С кофе дело такое: есть те, кто его не пьют и не любят, и те, кто без него не может жить. Среднего не дано.
Инстаграм забит сэлфи с капучино и латте, однако блоги о здоровом образе жизни переполнены рекомендациями отказаться от потребления кофе и кофеин содержащих напитков (черного чая).
В таком раздрае легко потеряться: так что же не так с кофе и нужно ли реально лишать себя этой радости жизни?..
Истина, как водится, где-то между этими крайностями: мы уже писали о , которое поставило точку в многолетних спорах о пользе или вреде кофе. Ученые обнаружили ген, который отвечает за то, как организм перерабатывает кофеин, и пришли к выводу, что глобально все люди делятся на три группы: тех, кому кофе дается легко и без негативных последствий, тех, кто может его пить, хоть для их организма это и стресс, и тех, чей организм абсолютно неспособен справиться с кофеином.
Однако объективности ради нужно признать и тот факт, что мода на кофейные напитки и определенный образ жизни действительно увеличила потребление этого напитка и теми, кому лучше бы держаться от кофеина подальше. И, к сожалению, согласно данным все того же исследования, таких людей гораздо больше чем тех, кто не испытывает никаких проблем при употреблении кофеина.
Итак, если вы – простой смертный, и генетически ваш организм не способен без последствий усваивать кофеин, то вот что произойдет если вы попробуете его исключить из своей диеты на неделю.
При этом важно понимать, что кофейные напитки – это главный источник кофеина, но не единственный, кофеин также содержится в чае, черном и зеленом, и некоторых газированных напитках. Так что если вы решитесь на такой эксперимент, то следите за его чистотой, и замените водой и травяными чаями не только кофейные напитки, но и черный и зеленый чай.
Итак, неделя без кофе. Что произойдет с вашим организмом?
Даже если вы пьете кофе и чай только в первой половине дня, кофеин обладает способностью нарушать прохождение циклов сна ночью, так как влияет определенным образом на нервную систему.
Врачи говорят о том, что употребление любого кофеин содержащего напитка за 6 часов до сна нарушает переход из цикла в цикл – то есть вместо того, чтобы спокойно спать, вы просыпаетесь когда один цикл завершается, и иногда заснуть снова бывает сложно. В результате вы просыпаетесь утром разбитой, и снова загружаете в себя кофеин, чтобы проснуться. После полноценного ночного сна вам не нужны стимуляторы, чтобы чувствовать себя бодрой – это научный факт. Если вы просыпаетесь усталой, то нужно разбираться с причиной и устранять ее.
Полный отказ от кофеина влияет на качество ночного сна, это, к сожалению для любителей кофе, доказано.
Это может показаться странным, ведь кофе и чай бодрят, но на самом деле с вашим организмом происходит вот что: кофеин вызывает прилив энергии (кофеин сужает сосуды и вызывает скачок давления — наш организм точно так же реагирует на стресс, когда приходит энергия чтобы справиться с опасностью, это древнейший механизм выживания). Однако это волна энергии быстро уходит, и еще через какое-то время вас накрывает «кофеиновая отдача» — феномен усталости, с которым мы часто боремся новой дозой кофеина.
Если вы ищите реальный способ борьбы с усталостью, то лучшим решением будет замена кофе и чая на простую чистую питьевую воду.
Кофеин и кофеиновая отдача вызывают сначала резкое расширение сосудов, а затем их сужение. Кофе обладает способностью повышать давление (кофеин стимулирует нервную систему, которая реагирует так же, как при стрессовой ситуации – именно этим и вызывается прилив энергии, который вы испытываете), и даже если в момент употребления вы этого не чувствуете, то головная боль, которая появляется несколько часов спустя может быть напрямую связана с утренней чашкой кофе.
Отказ от кофе и чая – это одна из первых рекомендаций неврологов, имеющих дело с мигренями и головными болями неясного происхождения. Если вы страдаете чем то подобным, то вполне вероятно что исключение чая и кофе из диеты вам поможет.
Согласно разным данным, средний горожанин сегодня тратит на кофе до $1200-2000 в год. Цена на кофе или кофейный напиток может варьироваться от $2 до $6-7 в разных странах и городах, и при условии что вы пьете 2-3 напитка в день в месяц на кофе уходит приличная сумма.
В плане калорий кофейные напитки куда коварнее чая, так как наши капучино, латте и иже с ними содержат молоко и самые разные добавки в виде сиропов. И если эспрессо в плане калорийности особой угрозы не несет (классический эспрессо содержит 9 калорий), то уже чашка капучино – это совсем другая история (75 калорий), а различные латте и макиатто с сиропами в больших порциях могут содержать до 200 калорий (половина полноценного обеда).
Отказ от кофейных напитков в перспективе поможет убрать и лишние калории, которые мешают вам поддерживать себя в форме.
Стоит ли полностью отказываться от кофе или это удовольствие, отказ от которого не сделает вас счастливее — решать вам, но, возможно, хотя бы попробовать прожить неделю без кофе имеет смысл: кто знает, может именно в вашем случае эта перемена будет к лучшему.
Приветствую вас, дорогие друзья!
Для большинства жителей планеты кофе стал неотъемлемой частью их благополучного ощущения. Просыпаясь, первое к чему они склонны - так это заварить чашечку ароматного, кофеинового зелья. Но задаются ли они вопросом, какой вред наносит организму подобная привычка?
Напитки без кофеина - это прекрасная альтернатива кофе. Об этом и не только мне хотелось бы поговорить в сегодняшней статье. Ведь осведомлен - значит вооружен!
Неимоверное количество чашек пикантного напитка в вариациях американо, эспрессо или капучино, наносит мощнейший удар на самочувствие человека. Как это происходит?
Кофе, поглощаемое литрами, увеличивает чувствительность дофаминовых рецепторов. Мы можем чувствовать себя удовлетворенно, свежо и бодро благодаря такому магическому воздействию.
Дофамин часто называют «гормоном радости» и от его выработки, человек впадает в фантомное состояние счастья и прекрасного расположения духа, что проходит со временем.
Эта ловушка обусловлена веществом под названием аденозин. Кофеин выступает в роли противоборствующей стороны в схватке с аденозином и выходит победителем в сражении.
В свою очередь, аденозиновые рецепторы выбрасывают белый флаг, а мы ощущаем на себе эффектное состояние могущественности и прилива сил. Именно поэтому кофе способен побеждать сонливость, вялость и нести за собой еще более глубокую проблему - бессонницу.
То бишь, личность подсевшая на дозу кофеина, самостоятельно развивает в своем организме подобное пристрастие к суррогатам состояний. Но какие последствия это действие влечет за собой?
Кончено же, первый удар берет на себя центральная нервная система, что от подобных веществ способна выбрасывать финты. Кофеин, содержащийся в кофе, стимулирует и нездоровую работу сердца. Отсюда, особь может заметить повышение артериального давления и аритмию.
Помимо вышеуказанных явных проблем, существует немалое влияние на работу ЖКТ. Повышение секреции желудка в дальнейшем может привести к гастриту или язве желудка, если выпивать кофе натощак. В некоторых случаях «счастливчики» могут обзавестись диурезом, то бишь, проблемами с мочеиспусканием.
Кофеиновая зависимость - это бич нашего времени. Кофе стал заменителем истинного стремления к саморазвитию. Только вдумайтесь, доза в размере 500 мг, а это приравнивается к 5 чашкам в день, несет за собой сильную интоксикацию!
Если такое вливание яда продолжается ежедневно, то организм приспосабливается и привыкает. Не будет больше этой приятной эйфории и суперсилы. Человек почувствует нарастание гнетущей подавленности, не сможет выполнить примитивные задания, а все это из-за отсутствия кофеина!
Симптомы наличия зависимости:
Замечу, что не только кофе наносит вред организму человека. Популярные на сегодняшний день кофеиносодержащие напитки или энергетики - еще более опасны!
Различного рода «колы», «фанты» или «спрайты», а так же шоколад, имеют в своем составе кофеин. Неумеренное потребление вышеуказанных продуктов или напитков отражается на состоянии психики. Человека могут мучить депрессии, неврозы и перепады настроения.
Зависимость изгнать достаточно просто. Синдром отмены от употребления опасных напитков и продуктов, содержащих яд, исчезает максимум за неделю.
Стоит заранее понимать, что первые 1-3 дня человек может чувствовать себя хуже некуда и приобрести форму «тряпки» или «куклы». Подобное состояние часто пугает и особь маниакально стремиться вернуться в тонус, возвращаясь к пагубному пристрастию.
Зато после полного восстановления, личность сможет почувствовать себя намного лучше, нежели в момент употребления кофеиновых продуктов. Природная сила, чувство легкости и бодрости, а также отсутствие бессонницы , сможет укрепить здоровую позицию жизни в сознании и заставить сделать определенные выводы.
Для сегодняшнего материала я подготовила небольшой список полезных, холодных напитков и настоев из трав. Предлагаю его вашему вниманию для ознакомления.
Этот универсальный солдат подойдет любому человеку, решившемуся полностью отказаться от кофеина в пользу здоровья. Инулин, что присутствует в его составе нормализует работу кишечника и мягко снижает уровень сахара в крови.
Также отмечу его богатство витаминными группами В, РР, С и магнием, кальцием, калием, что очень понравится вашему сердцу!
Такая замена кофе отлично справится с миссией «взбодриться» и отменно укрепит иммунитет. Что вам понадобится? Я предлагаю вам добавить немного цитрусовых в горячий напиток. Идеально подойдут апельсины или лайм и пару кусочков имбиря . Благодаря такому напитку осенний недостаток витаминов пройдет мимо вас!
Думаю, большинство людей не догадываются о его исцеляющем воздействии на людской организм. Чай из корня женьшеня - это мощный афродизиак и, что немаловажно, кардиотоник.
Смело экспериментируйте в процессе заваривания напитка. Добавляйте специи и цитрусовые, чтобы пряный аромат еще больше будоражил сознание.
Помимо минерального состава и конечно же витаминного, он сможет стать вкусной альтернативой кофе и привнести в вашу жизнь пользу, а не вред.
Вот этот напиток смело можно использовать как в холодном виде летом, так и в горячем зимой. Нежные лепестки розы, каркаде или даже гибискуса, обладают красным пигментом.
Настоявшись, такой чай порадует ваше самочувствие Р-витаминной гаммой полезных веществ, что отлично восстанавливают сердечно-сосудистую систему и регулируют давление.
Он очень мягко очищает организм, и укрепляет стенки сосудов. Помимо всех вышеуказанных достижений, ему подвластен дар снижать аллергические реакции.
Полезное действие этого чая обусловлено максимально правильно скомпонованным составом химических веществ. Кальций, фосфор, магний и др. — все это есть в листьях зеленого чая.
В обычном чае содержится не кофеин, как привыкли думать многие, а его схожий аналог под названием теин. Его действие более мягкое и щадящее, в отличии от героя статьи.
Благодаря витамину С, содержащемуся в листьях, напиток помогает справиться со многим простудными и даже онкологическими болезнями. Однако не стоит употреблять его при беременности, по причине препятствия расщеплению фолиевой кислоты в организме растущего малыша.
Для тех, кто хочет запасаться полезными веществами и минералами, я неустанно советую прибегать к помощи свежих соков . Они настолько естественно и легко воспринимаются нашим телом, что говорить о плюсах воздействия не хватит времени.
Здесь полностью открыта возможность экспериментировать со вкусами, ароматами и сочетаниями. Смешение сока яблока, моркови и клубники, отменно тонизирует внутреннее самоощущение и несет за собой пользу.
В этом году меня очень сильно порадовал рецепт простого, холодного напитка с использованием базилика. Неожиданное сочетание цвета и вкуса ввело меня в полнейший восторг!
Итак, пока его сезон не закрыт, я предлагаю вам воспользоваться моим рецептом, что уж точно удивит ваших деток! Возьмите небольшой пучок фиолетового базилика, промойте его, порвите и уложите в термоустойчивую посуду.
Залейте кипятком и дайте возможность остыть. После процедите настой в красивый кувшин и добавьте ложечку меда.
Обаятельно используйте стеклянную посуду, потому как начнется самое интересное! Жидкость изначально может иметь сиреневый или голубой оттенок.
Но! Перед подачей вам нужно выдавить в кувшин половинку (или по вкусу) свежего лимона. Цвет напитка начнет меняться на ваших глазах и превратиться в рубиновый.
Вот и все, друзья!
На этом точка. Подписывайтесь на обновление блога и рекомендуйте его друзьям. Поделитесь своими рецептами полезных напитков и комментариями насчет кофе!
До встречи на блоге, пока-пока!
Бетховен каждый день варил себе кофе из 60 зерен, а Вольтер выпивал по 50 чашек в день и дожил до 83 лет. Выходит, не так страшна кофейная зависимость, как малюют ее противники напитка?
Не секрет, что кофе повышает внимательность, улучшает способность концентрироваться, ускоряет реакцию человека, но не в одиночку. Только кофе с сахаром способен сделать из вас маленького гения на некоторое время, потому что именно сочетание кофеина и глюкозы активизирует нужные области головного мозга. Но ни в коем случае не пейте кофе натощак: в этом случае напиток действует наоборот.
Чашечкой кофе можно побороть приступ гипотонии - пониженного артериального давления. Но тем гипотоникам, у которых от кофе учащается пульс и наблюдается тахикардия, его пить не стоит. Гипертоникам же привычка пить кофе не вредит, поскольку организм со временем приспосабливается к напитку и перестает реагировать на него повышением давления.
Употребление кофе, как выяснили ученые сразу нескольких стран, снижает риск преждевременной смерти: риск тем меньше, чем больше чашек кофе в день человек выпивает. Оптимальное количество чашек - три. Это связано с тем, что кофе меняет работу иммунной системы, делая ее активнее и здоровее, а также укрепляет печень, сердце и желудочно-кишечный тракт. Только постарайтесь пить натуральный свежемолотый кофе. В растворимом меньше полезных веществ, а химические добавки отрицательно влияют на желудочно-кишечный тракт.
Кофеин, содержащийся в натуральном кофе, в одиночку способен победить головную боль и мигрень. Но это ни в коем случае не полноценная замена анальгетикам. Обезболивающие препараты эффективнее, потому что в них часто добавляют тот же самый кофеин, который повышает действие активных веществ лекарства на 40 %.
Избавление от стресса возможно благодаря выработке дофамина и серотонина, «провоцирующих» хорошее настроение. Всего одна чашка кофе или даже один его запах даст вам не растеряться в стрессовой ситуации. А кофеин - это один из самых распространенных стимуляторов центральной нервной системы, и именно постоянная стимуляция нервной системы удерживает нас от депрессии. Но таким эффектом обладает только кофеин в кофе - кофеин в чае, газировке или шоколаде не способен стимулировать нервы с той же силой.
Теми же стимуляторами и нейромедиаторами, которыми кофе повышает настроение и работоспособность, он улучшает и нашу память. Конечно, распространяется это только на кратковременную память. Но это уже хорошо, поскольку изначально вся информация удерживается именно кратковременной памятью и только спустя час при идеальных условиях наши знания «переписываются» на память долговременную.
Рецептов холодных кофейных напитков много. Но есть и совсем простые варианты:
Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook
и ВКонтакте
Бетховен каждый день варил себе кофе из 60 зерен, а Вольтер выпивал по 50 чашек в день и дожил до 83 лет. Выходит, не так страшна кофейная зависимость, как малюют ее противники напитка?
сайт нашел 7 причин выпить чашечку кофе немедленно и - в качестве бонуса - рецепт летнего кофейного коктейля.
Не секрет, что кофе повышает внимательность, улучшает способность концентрироваться, ускоряет реакцию человека, но не в одиночку. Только кофе с сахаром способен сделать из вас маленького гения на некоторое время, потому что именно сочетание кофеина и глюкозы активизирует нужные области головного мозга. Но ни в коем случае не пейте кофе натощак: в этом случае напиток действует наоборот.
Кофеин, содержащийся в натуральном кофе, в одиночку способен победить головную боль и мигрень. Но это ни в коем случае не полноценная замена анальгетикам. Обезболивающие препараты эффективнее, потому что в них часто добавляют тот же самый кофеин, который повышает действие активных веществ лекарства на 40 %.
Избавление от стресса возможно благодаря выработке дофамина и серотонина, «провоцирующих» хорошее настроение. Всего одна чашка кофе или даже один его запах даст вам не растеряться в стрессовой ситуации. А кофеин - это один из самых распространенных стимуляторов центральной нервной системы, и именно постоянная стимуляция нервной системы удерживает нас от депрессии. Но таким эффектом обладает только кофеин в кофе - кофеин в чае, газировке или шоколаде не способен стимулировать нервы с той же силой.