23 mg), B2 (0,2 mg), B1 (0,02 mg), A (167 μg).
Përbërja minerale përfaqësohet nga hekur (30 mg), fosfor (24 mg), kalium (144 mg), natrium (14 mg), kalcium (14 mg).
Fruti është i pasur me acide të rralla për njerëzit: pektinë, tartarik, malik, citrik dhe tartronik.
Farat përmbajnë një substancë toksike dhe të rrezikshme - amigdalinë, tanine, mukozë dhe acide yndyrore.
Përmbajtja kalorike e pulpës është vetëm 49 kcal për 100 g. Vlera e tij energjetike (raporti i karbohidrateve, yndyrave dhe proteinave):
0.6g (5%) proteina;
0,5 g (9%) yndyrë;
9,6 g (805) karbohidrate.
Vetëm një frut në ditë ndihmon për të rimbushur marrjen e përditshme të trupit të të gjitha substancave të dobishme dhe të vlefshme.
Përdorni në gatim. Ky frut ekzotik na erdhi nga vendet aziatike. Përdorimi i tij në kuzhinë ka fituar popullaritet vitet e fundit. Për shkak të pulpës së fortë, viskozitetit dhe astringencës, pak njerëz guxojnë të përdorin fruta të freskëta. Por pas trajtimit termik (pas zierjes), ftua bëhet e shijshme, e butë dhe e shëndetshme. Përdoret për të bërë komposto, pelte, marmelatë, marmelatë, reçel, fruta të ëmbëlsuara, lëngje, ëmbëlsira. Në shumë receta, është një shtesë e domosdoshme për një pjatë mishi. Në Francë, ftua i shtohet disa varieteteve të verës.
Aplikimi në mjekësi. Përfitimet shëndetësore të ftua janë të mëdha. Mjekësia alternative dhe tradicionale përdorin vetitë e saj të dobishme në trajtim. Ftua e gatuar siç duhet ruan të gjitha vetitë shëruese:
Anti-inflamator;
Forcim i përgjithshëm;
Antiseptik;
Antibakterial;
Qetësues kundër dhimbjeve;
Hemostatik;
Diuretik;
Astringent.
Nuk përdoren vetëm frutat e saj. Gjethet dhe farat janë përdorur në recetat e mjekësisë tradicionale.
Përdorimi në kozmetologji. Vaji i përgatitur nga farat e ftua është një përbërës i shampove. Ndihmon në forcimin e rrënjëve të flokëve, ndihmon në luftën kundër majave të çara. Infuzion i farave fshij lëkurën rreth syve. Efekti kozmetik i fërkimit është i dukshëm menjëherë: cianoza dhe ënjtja zhduken. Nëse i shpëlani flokët me këtë infuzion pas larjes, do t'i forconi ato.
Aplikimi në dietologji. Ka shumë dieta, një përbërës i domosdoshëm i të cilave është ftua. Vlera e ulët energjetike, një sasi e vogël yndyre, mungesa e kolesterolit "të keq", një përmbajtje e konsiderueshme fibrash dhe bakri bëjnë të mundur përdorimin e ftua për ata që janë duke luftuar me kilogramët e tepërt. Duke përmirësuar procesin e tretjes, fruti ndihmon në largimin e toksinave dhe toksinave të grumbulluara, eliminon rezervat e yndyrës nënlëkurore.
Në vjeshtë, kur frutat piqen, fitojnë një ngjyrë të verdhë të ndezur, bëhen aromatike dhe të tharta të ëmbël, fruti tregon plotësisht të gjitha vetitë e tij të dobishme.
Përfitimet e frutave për trupin janë të mëdha. Lëngu i shtrydhur i freskët, frutat e pjekura aromatike kanë shumë veti të dobishme:
Ndihmon në forcimin e zorrëve;
Përmirësimi i procesit të tretjes;
Kontribuoni në uljen e të gjitha proceseve inflamatore në traktin gastrointestinal;
Ndihmoni për të përballuar helmimin e rëndë;
Ulja e dhimbjes në organet e brendshme;
Indikohet për hipertension dhe dhimbje koke të shpeshta;
Rritja e nivelit të hemoglobinës;
Forconi nyjet, zvogëloni dhimbjen gjatë ecjes;
Ulja e shpeshtësisë dhe kohëzgjatjes së sulmeve astmatike;
Përshpejtimi i shërimit nga bronkiti, tuberkulozi, pneumonia, sëmundjet akute të frymëmarrjes;
Ata kanë një efekt qetësues në sistemin nervor pas vuajtjes së stresit ose mbingarkesës nervore, përmirësojnë gjumin, lehtësojnë ankthin;
Ulja e kolesterolit;
Normalizimi i niveleve të sheqerit në diabet;
Rritja e oreksit;
Përmirësimi i mprehtësisë vizuale;
Ulja e ashpërsisë së simptomave në dermatit;
Mbush trupin me energji dhe vitalitet.
Shkencëtarët kanë vërtetuar prej kohësh aftësinë e ftua për të forcuar mbrojtjen imune të trupit. Ata zbuluan se vetitë e tij të përgjithshme forcuese janë disa herë më të forta se ato të kulpërit dhe limonit.
Në vetëm një muaj, frutat e ftua janë në gjendje të rivendosin mikroflorën e zorrëve pas përdorimit të zgjatur të antibiotikëve.
Fenolet dhe antioksidantët e pranishëm në përbërje ndihmojnë për t'i rezistuar trupit në riprodhimin dhe përhapjen e qelizave të kancerit.
Taninet epikatekin dhe katekinë ndihmojnë për të përballuar kapsllëkun kronik. Ata gjithashtu lidhin dhe largojnë kancerogjenët nga trupi, ndihmojnë në pastrimin e zorrëve.
Përdorimi i ftua rekomandohet shpesh për gratë shtatzëna me toksikozë, pacientët e departamenteve kardiologjike për arsye se në të është e pranishme piridoksina (vitamina B6). Konsiderohet si masa më e mirë parandaluese për sulmin në zemër, ndihmon në uljen e ënjtjes, normalizon të gjitha proceset metabolike, parandalon isheminë dhe aterosklerozën.
Ftua është një antipiretik efektiv. Mund të përfshihet në dietë për ftohjet dhe sëmundjet virale për të lehtësuar temperaturën e lartë dhe për të përshpejtuar shërimin.
Një zierje e farave mund të ndalojë çdo lloj gjakderdhjeje. Nëse jeni të ndjeshëm ndaj ndryshimeve të motit dhe luhatjeve të presionit atmosferik, rekomandohet të përfshini ftua në dietë. Shumë as nuk e dinë, por ftua e largon shpejt erën e keqe të gojës.
Përveç një numri kaq të madh të vetive të dobishme, ftua ka një numër kundërindikacionesh. Mos harroni se kockat (farat) e tij janë helmuese. Prandaj, para se të gatuani diçka prej tij, të gjitha kockat duhet të hiqen. Nëse nga farat përgatitet një zierje medicinale, mos i bluani ato. Ato përmbajnë amigdalinë, një glikozid toksik. Kur bluani farat, ajo shpërndahet lehtësisht në infuzion, duke shkaktuar dëm.
Nëse zbulohet intoleranca ndaj produktit, d.m.th. do të ketë shenja të një alergjie ndaj ftua pas përdorimit të tij të parë, është më mirë të refuzoni të hani më tej. Fruti është ekzotik dhe kur e teproni me të, simptomat e alergjisë mund të shfaqen edhe te një person i shëndetshëm.
Efekti pozitiv i ftua në sistemin nervor mund të kthehet në dëm nëse tejkalohet norma e tij. Një sasi e tepërt do të ketë një efekt psikotropik në trup.
Efekti astringent i frutave është një kundërindikacion për përdorim në kapsllëk kronik.
Qimet në lëkurën e frutave të papërpunuara mund të shkaktojnë dhimbje të fytit dhe të vështirësojnë frymëmarrjen.
Ftua mund të dëmtojë edhe shëndetin nëse janë shkelur kushtet për ruajtjen dhe transportin e tij. Kur blini fruta, duhet t'i kushtoni vëmendje pamjes së tyre:
Ata nuk duhet të kenë gërvishtje dhe myk;
Çdo frut i blerë duhet të jetë i dendur;
Pjekja e mjaftueshme tregohet nga një ngjyrë uniforme e verdhë e lëkurës;
Çdo frut duhet të ketë një paketë të veçantë.
Në shtëpi, para ruajtjes, çdo frut duhet të lahet, pushi duhet të hiqet nga sipërfaqja. Ato vendosen në një qese plastike dhe ruhen në frigorifer jo më shumë se 60 ditë. Është vënë re se nëse një ftua vendoset pranë një dardhe, shpejtësia e pjekjes së saj rritet ndjeshëm dhe afati i ruajtjes zvogëlohet.
Ndikojnë në formimin e duhur të trupit;
Nxitja e zhvillimit mendor;
Forcimi i imunitetit;
Forconi organet e tretjes;
Përshpejtimi i shërimit nga ftohjet dhe sëmundjet virale;
Ato ndikojnë në formimin dhe forcën e kockave dhe indeve dentare.
Ftua e papërpunuar nuk u jepet fëmijëve deri në një vit. Pavarësisht nga alergjia e ulët, njohja me të mund të fillohet vetëm nga 10-11 muaj. Foshnjës mund t'i ofrohet tul i pjekur pa lëkurë, marmelatë, tava me perime ose mish, byrekë, komposto, lëng.
Para se të futni ftua në ushqime plotësuese, është e nevojshme të konsultoheni me një pediatër për të përjashtuar kundërindikacionet. Është e rëndësishme të mos harroni se ky frut ka një efekt të fortë astringent. Nëse foshnja vuan nga kapsllëku, përdorimi i tij duhet të braktiset. Fëmijëve nuk duhet t'u jepen fruta të paqëruara. Një push i imët në lëkurën e frutave mund të shkaktojë acarim të laringut. Foshnja mund të zhvillojë një kollë dhe mund të shfaqet një simptomë e një "fyti të kuq".
Askush nuk e vë në dyshim faktin se ftua është shumë e dobishme për të rriturit dhe fëmijët. Dëmi i lehtë që mund t'i bëjë shëndetit lidhet me sasinë e përdorimit të tij.
Ftua është përfaqësuesi i vetëm i gjinisë së bimëve drunore. Njerëzit kanë vlerësuar prej kohësh shijen dhe karakteristikat e pazakonta të këtij fruti. Duke e përfshirë atë në dietën e tyre, ata duhet të dinë qartë se cila është përmbajtja kalorike e ftua në mënyrë që të organizojnë siç duhet ushqimin.
Në fillim ishte i njohur vetëm në Kaukaz. Nganjëherë quhet edhe "mollë e rreme". Pak më vonë, kjo bimë u përhap në Azi dhe në disa rajone evropiane. Kjo është ndoshta arsyeja pse pothuajse çdo kuzhinë popullore ka pjata që bëhen duke përdorur këtë frut. Në mënyrë që produkti i përgatitur të jetë jo vetëm i bukur, por edhe i shijshëm dhe i shëndetshëm, është e nevojshme të dini përmbajtjen kalorike të ftua.
Në pamje të parë, ky interes mund të duket i tepërt dhe i palogjikshëm. Por për ata që duan të jenë të shëndetshëm dhe të kujdesen për dietën e tyre, një vlerë e tillë është e nevojshme, madje e detyrueshme. Nëse e përdorni produktin në tërësi, atëherë përmbajtja kalorike e ftua do t'ju ndihmojë të llogaritni përafërsisht se sa fruta të verdha me push të ashpër mund të hajë një person gjatë ditës ose muajit. Vërtetë, pak njerëz e përdorin atë në formën e tij të papërpunuar për shkak të pulpës së fortë, në të cilën ka shumë përfshirje të tilla si guralecë të vegjël, si një dardhë. Prandaj, më shpesh ky frut shkon për përpunim, kështu që përmbajtja kalorike e ftua është e nevojshme për të llogaritur vlerën energjetike të të gjithë pjatës.
Fruti aromatike ka një përbërje kimike komplekse. Ai përmban një sasi shumë të vogël yndyre dhe proteinash, por shumë fibra dhe karbohidrate, duke përfshirë niseshtenë dhe sheqerna të ndryshme. Megjithatë, 98 për qind e ftua është ende ujë. Kjo e bën atë të duket si çdo frut. Çfarë është e jashtëzakonshme për ftua? Përfitimet dhe dëmet e këtij produkti tashmë janë studiuar mjaft mirë nga ekspertët.
Ata këshillojnë personat që vuajnë nga pankreatiti dhe osteokondroza të përdorin frutin e kësaj bime. Përveç kësaj, "syri i rremë i demit" mund të jetë një profilaktik i mirë kundër hipertensionit dhe anemisë. Ndihmon edhe në dispepsi, përmban shumë tanina dhe pektinë, të cilat i japin fetusit veti antiseptike, hemostatike dhe anti-inflamatore. Një rol të rëndësishëm në këtë luan përbërja e larmishme e vitaminave (A, B1, B2, B3 dhe C), të cilat janë të pasura me ftua. Përfitimet dhe dëmet e tij nuk kufizohen vetëm në këtë. Këtu, mikronutrientët në formën e hekurit dhe makronutrientët si kaliumi, kalciumi, natriumi, magnezi dhe fluori luajnë një rol. Në këtë produkt, përveç tulit, medicinale janë edhe gjethet dhe farat. Efekti negativ i këtij fruti në organizëm shprehet në faktin se pulpa e tij, me veti astringente, mund të provokojë ulçerë stomaku ose kapsllëk.
Me ftua mund të gatuani shumë pjata të shëndetshme dhe të shijshme. Shpesh prej tij bëhen ëmbëlsira (reçel, marmelatë, reçel, si dhe ëmbëlsira me fruta dhe manaferra). Atje, sasia e një fruti në formë molle matet në kilogramë, ndaj duhet pasur parasysh se përmbajtja kalorike për 100 gramë produkt të freskët është 57 kilokalori.
Por, çka nëse receta është bërë në terma copë? Si mund të llogarisni sa njësi energjie përmban një ftua? Kalori 1 pc. mund të llogaritet duke peshuar disa fruta. Dhe pastaj, duke përdorur mesataren aritmetike, përcaktoni treguesin e dëshiruar për një fetus. Kjo shifër duhet të mbahet mend mirë ose të shkruhet, në mënyrë që më vonë në çdo kohë të përdoret një vlerë e gatshme. Në këtë rast, është e nevojshme të merret parasysh momenti që frutat mund të jenë të madhësive të ndryshme, prandaj, në përputhje me rrethanat, numri i kalorive në to do të jetë i ndryshëm. Një metodë e ngjashme mund të përdoret vetëm kur merren vetëm 1 ose 2 njësi dhe ato nuk mund të ndikojnë ndjeshëm në vlerën e përgjithshme të pjatës.
Siç e dini, pas trajtimit të nxehtësisë, produktet ndryshojnë pjesërisht disa nga treguesit dhe karakteristikat e tyre. Përmbajtja kalorike e ftua të pjekur gjithashtu bëhet pak më e ulët.
Zakonisht në këtë formë, shkon si mbushje për pulën ose një sallatë të nxehtë. Ndër të tjera, ftua përdoret edhe në kozmetologji. Mund të përdoret për të lehtësuar ënjtjen dhe për të hequr zbokthin. Është e lehtë të përgatisni një maskë nga masa e bluar, e cila është në gjendje të shpëtojë lëkurën e thatë dhe të plakur. Dhe nëse shtoni një vezë dhe krem në një masë të tillë, ju merrni një përzierje që mund të zbardhë lëkurën. Me kalimin e viteve, trupi i njeriut nuk bëhet më i ri, ndaj duhet ushqyer vazhdimisht. Ftua mund ta përballojë lehtësisht këtë detyrë. Nëse keni nevojë ta piqni, atëherë mund ta bëni në mikrovalë ose furrë. Nëse i shtoni arra, atëherë ëmbëlsira do të dalë thjesht e mahnitshme. Për shkak të përmbajtjes së ulët kalori të ftua, nuk mund të keni frikë për pjatën e përfunduar. Vlera totale e energjisë do të varet vetëm nga arrat.
Përmbajtja totale kalorike e ftua të freskët për 100 gram është 42 kcal. 100 g të produktit përmban:
Përbërja vitaminë e ftua të freskët përfaqësohet nga vitaminat A, B, C, E, PP. Produkti është i pasuruar me kalium, natrium, hekur, fosfor, acid citrik, malik, tartronik, pektinë.
Pesha mesatare e një fruti është 200 g Kështu, përmbajtja kalorike prej 1 pc. ftua është 84 kcal. Një frut përmban 1 g proteina, 0,8 g yndyrë, 19,8 g karbohidrate.
Përmbajtja kalorike e ftua të pjekur për 100 gram është 193 kcal. Për pjekje përdoren fruta të freskëta, sheqer dhe ujë.
Duke marrë parasysh përfitimet e ftua, bëhet e qartë se ky produkt duhet të jetë i pranishëm në dietë pa dështuar. Karakteristikat e dobishme të frutave janë:
Si çdo produkt tjetër, edhe fruti në fjalë ka një sërë kundërindikacionesh. Shumë njerëz e dinë se dëmi i ftua për mësuesit dhe këngëtarët mund të jetë mjaft serioz. Produkti ka një efekt negativ në kordat vokale dhe laring.
Jo të gjithë e dinë se farat e ftua përmbajnë helm. Para se të hani frutat, sigurohuni që të gjitha kockat të hiqen prej tij.
Vilet e pranishme në fruta mund të provokojnë dhimbje të fytit, ndaj përtypni frutat tërësisht përpara se ta gëlltisni.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve në ftua, fruti në sasi të kufizuar rekomandohet për njerëzit me aciditet të shqetësuar në stomak dhe probleme me zorrët.
Vetitë medicinale të ftua u zbuluan më shumë se 4 mijëvjeçarë më parë. Nga tuli, farat dhe gjethet e bimës bëheshin zierje, të cilat përdoreshin për të trajtuar sëmundjet virale, diabetin dhe problemet me sistemin tretës. Përveç ftua të zakonshëm, varietetet e kultivuara në Lindje janë të njohura. Varieteti kinez përmban një sasi të madhe të vitaminës C, për këtë arsye në popull quhet fryti i jetëgjatësisë. Dhe në frutat e ftua japoneze, shkencëtarët kanë zbuluar substanca pektine që kontribuojnë në largimin e kripërave të metaleve të rënda nga trupi.
ËSHTË E RËNDËSISHME TË DIHET! Parashikuesi Baba Nina:"Do të ketë gjithmonë shumë para nëse i vendosni nën jastëk..." Lexo më shumë >>
Trego të gjitha
Ftua është një produkt dietik. Konsumimi i rregullt i frutave aromatike përmirëson tretjen dhe parandalon depozitimin e yndyrave në trup.
Për të përshpejtuar procesin e humbjes së peshës, dietologët këshillojnë të hani fruta të paktën tre herë në javë dhe të shmangni ushqimet e yndyrshme dhe ëmbëlsirat.
Vlera e energjisë dhe BJU për 100 gram produkt.
Frutat e pjekura të bimës përmbajnë vitamina C, E, B1, PP, si dhe hekur, kalcium dhe zink.
Ftua ka veti antioksiduese dhe antivirale.
Mjekët këshillojnë ta përfshini atë në dietën tuaj për njerëzit që duan të mbajnë një shëndet të mirë. Më poshtë janë përfitimet e frutave për trupin e një të rrituri dhe një fëmije.
Vetitë medicinale të ftua:
Vetitë e dobishme të frutave janë për shkak të përbërjes së tij të pasur:
Ju mund të futni fruta në dietën e një fëmije që nga një vit.Është më mirë të mos ua jepni të papërpunuar fëmijëve të vegjël. Metodat optimale të gatimit: piqni në furrë pa lëkurë, gatuajeni komposto shtëpiake, bëni një tavë frutash ose perimesh.
Bima ka një efekt pozitiv në gjendjen fizike dhe emocionale të fëmijës:
Konsumimi i tepërt i ftua mund të jetë i dëmshëm për shëndetin, ndaj nuk duhet të hani shumë prej tij. Frutat duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta në prani të kundërindikacioneve të mëposhtme:
Gjatë ushqyerjes me gji mund të shkaktojë fryrje të barkut tek fëmija, ndaj duhet të konsultoheni me mjekun përpara se ta fusni në dietë.
Ftua përdoret për të përgatitur zierje, tinktura dhe çajra medicinale.
Si të përdorni:
Përdorimi i ftua për trajtimin e fëmijëve duhet të diskutohet me një pediatër.
Pas trajtimit termik, ftua ruan vetitë e tij, kështu që përdoret gjerësisht në gatim për përgatitjen e ëmbëlsirave, pijeve freskuese, salcave për gatimet e mishit dhe përgatitjet për dimër.
Për të përgatitur një komposto të shijshme me ftua, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:
Gatim:
Reçeli është një alternativë e shkëlqyer për pastat me kalori të lartë për ata që i përmbahen parimeve të një diete të shëndetshme. Mund të hahet me çaj ose të shtohet në drithëra dhe sanduiçe për mëngjes.
Përbërësit e recetës klasike:
Përgatitja hap pas hapi:
Përbërësit:
Për njerëzit që janë në dietë, kjo recetë është e mrekullueshme si një rostiçeri e shëndetshme. Vetëm prej saj është e nevojshme të hiqni sheqerin dhe gjalpin. Ftua me mjaltë dhe arra ngop trupin me energji, rrit qëndrueshmërinë dhe forcon sistemin imunitar.
Gatim:
Historia e një prej lexuesve tanë Alina R.:
Pesha ime veçanërisht më shqetësonte. Unë fitova shumë, pas shtatzënisë peshova si 3 mundës sumo së bashku, përkatësisht 92 kg me lartësi 165. Mendova se do të më zbriste stomaku pas lindjes, por jo, përkundrazi, fillova të shtoja peshë. Si të përballemi me ndryshimet hormonale dhe obezitetin? Por asgjë nuk e shpërfytyron apo rinovon një person aq sa figura e tij. Në të 20-at mësova për herë të parë se vajzat e majme quhen "GRUA", dhe se "nuk qepin përmasa të tilla". Më pas në moshën 29-vjeçare, një divorc nga i shoqi dhe depresioni ...
Por çfarë mund të bëni për të humbur peshë? Kirurgji me liposuksion me lazer? Mësuar - jo më pak se 5 mijë dollarë. Procedurat harduerike - masazh me LPG, kavitacion, ngritje RF, miostimulim? Pak më e përballueshme - kursi kushton nga 80 mijë rubla me një nutricionist konsulent. Sigurisht që mund të përpiqeni të vraponi në një rutine, deri në çmenduri.
Dhe kur të gjeni kohë për të gjitha këto? Po, është ende shumë e shtrenjtë. Sidomos tani. Kështu që për veten time zgjodha një mënyrë tjetër ...
