Puțini oameni știu despre beneficiile unui astfel de fruct precum gutuia. Destul de ciudat, acest fruct nu crește undeva în țările exotice, ci la latitudinile noastre. Proprietățile gutuiului pot fi comparate cu fructele citrice. În comparație cu unele dintre ele, gutuiul predomină chiar și în conținutul de vitamine și microelemente. În exterior, fructul de gutui seamănă cu un măr. Dar, suprafața unui astfel de fruct este acoperită cu vilozități mici, ca o piersică. Dacă vorbim despre beneficii, atunci gutuia este mult mai utilă decât para obișnuită, sau același măr. Ca gust, fructele sunt foarte acidulate. Prin urmare, puțini oameni riscă să îl mănânce crud, neprocesat.
Toate proprietățile benefice ale gutuiului se explică prin compoziția sa bogată. Deci, fructul conține un număr mare de substanțe și elemente biologic active. Este de remarcat faptul că gutuia are o aromă strălucitoare și plăcută. Această aromă conferă fructului un număr mare de uleiuri esențiale diferite care fac parte din el. De asemenea, gutuia conține astfel de substanțe:
Gutuia are un conținut scăzut de calorii. Deci, în 100 de grame de produs există toate aproximativ 40 de kcal. Peste 85% din fructe constă din apă. De aceea gutuia este recomandată persoanelor supraponderale. Produsul conține o cantitate suficientă de fibre. De asemenea, fructul se laudă cu un conținut ridicat de acizi saturați, dizaharide, monozaharide. Fructul este util deoarece contine multiple minerale si oligoelemente necesare functionarii normale a organismului: potasiu, fier, magneziu, fosfor, sodiu, cupru, calciu.
În ceea ce privește vitaminele, gutuiul conține destul de mult acid ascorbic - vitamina C. Produsul conține o grupă de vitamine B: B1, B2, B3, B12, B22. De asemenea, se regaseste in compozitia de beta-caroten, vitaminele A, PP. Compoziția chimică a produsului poate varia în funcție de varietatea de gutui. Astfel, soiul de „gutui japonez” conține o cantitate record de vitamina C - 182 mg. Fierul merită o atenție specială. În 100 de grame de făt există o doză dublă zilnică a acestei substanțe - 3000 mcg.
Care este beneficiul specific al acestui produs? Gutuiul acționează ca un generator de energie în organism. Chestia este că fătul conține o cantitate mare de glucoză naturală, care este extrem de importantă pentru viața activă. Nu uitați de fructoză. Această componentă susține toate procesele metabolice din organism la nivelul corespunzător.
Nivelurile ridicate de caroten și vitamina C au un efect benefic asupra funcționării sistemului imunitar uman. De asemenea, vitamina C este un antioxidant natural, care ajută la neutralizarea efectelor radicalilor liberi asupra sistemelor și organelor. Este important de știut că gutuia are proprietăți antipiretice. Prin urmare, produsul este util în febră.
Este foarte util să pregătiți gemuri și conserve din acest fruct. Mâncându-le, activitatea tractului gastrointestinal se normalizează foarte repede. Aceasta înseamnă că un alt beneficiu al fructului este restabilirea funcțiilor sistemului digestiv. În plus, gutuia aduce beneficii ficatului, curățându-l semnificativ de substanțele toxice. Datorită acestei curățări, posibilele procese inflamatorii din organism sunt reduse.
După cum am menționat deja, gutuia este un produs foarte scăzut de calorii. De asemenea, fructele conțin o cantitate minimă de grăsime. Și orice colesterol este complet absent. Experții recomandă includerea acestui produs în dieta zilnică în timpul dietei. Pectinele, taninurile contribuie la curățarea rapidă a intestinelor. Aici constă beneficiul. Un complex bogat de vitamine face față următoarelor probleme:
Datorită proprietăților sale antivirale, fructul este util pentru diferite răceli. Marele beneficiu al fructului se observă datorită conținutului ridicat de fier. Lipsa acestui element provoacă multe boli: anemie, imunitate slabă, modificări ale țesuturilor și organelor. Lipsa fierului în corpul copilului este pronunțată. Copilul poate rămâne în urmă în dezvoltarea mentală, creștere. Apare oboseală crescută, performanța școlară este redusă semnificativ. Beneficiile gutuiului în acest caz vor fi observate nu numai la copii, ci și la femeile însărcinate, la sportivi și la vârstnici.
Gutui este util pentru hipertensiune arterială. Mulți oameni sunt prea sensibili la schimbările de temperatură și vreme. Astfel de pacienți se plâng de dureri de cap severe. Prin includerea gutuiului în dieta zilnică, toate procesele sunt rapid normalizate, iar durerile de cap vor dispărea pentru o lungă perioadă de timp. Este foarte util în acest caz să bei ceai cald sau un decoct de gutui. Această băutură este recomandată pentru a se bea cu boli ale sistemului genito-urinar. Este benefic în special pentru cistita.
Băutura de gutui s-a dovedit printre bolile ginecologice. Medicii sfătuiesc să bea ceai de gutui fetelor care suferă de sângerări, menstruații abundente. Puțini oameni știu, dar gutuiul este util pentru toată lumea, deoarece elimină rapid un miros neplăcut din cavitatea bucală. Este important de știut că nu numai fructele, ci și frunzele și semințele acestui copac sunt renumite pentru proprietățile lor medicinale. Boabele de fructe sunt benefice, oferind un efect laxativ. Un decoct din semințe și frunze de gutui poate vindeca bronșita, diareea, inflamația. Oamenii de știință au descoperit că gutuiul ajută chiar și la depășirea diabetului, a ulcerelor stomacale și intestinale. Beneficiul este normalizarea nivelului de zahăr din sânge. Trebuie doar să ne amintim că, în forma sa pură, un astfel de produs nu este utilizat. Beneficiul va fi în timpul trecerii tratamentului termic.
Pentru a rezuma, merită remarcat principalele proprietăți utile ale gutuiului:
În ciuda numeroaselor proprietăți benefice ale acestui produs, acest fruct poate avea, de asemenea, unele daune asupra corpului uman. În primul rând, este de remarcat o astfel de componentă constitutivă precum taninurile. Acestea în cantități mari pot provoca constipație prelungită. Taninurile au un efect de fixare și astringent. Constipația este însoțită de spasme, poate provoca ulcere ale sistemului digestiv.
Nu se recomandă consumul de gutui cu pleurezie. De asemenea, este important de știut că vilozitățile care se află la suprafața fătului sunt dăunătoare corpului uman. Se observă un efect dăunător în deteriorarea laringelui, a corzilor vocale. Coaja de gutui provoacă crize de tuse, inflamarea membranei mucoase. De aceea este necesar tratamentul termic al produsului.
Fructul în sine nu este un alergen. Dar, cu un consum excesiv, poate apărea o reacție pseudo-alergică sub formă de:
Omenirea cunoaște gutuia de peste 4 mii de ani.
În Grecia antică, era un simbol al iubirii și fertilității. Afrodita i-a fost prezentată pentru prima dată Afroditei de Parthis ca un semn al devotamentului și al iubirii eterne.
Ei i-au fost atribuite proprietăți vindecătoare și chiar magice de influență asupra întregului organism. Majoritatea oamenilor de știință sunt siguri că gutuiul este prima cultură care a fost cultivată de om.
Gutuiul aparține familiei Rosaceae și arată ca un arbust sau un copac jos. Fructele sale cu aspectul, culoarea, mirosul lor atrag întotdeauna atenția. Gutuia este un fruct neobișnuit ca aspect și gust. Ca aspect, colorare, fructul este foarte asemănător cu o lămâie, dar este o rudă apropiată a perelor și merelor noastre iubite și familiare.
Fructul este considerat lider în conținutul unor substanțe valoroase și utile pentru organism. Pentru sănătatea umană, gutuia este neprețuită.
Fructul copt are o masă de până la 170 gr.
Valoarea sa nutritivă:
Acizi:
- grasimi saturate - 0,1g;
- organic - 0,9g;
- grase nesaturate - 0,1g;
Apa - 84gr;
Cenușă - 0,8g;
Fibre alimentare - 3,6g;
Amidon - 2g;
Mono - și - dizaharide - 7,6 g, unde 50% din masă este fructoză.
Fructele conțin o cantitate semnificativă de vitamine: PP (0,2 mg), E (0,4 mg), C (23 mg), B2 (0,2 mg), B1 (0,02 mg), A (167 μg).
Compoziția minerală este reprezentată de fier (30 mg), fosfor (24 mg), potasiu (144 mg), sodiu (14 mg), calciu (14 mg).
Fructul este bogat în acizi rari la om: pectină, tartric, malic, citric și tartronic.
Semințele conțin o substanță toxică și periculoasă - amigdalina, taninuri, mucus și acizi grași.
Conținutul caloric al pulpei este de numai 49 kcal la 100 g. Valoarea sa energetică (raportul dintre carbohidrați, grăsimi și proteine):
0,6 g (5%) proteine;
0,5 g (9%) grăsime;
9,6 g (805) carbohidrați.
Doar un fruct pe zi ajută la completarea aportului zilnic al organismului de toate substanțele utile și valoroase.
Utilizați în gătit. Acest fruct exotic a venit la noi din țări asiatice. Utilizarea sa în bucătărie a câștigat popularitate în ultimii ani. Din cauza pulpei dure, a vâscozității și astringenței, puțini oameni îndrăznesc să folosească fructe proaspete. Dar după tratamentul termic (după fierbere), gutuia devine gustoasă, moale și sănătoasă. Se folosește pentru a face compot, jeleu, marmeladă, marmeladă, dulceață, fructe confiate, suc, deserturi. În multe rețete, este un adaos indispensabil pentru un fel de mâncare cu carne. În Franța, gutuiul se adaugă la unele soiuri de vin.
Aplicație în medicină. Beneficiile pentru sănătate ale gutuiului sunt enorme. Medicina alternativă și tradițională își folosesc proprietățile benefice în tratament. Gutuiul gătit corespunzător păstrează toate proprietățile vindecătoare:
Antiinflamator;
Intarire generala;
Antiseptic;
antibacterian;
Analgezic;
Hemostatic;
Diuretic;
Astringent.
Nu numai fructele sale sunt folosite. Frunzele și semințele au fost folosite în rețetele de medicină tradițională.
Utilizare în cosmetologie. Uleiul preparat din seminte de gutui este o componenta a sampoanelor. Ajută la întărirea rădăcinilor părului, ajută la lupta împotriva vârfurilor despicate. Infuzia de semințe șterge pielea din jurul ochilor. Efectul cosmetic al frecării este vizibil imediat: cianoza și umflarea dispar. Dacă vă clătiți părul cu această infuzie după spălare, acesta îl va întări.
Aplicație în dietetică. Există multe diete, o componentă indispensabilă a cărora este gutuia. Valoarea energetică scăzută, o cantitate mică de grăsimi, absența colesterolului „rău”, un conținut semnificativ de fibre și cupru fac posibilă folosirea gutuiului pentru cei care se luptă cu kilogramele în plus. Prin îmbunătățirea procesului de digestie, fructul ajută la eliminarea toxinelor și toxinelor acumulate, elimină rezervele de grăsime subcutanată.
Toamna, când fructele se coc, capătă o culoare galben strălucitor, devin parfumate și dulce-acrișoare, fructul își arată pe deplin toate proprietățile sale benefice.
Beneficiile fructelor pentru organism sunt mari. Sucul proaspăt stors, fructele coapte parfumate au o mulțime de proprietăți utile:
Ajută la întărirea intestinelor;
Îmbunătățește procesul digestiv;
Contribuie la reducerea tuturor proceselor inflamatorii din tractul gastrointestinal;
Ajută să faci față otrăvirii severe;
Reduce durerea în organele interne;
Indicat pentru hipertensiune arterială și dureri de cap frecvente;
Creșterea nivelului de hemoglobină;
Întărește articulațiile, reduce durerea la mers;
Reduce frecvența și durata crizelor de astm;
Accelerează recuperarea după bronșită, tuberculoză, pneumonie, boli respiratorii acute;
Au un efect calmant asupra sistemului nervos după ce au suferit stres sau suprasolicitare nervoasă, îmbunătățesc somnul, ameliorează anxietatea;
Scăderea colesterolului;
Normalizarea nivelului de zahăr în diabet;
Crește apetitul;
Îmbunătățește acuitatea vizuală;
Reduce severitatea simptomelor în dermatită;
Umpleți corpul cu energie și vitalitate.
Oamenii de știință au dovedit de multă vreme capacitatea gutuilor de a întări apărarea imunitară a organismului. Ei au descoperit că proprietățile sale generale de întărire sunt de câteva ori mai puternice decât cele ale viburnului și lămâii.
În doar o lună, fructele de gutui sunt capabile să restabilească microflora intestinală după utilizarea prelungită a antibioticelor.
Fenolii și antioxidanții prezenți în compoziție ajută la rezistența organismului în reproducerea și răspândirea celulelor canceroase.
Taninurile epicatechina și catechina ajută la combaterea constipației cronice. De asemenea, leagă și elimină substanțele cancerigene din organism, ajută la curățarea intestinelor.
Utilizarea gutuiului este adesea recomandată femeilor însărcinate cu toxicoză, pacienților din secțiile cardiologice, din cauza faptului că piridoxina (vitamina B6) este prezentă în ea. Este considerată cea mai bună măsură preventivă pentru un atac de cord, ajută la reducerea umflăturilor, normalizează toate procesele metabolice, previne ischemia și ateroscleroza.
Gutui este un antipiretic eficient. Poate fi inclus in dieta pentru raceli si boli virale pentru a calma febra mare si pentru a accelera recuperarea.
Un decoct din semințe poate opri orice tip de sângerare. Dacă sunteți sensibil la schimbările de vreme și la fluctuațiile presiunii atmosferice, este recomandat să includeți gutui în dietă. Mulți nici măcar nu știu, dar gutuiul îndepărtează rapid respirația urât mirositoare.
Pe lângă un număr atât de mare de proprietăți utile, gutuia are o serie de contraindicații. Nu uitați că oasele (semințele) sale sunt otrăvitoare. Prin urmare, înainte de a găti ceva din el, toate oasele trebuie îndepărtate. Dacă din semințe se prepară un decoct medicinal, nu le măcinați. Conțin amigdalină, o glicozidă toxică. Când măcinați semințele, se dizolvă ușor în infuzie, dăunând.
Dacă se detectează intoleranță la produs, de ex. vor exista semne de alergie la gutui după prima utilizare, este mai bine să refuzați consumul în continuare. Fructul este exotic și atunci când îl consumați în exces pot apărea simptome de alergie chiar și la o persoană sănătoasă.
Efectul pozitiv al gutuiului asupra sistemului nervos se poate transforma în rău dacă norma acestuia este depășită. O cantitate în exces va avea un efect psihotrop asupra organismului.
Efectul astringent al fructului este o contraindicație pentru utilizare în constipația cronică.
Firele de păr de pe pielea fructului crud pot provoca dureri în gât și îngreunează respirația.
De asemenea, gutuia poate dăuna sănătății dacă au fost încălcate condițiile de depozitare și transport. Când cumpărați fructe, trebuie să acordați atenție aspectului lor:
Nu ar trebui să aibă lovituri și mucegai;
Fiecare fruct achiziționat trebuie să fie dens;
O coacere suficientă este indicată de o culoare gălbuie uniformă a pielii;
Fiecare fruct trebuie să aibă un pachet separat.
Acasa, inainte de depozitare, fiecare fruct trebuie spalat, puful trebuie indepartat de la suprafata. Se pun într-o pungă de plastic și se păstrează la frigider pentru cel mult 60 de zile. S-a observat că, dacă o gutui este pusă lângă o pară, rata de coacere a acesteia crește brusc, iar termenul de valabilitate scade.
Influenteaza formarea corecta a organismului;
Promovarea dezvoltării mentale;
Întărește imunitatea;
Întărește organele digestive;
Accelerează recuperarea după răceli și boli virale;
Ele influențează formarea și rezistența țesuturilor osoase și dentare.
Gutuiul crud nu se dă copiilor până la un an. În ciuda alergenității scăzute, cunoașterea acestuia poate fi începută doar de la 10-11 luni. Bebelușului i se pot oferi pulpă coaptă fără piele, marmeladă, caserole de legume sau carne, plăcinte, compot, suc.
Înainte de a introduce gutui în alimente complementare, este necesar să consultați un medic pediatru pentru a exclude contraindicațiile. Este important să nu uităm că acest fruct are un puternic efect astringent. Dacă bebelușul suferă de constipație, utilizarea acesteia trebuie abandonată. Copiilor nu trebuie să li se administreze fructe nedecojite. Un puf fin pe coaja fructelor poate provoca iritații laringelui. Bebelușul poate dezvolta tuse și poate apărea un simptom de „gât roșu”.
Nimeni nu se îndoiește de faptul că gutuia este foarte utilă pentru adulți și copii. Ușor rău pe care îl poate face sănătății este legat de cantitatea de utilizare.
Gutuiul este singurul reprezentant al genului de plante lemnoase. Oamenii au apreciat de mult gustul și caracteristicile neobișnuite ale acestui fruct. Incluzându-l în dieta lor, ei trebuie să știe clar care este conținutul caloric al gutuiului pentru a organiza corect alimentația.
La început a fost cunoscut doar în Caucaz. Mai este numit uneori și „mărul fals”. Puțin mai târziu, această plantă s-a răspândit în Asia și în unele regiuni europene. Acesta este probabil motivul pentru care aproape fiecare bucătărie populară are mâncăruri care sunt făcute folosind acest fruct. Pentru ca produsul preparat să fie nu numai frumos, ci și gustos și sănătos, este necesar să cunoașteți conținutul caloric al gutuiului.
La prima vedere, acest interes poate părea de prisos și ilogic. Dar pentru cei care vor să fie sănătoși și să-și urmărească dieta, o astfel de valoare este necesară, și chiar obligatorie. Dacă utilizați produsul în ansamblu, atunci conținutul de calorii al gutuiului vă va ajuta să calculați aproximativ câte fructe galbene și șușoase poate mânca o persoană în timpul zilei sau lunii. Adevărat, puțini oameni îl folosesc în formă brută din cauza pulpei tari, în care există multe incluziuni, cum ar fi pietricele mici, ca o pară. Prin urmare, cel mai adesea acest fruct merge la procesare, astfel încât conținutul de calorii din gutui este necesar pentru a calcula valoarea energetică a întregului fel de mâncare.
Fructul parfumat are o compoziție chimică complexă. Conține o cantitate foarte mică de grăsimi și proteine, dar multe fibre și carbohidrați, inclusiv amidon și diverse zaharuri. Cu toate acestea, 98 la sută din gutui este încă apă. Acest lucru îl face să arate ca orice fruct. Ce este remarcabil la gutui? Beneficiile și daunele acestui produs au fost deja studiate destul de bine de experți.
Ei sfătuiesc persoanele care suferă de pancreatită și osteocondroză să folosească fructele acestei plante. În plus, „ochiul de taur fals” poate fi un bun profilactic împotriva hipertensiunii arteriale și anemiei. De asemenea, ajută la indigestie, conține foarte mulți taninuri și pectină, care conferă fătului proprietăți antiseptice, hemostatice și antiinflamatorii. Un rol semnificativ în aceasta îl joacă compoziția diversă a vitaminelor (A, B1, B2, B3 și C), care sunt bogate în gutui. Beneficiile și daunele sale nu se limitează la asta. Aici, micronutrienții sub formă de fier și macronutrienții precum potasiul, calciul, sodiul, magneziul și fluorul joacă un rol. În acest produs, pe lângă pulpă, frunzele și semințele sunt și medicinale. Efectul negativ al acestui fruct asupra organismului se exprimă în faptul că pulpa sa, având proprietăți astringente, poate provoca ulcer gastric sau constipație.
Cu gutui, poți găti multe feluri de mâncare sănătoase și gustoase. Adesea se fac dulciuri din el (gem, marmeladă, dulceață, precum și deserturi cu fructe și fructe de pădure). Acolo, cantitatea unui fruct în formă de măr se măsoară în kilograme, așa că trebuie avut în vedere faptul că conținutul de calorii la 100 de grame de produs proaspăt este de 57 de kilocalorii.
Dar dacă rețeta este făcută în bucăți? Cum poți calcula câte unități de energie conține o gutuie? Calorie 1 buc. poate fi calculat prin cântărirea mai multor fructe. Și apoi, folosind media aritmetică, determinați indicatorul dorit pentru un făt. Această cifră trebuie să fie bine amintită sau notă, astfel încât mai târziu, în orice moment, să poată fi utilizată o valoare gata făcută. În acest caz, este necesar să se țină cont de momentul în care fructele pot fi de dimensiuni diferite, prin urmare, în consecință, numărul de calorii din ele va fi diferit. O metodă similară poate fi utilizată numai atunci când sunt luate doar 1 sau 2 unități și nu pot afecta semnificativ valoarea totală a farfurii.
După cum știți, după tratamentul termic, produsele își schimbă parțial unii dintre indicatorii și caracteristicile. Conținutul caloric al gutuiului copt devine și el puțin mai mic.
De obicei, în această formă, merge ca umplutură pentru pui sau o salată fierbinte. Printre altele, gutuiul este folosit și în cosmetologie. Poate fi folosit pentru a ameliora umflarea și îndepărtarea mătreții. Este ușor să pregătiți o mască din masa măcinată, care este capabilă să salveze pielea uscată și îmbătrânită. Iar dacă la o astfel de masă adaugi un ou și smântână, obții un amestec care poate albi pielea. De-a lungul anilor, corpul uman nu devine mai tânăr, așa că trebuie hrănit constant. Gutui poate face față cu ușurință acestei sarcini. Dacă trebuie să o coaceți, atunci o puteți face în cuptorul cu microunde sau în cuptor. Dacă adăugați nuci, atunci desertul se va dovedi a fi pur și simplu uimitor. Datorită conținutului scăzut de calorii de gutui, nu vă puteți teme de felul de mâncare finit. Valoarea totală a energiei va depinde numai de nuci.
Conținutul total de calorii al gutuiului proaspăt la 100 de grame este de 42 kcal. 100 g de produs contine:
Compoziția vitaminică a gutuiului proaspăt este reprezentată de vitaminele A, B, C, E, PP. Produsul este îmbogățit cu potasiu, sodiu, fier, fosfor, acizi citric, malic, tartronic, pectină.
Greutatea medie a unui fruct este de 200 g. Astfel, conținutul de calorii de 1 buc. gutui are 84 kcal. Un fruct conține 1 g de proteine, 0,8 g de grăsimi, 19,8 g de carbohidrați.
Conținutul caloric al gutuiului copt la 100 de grame este de 193 kcal. Fructele proaspete, zahărul și apa sunt folosite pentru coacere.
Având în vedere beneficiile gutuiului, devine clar că acest produs trebuie să fie prezent în alimentație fără greș. Proprietățile utile ale fructului sunt:
Ca orice alt produs, fructul în cauză are o serie de contraindicații. Mulți oameni știu că răul gutui pentru profesori și cântăreți poate fi destul de grav. Produsul are un efect negativ asupra corzilor vocale și a laringelui.
Nu toată lumea știe că semințele de gutui conțin otravă. Înainte de a mânca fructele, asigurați-vă că toate oasele sunt îndepărtate din el.
Vilozitățile prezente pe fruct pot provoca dureri în gât, așa că mestecați bine fructul înainte de a înghiți.
Datorita continutului mare de acizi din gutui, fructul in cantitati limitate este recomandat persoanelor cu aciditate stomacala tulburata si probleme intestinale.
Proprietățile medicinale ale gutuiului au fost descoperite în urmă cu mai bine de 4 milenii. Din pulpa, semințele și frunzele plantei se făceau decocturi, care erau folosite pentru a trata bolile virale, diabetul și problemele cu sistemul digestiv. Pe lângă gutuiul comun, soiurile cultivate în Est sunt populare. Soiul chinezesc conține o cantitate mare de vitamina C, motiv pentru care este numit popular fructul longevității. Și în fructele de gutui japonez, oamenii de știință au descoperit substanțe pectinice care contribuie la eliminarea sărurilor metalelor grele din organism.
ESTE IMPORTANT DE ȘTIUT! Ghicitoarea Baba Nina:„Vor fi întotdeauna o grămadă de bani dacă-i pui sub pernă...” Citește mai mult >>
Arata tot
Gutuiul este un produs dietetic. Consumul regulat de fructe parfumate îmbunătățește digestia și previne depunerea grăsimilor în organism.
Pentru a accelera procesul de pierdere in greutate, nutritionistii recomanda consumul de fructe de cel putin trei ori pe saptamana si evitarea alimentelor grase si a dulciurilor.
Valoarea energetică și BJU la 100 de grame de produs.
Fructele coapte ale plantei conțin vitaminele C, E, B1, PP, precum și fier, calciu și zinc.
Gutuiul are proprietăți antioxidante și antivirale.
Medicii recomandă includerea acestuia în dieta dumneavoastră pentru persoanele care doresc să-și mențină sănătatea. Mai jos sunt beneficiile fructelor pentru corpul unui adult și al unui copil.
Proprietățile medicinale ale gutuiului:
Proprietățile benefice ale fructului se datorează compoziției sale bogate:
Puteți introduce fructe în alimentația unui copil de la un an. Este mai bine să nu-l dați crud copiilor mici. Metode optime de gătit: coaceți fără piele în cuptor, gătiți compot de casă, faceți o caserolă cu fructe sau legume.
Planta are un efect pozitiv asupra stării fizice și emoționale a copilului:
Consumul excesiv de gutui poate fi dăunător sănătății, așa că nu trebuie să mănânci prea mult din ea. Fructele trebuie excluse complet din dietă în prezența următoarelor contraindicații:
Când alăptați, poate provoca balonare la bebeluș, așa că ar trebui să consultați un medic înainte de a-l introduce în dietă.
Gutui este folosit la prepararea decocturilor medicinale, tincturi si ceaiuri.
Cum se utilizează:
Utilizarea gutuiului pentru tratarea copiilor trebuie discutată cu un medic pediatru.
După tratarea termică, gutuia își păstrează proprietățile, așa că este utilizată pe scară largă în gătit pentru prepararea deserturilor, băuturi răcoritoare, sosuri pentru preparate din carne și preparate pentru iarnă.
Pentru a pregăti un compot de gutui delicios, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Gătit:
Dulceata este o alternativa excelenta la produsele de patiserie bogate in calorii pentru cei care adera la principiile unei alimentatii sanatoase. Poate fi consumat cu ceai sau adăugat la cereale și sandvișuri la micul dejun.
Ingrediente din reteta clasica:
Pregătirea pas cu pas:
Ingrediente:
Pentru persoanele care țin dietă, această rețetă este grozavă ca o gustare sănătoasă. Numai din el este necesar să se scoată zahărul și untul. Gutui cu miere și nuci saturează corpul cu energie, mărește rezistența și întărește sistemul imunitar.
Gătit:
Povestea uneia dintre cititoarele noastre Alina R.:
Greutatea mea m-a deranjat mai ales. Am câștigat mult, după sarcină am cântărit ca 3 luptători de sumo împreună și anume 92 kg cu o înălțime de 165. Credeam că după naștere îmi vine stomacul în jos, dar nu, dimpotrivă, am început să mă îngraș. Cum să faci față schimbărilor hormonale și obezității? Dar nimic nu desfigurează sau întinerește o persoană la fel de mult ca silueta sa. La 20 de ani, am aflat prima dată că fetele grase se numesc „FEMEIE” și că „nu coase asemenea dimensiuni”. Apoi, la vârsta de 29 de ani, un divorț de soțul ei și depresie...
Dar ce poți face pentru a pierde în greutate? Operație de liposucție cu laser? Învățat - nu mai puțin de 5 mii de dolari. Proceduri hardware - masaj cu GPL, cavitație, lifting RF, miostimulare? Puțin mai accesibil - cursul costă de la 80 de mii de ruble cu un nutriționist consultant. Bineînțeles că poți încerca să alergi pe bandă de alergare, până la nebunie.
Și când să găsim timp pentru toate acestea? Da, tot e foarte scump. Mai ales acum. Deci pentru mine am ales un alt mod...
