ცხოველის ძვლების, მყესებისა და სახსრების სპეციალური ნივთიერებებისგან მიღებულ საკვებ პროდუქტს ჟელატინი ეწოდება. ეს არის პატარა კრისტალები/თეფშები, სპეციფიკური სუნისა და გემოს გარეშე, რომლებიც გამოიყენება კულინარიაში, ფარმაცევტულ და კოსმეტოლოგიაში. დიდი ხნის განმავლობაში სარგებლის შესახებ
ყველა დიასახლისს უყვარს საყვარელი ადამიანების რაიმე გემრიელით გაახაროს. ქოქოსის ღვეზელები შესანიშნავად აერთიანებს დაუვიწყარ არომატს, მკვებავ ბაზას, გასაოცარ გემოს, სარგებელს და მომზადების მარტივობას. მოდით შევხედოთ პოპულარული დესერტის რეცეპტებს
როგორ სწორად შეინახოთ საკვები მაცივარში? მგონი ყველამ იცის, რომ ქაშაყის გვერდით კარაქი არ უნდა დაიდოთ, ქვევით ხილი და ბოსტნეული, ზემოდან კი რძე, მაცივარში ვადაგასული პროდუქტების შენახვა და სხვა პრობლემები.
ჩემს პოსტში მწნილის ქაშაყის შესახებ დავპირდი, რომ მოგცემთ მისი რძის მომზადების რეცეპტს. მართალი გითხრათ, მაშინ წარმოდგენა არ მქონდა კონკრეტულად რას დავწერდი. აღმოჩნდა, რომ ყველაფერი არც ისე მარტივია. ადამიანების უმეტესობა უბრალოდ ყრის რძეს, ცრურწმენის ან ზიზღის გამო.
Სალამი ყველას! დღეს მე გთავაზობთ ისწავლოთ როგორ სწორად, სწრაფად და გემრიელად მოაწყოთ ახალი გაყინული ქაშაყი სახლში სხვადასხვა გზით. ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით, მაგალითად, სანელებლებით, მდოგვით, ძმრით და სხვა ინგრედიენტებით. ბოლოს და ბოლოს, დამეთანხმებით,
დიდი სიამოვნებით წარმოგიდგენთ ყველა პასუხს თამაშის All About Food-ზე, რომელსაც მიიღებთ ამ გვერდზე. თამაში All About Food არის ერთგვარი კულინარიული ვიქტორინა, სადაც ძირითადად სხვადასხვა კერძის სახელების გამოცნობა გიწევთ. მშიერ ადამიანს უჭირს ამ თამაშის თამაში
წითელი წიწაკის ნაჭერი აუცილებელი დამატებაა ზოგიერთ კერძში. დღესდღეობით ძნელი წარმოსადგენია უკრაინული სამზარეულოს საყვარელი ბორშიც კი მის გარეშე. მაგრამ ყოველთვის ასე არ იყო. 1492 წლამდე ევროპაში წითელი წიწაკის შესახებ არც კი სმენიათ. ის გაიზარდა სამხრეთ ამერიკაში და იყო
რა ღირს ხილის კონსერვი (საშუალო ფასი 1 ქილა)? მოსკოვი და მოსკოვის რეგიონი. ხილი წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანი პროდუქტია, რომელიც უბრალოდ უნდა იყოს წარმოდგენილი ყველა ასაკის ადამიანის ყოველდღიურ დიეტაში. ნაყოფის ქიმიური შემადგენლობა