ვარდის სასმელის სარგებლობის შესახებ ყველამ, ვინც საკუთარ ჯანმრთელობაზე ზრუნავს, უნდა იცოდეს, როგორ მოამზადოს ვარდის სწორად მოხარშვა, რადგან ეს კენკრა უამრავ სარგებელს შეიცავს. ბუნებაში ვერ ნახავთ C ვიტამინით მდიდარ მცენარეს, როგორც კეფალის ნაყოფი.
ბარდა ერთ-ერთია იმ საკვებიდან, რომელიც აბსოლუტურად ყველას უყვარს: ბავშვებსაც და მოზრდილებსაც. შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი პირდაპირ ბაღიდან, მოხარშოთ მასთან ერთად არომატულ წვნიანში და დაამატოთ სალათებში კონსერვის სახით. ბარდა, რომლის სარგებელი ორგანიზმისთვის არის:
კივი იზრდება ხის მსგავს ვაზებზე. ეს არის ოვალური ფორმის ნაყოფი ყავისფერი კანით და მწვანე ან მოყვითალო ბირთვით. დიდი დარწმუნებით შეგვიძლია ვთქვათ, რომ კივი არის ხილი, რომლის სასარგებლო თვისებები უბრალოდ გასაკვირია. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრმა შეიძლება დაიჯეროს
მარცვლეულის სამკურნალო თვისებები კაცობრიობისთვის ცნობილია უძველესი დროიდან. დღეს კი ამ კატეგორიის საკვები პროდუქტები კვლავაც დიდი პოპულარობით სარგებლობს მსოფლიოს ყველა ქვეყნის მოსახლეობაში გამონაკლისის გარეშე. აზიის ქვეყნების მაცხოვრებლები ძირითადად უპირატესობას ანიჭებენ
ახალი ჯანჯაფილი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო მინერალებს, ვიტამინებს, ეთერზეთებს და აუცილებელ ამინომჟავებს. თითქმის ყველა მათგანი ჯანჯაფილის ფხვნილშია შემორჩენილი. მაგრამ მწნილი ფესვიანი ბოსტნეული ვერ დაიკვეხნის იმავე სარგებლიანობით
და უზრუნველყოფს როგორც სისხლის უჯრედების (ერითროციტების) ფორმირებას, ასევე დამცავ ანტისხეულებს; , დამამშვიდებელი, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და საკვები ნივთიერებების დაშლას, ასევე კარგია ჯანმრთელობისთვის და; , ხელს უწყობს სხვების უკეთ ათვისებას, ასევე ზრდის სტიმულირებას
ვფიქრობთ, ბევრს ცხოვრებაში ერთხელ მაინც სმენია ისეთი ცნობილი სანელებლების შესახებ, როგორიცაა ჯანჯაფილი. ამ მცენარეს მიეკუთვნება მრავალი არა მხოლოდ კულინარიული, არამედ ჯადოსნური სამკურნალო თვისებები. ითვლება, რომ ჯანჯაფილის ფესვი თითქმის უნივერსალური სამკურნალო საშუალებაა.
ჯანჯაფილი არის სანელებელი, რომელიც პოპულარული გახდა მისი უჩვეულო არომატისა და სპეციფიკური გემოს გამო. დიასახლისები სალათებსა და ბოსტნეულის გვერდით კერძებს სამკურნალო რიზომებს უმატებენ, ღვეზელისა და ჯანჯაფილის ცომს ურევენ და მათზე დაყრდნობით ამზადებენ სურნელოვან ნაყენებს. არა