Ზეითუნის ზეთიხილის გამოწურვით მიღებული ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ პროდუქტის შემადგენლობაში შემავალი ყველა ღირებული ნივთიერება. ამ ტიპის ზეთი დიდი ხანია ითვლებოდა ყველაზე ძვირფასად. შეწვის დროს არ აორთქლდება, საკმარისად კარგი გემო აქვს, ორგანიზმში მავნე კანცეროგენების სახით არ მკვიდრდება. ეს არ არის სასარგებლო თვისებების მთელი სია, მოდით განვიხილოთ უფრო დეტალურად. მოდი ვისაუბროთ ზიანს შესაძლო უკუჩვენებებიმიღებამდე.
ნედლეულის სათანადო მიღება სრულყოფილად გააუმჯობესებს ჯანმრთელობას ნებისმიერი დაავადების არსებობისას. შედეგი იგრძნობა რამდენიმე დღის შემდეგ.
ვარიკოზული ვენები
ვარიკოზული ვენების დროს მისასალმებელია ზეთის ჩართვა ყოველდღიურ რაციონში. ნედლეული ათხელებს სისხლს, ხელს უშლის თრომბოზის წარმოქმნას, სისხლძარღვებს უფრო ელასტიურს ხდის. ზეთი ყოველდღიურად უნდა იქნას მოხმარებული მცირე რაოდენობით. შედეგად, სიმპტომების უმეტესობა გაქრება. არ დაგავიწყდეთ გამოიყენოთ სხვადასხვა კრემები მცენარეული პროდუქტის დამატებით. თუ შესაძლებელია, შეიზილეთ პროდუქტი დღეში ორჯერ.
კუჭის წყლული
სწორი მიღებით, ზეითუნის ზეთი დაგეხმარებათ თავი დააღწიოთ დაავადებით გამოწვეულ ტკივილს. მაღალი ხარისხის შემადგენლობა საშუალებას გაძლევთ გამოჯანმრთელდეთ დაავადების ადრეულ ეტაპებზე. სამკურნალო კურსი დაახლოებით 3 თვეა. ამისათვის ყოველ ჯერზე გაღვიძების შემდეგ დალიეთ 20 მლ. მცენარეული ნედლეული უზმოზე.
ყაბზობა
თუ ყაბზობა გაწუხებთ, სულაც არ არის საჭირო ძლიერ წამლებს მიმართოთ. პრობლემასთან ბრძოლაში 30 მლ-ის მიღება დაგეხმარებათ. ზეითუნის ზეთი. დალიეთ დილით უზმოზე 25 მლ. ნედლეული. მცენარეული შემადგენლობა ნაზად იწყებს საჭმლის მონელების პროცესებს და უნაკლოდ ასუფთავებს ნაწლავებს.
პანკრეატიტი
პანკრეატიტის შემთხვევაში ზეთის მიღება სიფრთხილით უნდა მოხდეს. ნედლეულის დალევა დასაშვებია ხანგრძლივი რემისიის პერიოდში (1 თვეზე მეტი). ზეთის რაოდენობა უნდა იყოს დაახლოებით 30 მლ. თითოეულ დღეს. ასეთი დაავადებით, აკრძალულია კომპოზიციის სუფთა სახით მიღება. გამოიყენეთ ზეთი, როგორც გასახდელი სხვადასხვა კერძებისთვის. პანკრეატიტის გამწვავების პერიოდში მკაცრად აკრძალულია ზეითუნის ზეთის მიღება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, იქნება ძლიერი ტკივილი და მსგავსი სიმპტომები.
გასტრიტი
თუ გაწუხებთ კუჭის ლორწოვანი გარსის დაავადება, ზეთი შეიძლება მოხმარდეს როგორც სამკურნალო საშუალება. ასევე, ნედლეული შერწყმულია სხვადასხვა კერძებიგამომხატველი გემოვნებისთვის. გასტრიტის მკურნალობა შეგიძლიათ ზეთით ნებისმიერი მჟავიანობით.
გაღვიძების შემდეგ დალიეთ 150 მლ. სუფთა წყალი. საათის მესამედის შემდეგ გამოიყენეთ 30 მლ. ბოსტნეულის შემადგენლობა. მოიცადე ნახევარი საათი, ისაუზმე. მკურნალობის კურსი 2,5-3 თვეა. შესამჩნევი შედეგი შეიძლება შეიცვალოს მკურნალობის პირველი კვირის შემდეგ.
ქვები ნაღვლის ბუშტში
ქვიშისა და ნაღვლის კენჭების წარმოქმნით რეკომენდებულია მცენარეული პროდუქტის მიღება. ზეთი ხსნის ანთებას და ანგრევს ყველა მავნე ნაერთს. შედეგად, თქვენ მიიღებთ შინაგანი ორგანოს სწრაფ და ნაზ წმენდას. ზეითუნის ზეთი ანგრევს ნეოპლაზმებს შარდის ბუშტში და სადინარებში.
ასეთი დაავადების შემადგენლობა შეიძლება იყოს ძირითადი ან დამხმარე თერაპიული შემადგენლობა. ნედლეულის მიღება რეკომენდებულია სამკურნალო საფასურთან ერთად. ჩაატარეთ პროცედურა უკიდურესი სიფრთხილით, თუ რეკომენდაციებს არ დაიცავთ, შეიძლება მოხდეს არხების გადაკეტვა.
ზეითუნის ზეთი ნამდვილი აღმოჩენაა მათთვის, ვისაც ჯანმრთელობის გაუმჯობესება სურს. შემადგენლობა მიზნად ისახავს გულის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ღვიძლის დაავადებების მკურნალობას და პროფილაქტიკას. ზეთის მიღება სასარგებლოა ყველა ადამიანისთვის, მაგრამ გასათვალისწინებელია უკუჩვენებები. თუ შესაძლებელია, წინასწარ გაიარეთ კონსულტაცია სპეციალისტთან, რათა გამოირიცხოს გვერდითი მოვლენები.
ზეითუნის ზეთი პოპულარული პროდუქტია, რომელსაც ჩვეულებრივ სვამენ უზმოზე ან ემატება მზა საკვები. თუმცა, ყველამ არ იცის, როგორ სწორად აიცილოს და მკურნალობა ზეთით გარკვეული დაავადებებისგან. მაგრამ სანამ პათოლოგიებს შეებრძოლებით, უნდა გაეცნოთ გამოყენების თავისებურებებს ზეთისხილის წიწაკადა რაც მთავარია - უკუჩვენებებით.
ზეითუნის ზეთი არის ზეთისხილის მცენარის ნაყოფის ექსტრაქტი. ეს უკანასკნელი ყველაზე ხშირად ევროპის ქვეყნებში იზრდება.
ზეითუნის ზეთი მზადდება ზეითუნის ხის ნაყოფისგან.
ზეთისხილის წიწაკა არის ძირითადი, რაც იმას ნიშნავს, რომ იგი მიიღება პერორალურად როგორც ცალკე, ასევე სხვა პროდუქტებთან ერთად. პროდუქტს აქვს მდიდარი ოქროს ფერი, პიკანტური სუნი და თხევადი ტექსტურა. ზეთის გემო შეიძლება იყოს ნეიტრალური (რაფინირებული) ან ტორტი (არარაფინირებული).
ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებმა ზეითუნის ზეთის წარმოება ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე მეოთხე ათასწლეულში დაიწყეს. უკვე ბომბის წარმოების დასაწყისში მას "თხევადი ოქრო" უწოდეს. იმდროინდელი სახელმწიფო მოღვაწეები თავიანთ სიმდიდრეს ამ პროდუქტის ოდენობითაც კი ზომავდნენ.
ძველ დროში სახელმწიფოს მეთაურები თავიანთ სიმდიდრეს ზეითუნის ზეთის ოდენობით ზომავდნენ.
თავდაპირველად ზეთისგან ამზადებდნენ, ასევე მკურნალობდნენ დაავადებებს და აუმჯობესებდნენ გარეგნობას. დღეს სკუზეს იგივე მიზნებისთვის იყენებენ, მაგრამ ნაკლებად აქტიურად.
IN ქიმიური შემადგენლობაზეთისხილის ფაფა შეიცავს:
დამუშავების ხარისხიდან გამომდინარე, პროდუქტი იყოფა ჯიშებად:
ზეითუნის ზეთის არჩევისას:
ყურადღება მიაქციეთ კიდევ რამდენიმე პუნქტს:
არ იყიდოთ დაღვრა. სავარაუდოდ, ასეთი ზეთი დაბალი ხარისხისაა. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ პროდუქცია არ იწარმოება რუსეთში, ამიტომ უფრო ლოგიკური იქნება პროდუქტის ორიგინალური შეფუთვით შეძენა.
ზეთის შეძენის შემდეგ შედგით მაცივარში ორი დღით. გამოყოფილი დროის შემდეგ, ამოიღეთ პროდუქტი. თუ ეს უკანასკნელი გასქელდა, მაშინ პროდუქტი მაღალი ხარისხისაა. ასეთი ტესტირება გავლენას არ ახდენს ბომბის თვისებებზე.
როდესაც ზეითუნის პროდუქტს შინაგანად იღებთ, მას აქვს შემდეგი ეფექტი სხეულზე:
მიუხედავად იმისა, რომ ზეთისხილის ნივთიერება წარმოადგენს მთელი ორგანიზმისთვის სასარგებლო თვისებების საწყობს, პერორალურად მიღებისას პროდუქტს აქვს გარკვეული უკუჩვენებები:
თუ დოზები არ შეინიშნება ან უკუჩვენებები უგულებელყოფილია, ზეთისხილის ფაფა გვერდითი ეფექტების პროვოცირებას ახდენს. ზეითუნის ზეთის შიგნით მიღების გვერდითი მოვლენები მოიცავს:
გვერდითი ეფექტებისგან თავის დასაცავად, დაიცავით შემოთავაზებული ზომები:
ზეთისხილის ფაფას იღებენ პერორალურად სიმპტომების შესამსუბუქებლად და რიგი პათოლოგიების სამკურნალოდ კი.
ზეითუნის ზეთი სწრაფად და ეფექტურად ასუფთავებს ღვიძლს. ძირითადი ნაბიჯების დაწყებამდე შეასრულეთ კიდევ რამდენიმე მანიპულაცია:
ღვიძლის ზეითუნის ზეთით გაწმენდამდე, რაციონში აუცილებლად უნდა შეიტანოთ ახლად გამოწურული წვენები.
ღვიძლის გაწმენდამდე ყურადღება გაამახვილეთ მარცვლეულზე, მჭლე ხორცზე, ხილსა და ბოსტნეულზე
ღვიძლის გაწმენდამდე ეცადეთ რამდენიმე დღე მაინც იკვებოთ ფრაქციულად.
ღვიძლის ზეითუნის ზეთით გაწმენდისას მიჰყევით შემოთავაზებულ ნაბიჯებს:
პროცედურის დაწყებამდე დარწმუნდით, რომ არ გაქვთ უკუჩვენებები:
ზეითუნის ზეთი ხსნის კუჭის წყლულის სიმპტომებს. სამკურნალო პროცედურის ჩასატარებლად დაგჭირდებათ ერთი ჭიქა პომაზა და ამდენივე ალოეს წვენი.
ალოეს წვენი ძალიან სასარგებლოა კუჭისთვის, რადგან ხსნის ანთებას
შეუთავსეთ ინგრედიენტები და გააჩერეთ 3 დღის განმავლობაში. შემდეგ მიიყვანეთ ნარევი მზადყოფნამდე შემდეგნაირად:
აიღე ერთი სუფრის კოვზისახსრები ჭამამდე 30 წუთით ადრე 4-ჯერ დღეში. კურსი - 1 თვე. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ გაიმეოროთ მკურნალობა 60 დღის შემდეგ.
ზეითუნის ზეთი ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს. ამისათვის დაამატეთ პროდუქტი სალათებს ან სხვა კერძებს. დღიური ნორმაა 2 სუფრის კოვზი. ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ პრეპარატი ცარიელ კუჭზე იმავე რაოდენობით. ორი კვირის შემდეგ გაიარეთ ტესტები, ქოლესტერინის დონე საგრძნობლად უნდა დაეცეს.
ზეითუნის ზეთის გამოყენება ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს. ჩართეთ პროდუქტის ორი სუფრის კოვზი თქვენს ყოველდღიურ რაციონში ისევე, როგორც სისხლში ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად.
ზეითუნის ზეთს აქვს დამამშვიდებელი და ჭრილობების სამკურნალო ეფექტი, ამიტომ პროდუქტი გამოიყენება ბუასილისა და ყაბზობის სამკურნალოდ.
ნაწლავის მოძრაობის გასაადვილებლად, მიიღეთ თითო სუფრის კოვზი ზეითუნის ფაფა ყოველდღიურად უზმოზე. მალე დაივიწყებთ ისეთ პრობლემებს, როგორიცაა ნაწლავის გაუვალობა და დისკომფორტი ანუსში. გამოიყენეთ პროდუქტი ბუასილის სიმპტომების აღმოფხვრამდე.
ზეითუნის ზეთის რეგულარული მიღება ამაგრებს ძვლებს, ინარჩუნებს სახსრების მოქნილობასა და ელასტიურობას, რის შედეგადაც შესაძლებელი იქნება მოტეხილობებისა და ოსტეოპოროზის დავიწყება. ზეითუნის ზეთი ხელს უწყობს ოსტეოკალცინის სინთეზს. ეს ნივთიერება არის ძვლის სიმტკიცის მთავარი მაჩვენებელი.
საინტერესოა, რომ იმ ქვეყნებში, სადაც ჩვეულებრივად გამოიყენება ზეითუნის ზეთი, ადამიანებს იშვიათად აწუხებთ ოსტეოპოროზი.
ჯანსაღი ძვლებისა და სახსრების შესანარჩუნებლად საკმარისია დღეში ორი სუფრის კოვზი პროდუქტის ჭამა. ასევე რეკომენდირებულია პრობლემური ადგილების პერიოდული მასაჟი ფაფაზე დაფუძნებული კომპოზიციით (ეთერზეთების ან თაფლის დამატებით).
მტკივნეული სახსრების მასაჟისთვის ზეითუნის ზეთს ურევენ ეთერებს.
თუ გაწუხებთ პანკრეასის დაავადებები (მაგალითად, პანკრეატიტი), მაშინ არ არის რეკომენდებული ზეითუნის ზეთის ჩართვა დიეტაში. გამწვავების პერიოდში სრულიად აკრძალულია პროდუქტის გამოყენება, რადგან ის ძალიან ცხიმიანია და შეიძლება სიტუაციის გამწვავება. მაგრამ რეციდივიდან ერთი თვის შემდეგ, შეგიძლიათ გულდასმით დაამატოთ ზეითუნის ზეთი თქვენს მენიუში. მაქსიმალური სადღეღამისო დოზაა ერთი სუფრის კოვზი. თუ ამის შემდეგ დაავადება კვლავ გამწვავდება, მაშინ უმჯობესია დიეტადან მთლიანად გამორიცხოთ არომატული ფხვნილი.
ღამის უსიამოვნო ხმებისგან თავის დასაღწევად საკმარისია დღეში ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი გამოიყენოთ. პროდუქტი ატენიანებს ყელის კუნთებს, ხვრინვას ნაკლებად ხმაურს ხდის ან საერთოდ ქრება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ინსტრუმენტი მუდმივად.
იმისათვის, რომ აუცილებლად მოიცილოთ ღამის დაავადება, მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი ფაფარი ყოველ დღე ძილის წინ.
თირკმლის კენჭებისგან თავის დასაღწევად საჭიროა ზეთისხილის პროდუქტის საფუძველზე ნარევის მომზადება:
მიღებული შემადგენლობა უნდა მიიღოთ 1-ჯერ ნახევარ საათში, 100 მლ. მთელი მოცულობა უნდა მოხმარდეს დღეში. გარკვეული დროის შემდეგ ქვები თანდათან ამოვა. ამ შემთხვევაში შეიძლება იყოს ძლიერი ტკივილი მუცლის არეში. გაწმენდის სიმპტომების შესამსუბუქებლად დალიეთ გვირილის ინფუზია. აღსანიშნავია, რომ პროცედურის დაწყებამდე ერთი დღით ადრე არ შეგიძლიათ ჭამა, დალიეთ მხოლოდ გაზიანი წყალი შეუზღუდავი რაოდენობით. გაწმენდა ხდება ერთხელ, საჭიროების შემთხვევაში, განმეორდება ერთი წლის შემდეგ.
დიდი ქვების თანდასწრებით, არავითარ შემთხვევაში არ ამოიღოთ ისინი საკუთარ თავს!
ზეითუნის ზეთი ამცირებს სისხლში შაქარს, ამიტომ რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის. პროდუქტში მონოუჯერი ცხიმების შემცველობის გამო პაციენტის მდგომარეობა თანდათან უმჯობესდება და ინსულინი ნორმალურად უბრუნდება. გარდა ამისა, ზეითუნის ზეთი არ შეიცავს ტრანს ცხიმებსა და ქოლესტერინს, კარაქისგან განსხვავებით. დიაბეტით დაავადებულებს ურჩევენ პროდუქტის მიღებას დღეში 5 ჩაის კოვზამდე.
ზეითუნის ზეთი შეიცავს ბევრ ანტიოქსიდანტს იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. რეკომენდებული დღიური დოზაა 2-3 სუფრის კოვზი პროდუქტი. ეს საკმარისია იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად.
საინტერესოა, სხვა არა მცენარეული ზეთიარ შეიცავს იმდენ ანტიოქსიდანტს, რამდენსაც ზეითუნის ზეთი.
ზეთისხილის წიწაკა ხელს უწყობს ორსულობის დროს ბავშვის სხეულის სწორად ჩამოყალიბებას. საკმარისია დღეში რამდენიმე სუფრის კოვზი პროდუქტის პერორალურად მიღება ცივ ან თბილ კერძებთან ერთად. ასევე, ზეთი ხელს უშლის ისეთ პრობლემას, როგორიცაა ნაწლავის გაუვალობა. ბევრი ქალი განიცდის პათოლოგიას ბავშვის გაჩენის პერიოდში.
საინტერესოა, რომ ორსულობისას პროდუქტის უზმოზე მიღება არ არის რეკომენდებული. ასევე, შეკუმშვა არ უნდა იქნას გამოყენებული მშობიარობის ხელოვნური ინდუქციისთვის (ზოგიერთი წყარო ავრცელებს ასეთ ინფორმაციას), რადგან ასეთმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს უსიამოვნო შედეგები: ღებინება, დიარეა და ა.შ.
ზეთისხილის წიწაკა ხელს უშლის კიბოს სიმსივნეების წარმოქმნას და განვითარებას. უჯრედების გადაგვარების მთავარი მიზეზი ორგანიზმში ტოქსიკური ნივთიერებების დიდი რაოდენობაა. ორგანიზმს სჭირდება დახმარება ვიტამინებისა და ანტიოქსიდანტების სახით, რათა წარმატებით გაუმკლავდეს თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც წარმოიქმნება ორგანიზმის წიდების გამო.
ანტიოქსიდანტები ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც კიბოს ერთ-ერთი მიზეზია
ზეთის გამოყენების უმარტივესი გზა პრობლემასთან საბრძოლველად არის პროდუქტის ჩართვა თქვენს ყოველდღიურ რაციონში. საკმარისია 2-3 სუფრის კოვზის ჭამა.
ზეითუნის ზეთი უნდა იყოს ჰიპერტენზიით დაავადებული ადამიანების დიეტის ყოველდღიური ნაწილი. გამოწურვა ორგანიზმიდან შლის „ცუდ ქოლესტერინს“, რის შედეგადაც უმჯობესდება სისხლის მიმოქცევა.
წნევის შესამცირებლად ფარმაცევტულ პრეპარატებს ბევრი გვერდითი ეფექტი აქვთ. ზეთისხილის პროდუქტი ნატურალურია, შესაბამისად, მას ასეთი მინუსი არ გააჩნია.
ჰიპერტენზიის პროფილაქტიკისთვის გამოიყენეთ 1 სუფრის კოვზი პომაზა დღეში. თუმცა, თუ სიმპტომები უკვე არსებობს, სცადეთ შემდეგი რეცეპტი:
ზეითუნის ზეთი, შინაგანად მიღებისას, ამცირებს წონას შემდეგნაირად:
წონის თანდათანობით დასაკლებად საკმარისია დღეში 1-2 სუფრის კოვზი ზეთის მიღება.რა თქმა უნდა, პრეპარატის მიღება უზმოზე უფრო ეფექტურია (საფაღარათო ეფექტის გამო). მაგრამ თუ ზეთის დალევა უსიამოვნოა თქვენთვის, უბრალოდ დაამატეთ იგი დიეტურ კვებაში.
ქალები, კაცები და ბავშვები მოსახლეობის სხვადასხვა კატეგორიები არიან, ამიტომ მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ ზუსტად როგორ მოქმედებს წამალი ამა თუ იმ შემთხვევაში, რათა სწორად გამოიყენოთ იგი.
ზეთისხილის წიწაკა დადებითად მოქმედებს მამაკაცის ჯანმრთელობაზე. პერორალურად მიღებისას:
სექსუალურ ცხოვრებაში პოზიტიური ცვლილებებისთვის მამაკაცებმა დღეში 4-6 სუფრის კოვზი ზეთისხილის ნივთიერება უნდა მოიხმარონ. შეგიძლიათ მიირთვათ ნახევარი უზმოზე, დანარჩენი კი დაუმატოთ კვებას.
შიგნიდან მიღებისას, ზეთისხილის ფაფა:
ბავშვებს შეუძლიათ და უნდა მიიღონ ზეთისხილის ნახარში, მაგრამ ერთი წლის ასაკიდან. ჯერ პიურესა და სუპებს დაუმატეთ წვეთი ზეთი.. თუ ბავშვის ორგანიზმი ნორმალურად რეაგირებს პროდუქტზე, შეგიძლიათ თანდათან გაზარდოთ დოზა (1 წვეთი 10 დღეში) ჩაის კოვზამდე. 12 წლის ასაკიდან ბავშვებს რეკომენდებულია დღეში 1 სუფრის კოვზი პროდუქტის ჭამა.
დაიწყეთ ზეითუნის ზეთის დამატება ბავშვის პიურესა და მარცვლეულში თითო 1 წვეთი
ზეთისხილის ფაფა:
საშუალოდ, ბერძენი წელიწადში დაახლოებით 20 ლიტრ ზეითუნის ზეთს მოიხმარს. ზოგიერთი მეცნიერი თვლის, რომ ეს არის ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორი, რომელიც განსაზღვრავს შვიდი ზღვის მიერ გარეცხილი ქვეყნის მოსახლეობის სიცოცხლის ხანგრძლივობის მაღალ ხანგრძლივობას.
„თხევადი ოქრო“ მოიპოვება ზეთისხილის ხის ნაყოფიდან. ზეთისხილი, რომელიც გამოიყენება ზეთის დასამზადებლად, შეიძლება იყოს ნებისმიერი ხარისხის სიმწიფის, მწვანედან (დაუმწიფებელი) მეწამულ შავამდე (მწიფე). პირველ რიგში, ნაყოფს ორმოში აცლიან, შემდეგ აწურებენ და შემდეგ გამოწურვენ სპეციალური მოწყობილობების (ყველაზე ხშირად ცენტრიფუგების) გამოყენებით ზეთის მისაღებად. ზეთის დაწნეხვაც შესაძლებელია დარჩენილი მასიდან, ოღონდ გაცილებით დაბალი ხარისხის, რასაც ზეთის ნამცხვარი ჰქვია. როდესაც ზეთის წარმოების ტემპერატურა 25-27°C-ზე მაღლა იწევს, მისი სამკურნალო და გემო თვისებები მცირდება.
სამკურნალო თვისებები განისაზღვრება პროდუქტის შემადგენლობით. „თხევადი ოქროს“ მწარე გემო იძლევა ოლეუროპინს. საუდის არაბეთში მეცნიერთა მიერ ჩატარებული კვლევების თანახმად, ამ ნივთიერებას შეუძლია თავიდან აიცილოს მკერდის კიბოს და ალცჰეიმერის დაავადების განვითარება. სხვა სასარგებლო კომპონენტებიქვემოთ აღწერილი.
პროდუქტი ასევე შეიცავს მცირე რაოდენობით კალიუმს, კალციუმს, ნატრიუმს, ფოსფორს.
როგორც ცხრილიდან ჩანს, "თხევადი ოქრო" შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად, გარეგნობადა იმუნიტეტის გაძლიერება.
ცხრილი - ზეითუნის ზეთის გამოყენების ძირითადი ჩვენებები
ზეთის სამკურნალო თვისებები ვლინდება მხოლოდ ხარისხიანი პროდუქტის გამოყენების შემთხვევაში. და რადგან მისი ღირებულება საკმაოდ მაღალია (1 ლიტრი „თხევადი ოქროს“ დასამზადებლად საჭიროა დაახლოებით 5 კგ ზეთისხილი), ყალბი არ არის იშვიათი.
თუ „თხევადი ოქროს“ წარმოებაში ჩართულია მხოლოდ მექანიკური მეთოდები, პროდუქტს ბუნებრივ (ქალწულს) უწოდებენ. ასევე შეიძლება იყოს კიდევ ორი ტიპი.
ზეთისხილის საერთაშორისო საბჭო (IOC) - ზეთისხილის საერთაშორისო საბჭო, რომელიც გაჩნდა მადრიდში მე-20 საუკუნის მეორე ნახევარში. IOC-ის მიხედვით, ზეთისხილისგან დამზადებული ზეთი დაყოფილია ექვს ჯიშად, რაც დაგეხმარებათ გაეცნოთ ქვემოთ მოცემულ ცხრილს.
მაგიდა - ზეითუნის ზეთის ჯიშები
ხმელთაშუა ზღვაში მხოლოდ 0,5%-ზე ნაკლები მჟავიანობის პროდუქტი ითვლება სამკურნალოდ.
ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ პროდუქტის ფერი არ არის ინდიკატორი, რომლითაც უნდა იხელმძღვანელოთ. ის შეიძლება იცვლებოდეს მუქი ყავისფერიდან მომწვანომდე და დამოკიდებულია იმაზე, თუ სად იზრდება ზეთისხილი. ამიტომ „თხევადი ოქროს“ პატივცემულმა დეგუსტატორებმა დაბურულ სათვალეებს უსვამენ, რათა უმნიშვნელო კრიტერიუმმა არ გადაიტანოს ყურადღება. და აქ არის ოთხი ფაქტორი, რომელთა გათვალისწინება ნამდვილად ღირს შეძენისას.
ზეითუნის ზეთის სასარგებლო თვისებები სრულად არის დაცული მთელი წლის განმავლობაში. შემდეგ პროდუქტი თანდათან კარგავს თავის დახვეწილ გემოს და სამკურნალო ძალას. ზეთს "ეშინია" მზის და ღია ჰაერის, ამიტომ თქვენ უნდა შეინახოთ იგი მჭიდროდ დახურულ მუქი შუშის ბოთლში.
რეკომენდირებულია შეინახოთ სამზარეულოს კარადაში, ღუმელიდან მოშორებით. არ იდება მაცივარში, რადგან ტემპერატურის დაწევისას წარმოიქმნება თეთრი ნალექი, რომელიც, თუმცა, არ მოქმედებს გემოსა და სამკურნალო თვისებებზე. გაცხელებისას „თხევადი ოქრო“ უბრუნდება პირვანდელ ფორმას.
ზეთისხილის კორომების მეპატრონე მასი ჯოვანი გვირჩევს, ზეითუნის ზეთის ყოველი გამოყენების შემდეგ არ დაგავიწყდეთ სახურავის მჭიდროდ დახურვა, რომ პროდუქტი არ დაჟანგდეს.
უმეტეს დაავადებათა მკურნალობისას საჭიროა ინტეგრირებული მიდგომა, შესაბამისად, პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია დამხმარე საშუალებად მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ.
პრევენციის მიზნით, საკმარისია დიეტა უბრალოდ გამდიდრდეს ზეთით, სუნელით პროდუქტით ნაცნობი კერძები: სალათები, მარცვლეული, სუპები, გვერდითი კერძები. მიზანშეწონილია არ გადააჭარბოთ რეკომენდებულს ყოველდღიური შემწეობა- ორი სუფრის კოვზი.
ზეითუნის ზეთი შეიძლება გამოვიყენოთ შეწვისთვისაც კი: ექსტრა ვირჯინი იწყებს წვას 240°C-ზე მაღალ ტემპერატურაზე და ძნელად იჟანგება.
სუფრის კოვზი შეიცავს 14,4 გ ზეითუნის ზეთს. პროდუქტის 100 გ კალორიული შემცველობა - 884 კკალ.
როგორც პროდუქტის გამოყენების უნივერსალური გზა ეთნომეცნიერებაგვირჩევს „თხევადი ოქროს“ სუფთა სახით დალევას უზმოზე. ყოველ დილით თქვენ უნდა გამოიყენოთ სუფრის კოვზი განუზავებელი პროდუქტი პირველ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. მკურნალობა უნდა დაიწყოს დღეში ჩაის კოვზით, დოზის თანდათან გაზრდით.
ჩვეულებრივ, ხალხური მედიცინის მომხრეები გვირჩევენ ზეთის დალევას ერთი თვის განმავლობაში, შემდეგ კი კურსის განახლებას, საჭიროების შემთხვევაში, ერთთვიანი შესვენების შემდეგ. თუმცა, თერაპიის ხანგრძლივობა შეიძლება განსხვავდებოდეს იმისდა მიხედვით, თუ რა მიზნით იქნა გამოყენებული. მაგალითად, საფაღარათო ეფექტის მისაღწევად საკმარისია ორი-სამი დღის მოკლე კურსი.
ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის რეკომენდებულია დღის განმავლობაში ორი სუფრის კოვზი ზეთის მიღება ჭამის დროს, ამ მოცულობის რამდენიმე ნაწილად განაწილება.
მძიმე ინტოქსიკაციის თავიდან აცილების მარტივი გზაა სუფრის კოვზი „თხევადი ოქროს“ დალევა დღესასწაულამდე 30-60 წუთით ადრე. როგორ გამოვიყენოთ პროდუქტი არსებული დაავადებების სამკურნალოდ? აქ არის რვა რეცეპტი.
ამ კომპოზიციით რეგულარული გამორეცხვა დაგეხმარებათ ამ კომპოზიციით უსიამოვნო სუნის მოშორებაში: ნახევარი ჩაის კოვზი ზღვის მარილიიხსნება ორ სუფრის კოვზ ზეთში. აქ მოცემულია პროდუქტის გარე გამოყენების კიდევ ექვსი გზა.
მეტაბოლური პროცესების გააქტიურების გამო, ზეთის გამოყენებამ შეიძლება დააჩქაროს ჭარბი წონის მოშორების პროცესი. ამ მიზნით, პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტის გასამდიდრებლად, ან მიირთვათ უზმოზე.
თუმცა, ეს არ არის პანაცეა - წონის დაკლება აუცილებელია სათანადო კვებადა რაციონალური ფიზიკური აქტივობა. გარდა ამისა, ზეთი შეიცავს უამრავ კალორიას - 884 კკალ 100 გ-ზე, ასე რომ თქვენ არ შეგიძლიათ გადააჭარბოთ დღიურ ნორმას, წინააღმდეგ შემთხვევაში საპირისპირო ეფექტი უზრუნველყოფილია სხეულის ზედმეტი ცხიმის სახით.
კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად რეკომენდებულია სპეციალური ნარევის ჩაის კოვზი ყოველდღიურად მირთმევა. შემადგენლობა მზადდება შემდეგნაირად: შეურიეთ ჭიქა თაფლი ნახევარ ჭიქა ლიმონის წვენსა და 50 მლ ზეთს, გაგზავნეთ მაცივარში შესანახად. თუმცა კოსმეტიკური მიზნებისთვის „თხევადი ოქრო“ უფრო ხშირად გამოიყენება გარედან.
პროდუქტი გამოიყენება კულულების სტრუქტურისა და გარეგნობის გასაუმჯობესებლად, ჭარბი თმის ცვენის თავიდან ასაცილებლად და სამკურნალოდ და თმის ზრდის დასაჩქარებლად.
„თხევადი ოქრო“ განკუთვნილია ყველა ტიპის თმისთვის. თუმცა, ცხიმიანი კულულების მფლობელებს შეუძლიათ გამოიყენონ პროდუქტი არა უმეტეს 10-14 დღეში ერთხელ და მხოლოდ სხვა კომპონენტებთან ერთად.
არ არის რეკომენდებული სახისთვის პროდუქტის სუფთა სახით გამოყენება მისი მკვრივი კონსისტენციის გამო. „თხევადი ოქრო“ უნდა შეურიოთ უფრო მსუბუქი ტექსტურირებული ზეთებს (გარგარის, ნუშის, ატმის) თანაფარდობის დაცვით 1-დან 10-მდე. ასეთი ნარევების გამოყენება შესაძლებელია ორი გზით.
ცხიმიანი და პრობლემური კანის მფლობელები ფრთხილად უნდა იყვნენ: პროდუქტის გამოყენებამ შეიძლება გააუარესოს სიტუაცია.
ზეითუნის ზეთი მისი სუფთა სახით შეიძლება გამოყენებულ იქნას კუტიკულების მოვლისთვის, პროდუქტის წასმის მოძრაობებით. აქ არის კიდევ სამი გზა მათთვის, ვისაც ხელების და ფრჩხილების განებივრება სურს.
წონის დაკლებისას „თხევადი ოქრო“ შეიძლება გამოვიყენოთ სხეულის კანის მოვლისთვისაც. მისი გამოყენება ზრდის ეპიდერმისის სიმტკიცეს და ელასტიურობას, რაც ხელს უწყობს ცელულიტის წინააღმდეგ უფრო ეფექტურ ბრძოლას და ხელს უშლის სტრიების გაჩენას. ქვემოთ აღწერილი სამი მეთოდი ასევე შესაფერისია მათთვის, ვისაც სურს მხოლოდ კანი გახადოს რბილი და ლამაზი.
„თხევადი ოქროს“ გამოყენება შესაძლებელია ორსულობის დროს სტრიების თავიდან ასაცილებლად. ამისათვის გაუზავებელი პროდუქტი უნდა წაისვათ სტრიებისადმი მიდრეკილ ადგილებში (მუცელი, გულმკერდი, მხრები, ბარძაყები და დუნდულები), პირველი თვიდან დღეში ერთხელ ან ორჯერ.
ზეითუნის ზეთი გარუჯვის საშუალებაა. მისი წასმა შესაძლებელია მზის აბაზანების მიღებამდე ერთი საათით ადრე. ან გამოიყენეთ მზეზე ბანაობის წინ, წყლით გაზავებული 1:1 თანაფარდობით.
ნავთობის გამოყენების პირდაპირი უკუჩვენებაა ნაღვლის ბუშტის დაავადებები და ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. სიფრთხილე და ექიმთან სავალდებულო კონსულტაცია მოითხოვს პროდუქტის გამოყენებას კუჭისა და ნაწლავების დაავადებების, შაქრიანი დიაბეტის, დიაბეტისა და ჰიპერტენზიის დროს დანიშნული მედიკამენტებით თერაპიას. "თხევადი ოქროს" მიღება რეკომენდებულია მოახლოებულ ოპერაციამდე ორი კვირით ადრე შეწყდეს.
ჭარბი მოხმარება სავსეა გვერდითი მოვლენებით:
შეფუთვა უკუნაჩვენებია სოკოვანი ინფექციების და დერმატოლოგიური დაზიანებების, გინეკოლოგიური დაავადებების, ონკოლოგიის, გულ-სისხლძარღვთა და ენდოკრინული სისტემების პათოლოგიების, ორსულობისა და შემადგენლობის კომპონენტების ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისთვის.
არსებობს მოსაზრება, რომ ზეთისხილის ნაყოფისგან დამზადებული ზეთი ბევრად ურჩევნია მზესუმზირის თესლისგან შექმნილ პროდუქტს. ამ მითის გასაქარწყლებლად, ჩვენ ვაანალიზებთ მათ კომპოზიციებს ქვემოთ მოცემული ცხრილის გამოყენებით.
ცხრილი - ზეითუნის და მზესუმზირის ზეთების შედარება
გამოდის, რომ ეს ორი დამატებითი პროდუქტია. ანუ მთლიანად შეცვალე უფრო ხელმისაწვდომი მზესუმზირის ზეთიზეითუნის ზეთი არ არის საჭირო. განსაკუთრებით იმის გათვალისწინებით, რომ ამ უკანასკნელს აქვს მაღალი ღირებულება და არსებობს ყალბის ყიდვის რისკი.
ზეითუნის ზეთს ცარიელ კუჭზე ვსვამდი ყოველ დღე ერთი თვის განმავლობაში, თუმცა მანამდე მქონდა საჭმლის მონელების პრობლემა, მაგრამ ვსვამდი კანის გასაუმჯობესებლად და ასე კანი მართლაც გაუმჯობესდა, ისეთი ხავერდოვანი, ჯანსაღი, არანაირი პრობლემა არ ყოფილა. საჭმლის მონელება და ღვიძლი. მაგრამ როცა სმა უფრო დავიწყე, ეფექტი გაქრა, იგივე ზეთი ვიყიდე, მერე მივხვდი, რომ დასვენება მჭირდებოდა, დალიე ერთი თვე, არავითარი თვე, თორემ ორგანიზმი ეჩვევა და არანაირი ეფექტი არ აქვს.
იანა, http://www.woman.ru/health/medley7/thread/3894432/3/
როგორ ფიქრობთ, გაქვთ სუფთა და ჯანსაღი ღვიძლი? არ მიირთმევთ ტკბილ, ცხიმიან, ნახევარფაბრიკატებს, არ სვამთ ალკოჰოლს, არ გაწუხებთ კანის გამონაყარი და აკნე? თუ ეს არ გტკივა და თავს მშვენივრად გრძნობ, ეს არ ნიშნავს რომ ის "სუფთაა".
შევამოწმოთ. ჩვენ მივდივართ მაღაზიაში და ვყიდულობთ ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთს. დილით ვიღვიძებთ და უზმოზე ჭამამდე 1 საათით ადრე ვყლაპავთ 1 სუფრის კოვზ ამ ზეთს (დიახ, უსიამოვნო გემო აქვს, უბრალოდ გადაყლაპეთ რაც შეიძლება სწრაფად, ან დალიეთ C ვიტამინი ან ჩვეულებრივი წყალი ლიმონის წვენით. "უკეთესად წავიდა").
დააწკაპუნეთ შესაბამის პუნქტზე ქვემოთ მოცემულ სარჩევში.
ღირებული ცხიმი დაწნეხებულია ახალი ზეთისხილისგან. იდეალურ შემთხვევაში, ზეთისხილის რბილობი იჭრება მოსავლის აღებიდან რამდენიმე საათში, რომელიც გრძელდება ნოემბრიდან მარტამდე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მაღალსიჩქარიანი დაჟანგვა აფუჭებს ნედლეულს და საბოლოო პროდუქტს.
სტატიის სწრაფი ნავიგაცია:
პროდუქტის კალორიული შემცველობა და BJU (ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები) ყველა მცენარეული ზეთის მსგავსია.
100 გრამზე - 884 კკალ. ჩვენ ვაძლევთ შემადგენლობას კვების ძირითადი ხარჯების ერთეულის მიხედვით - 1 სუფრის კოვზისთვისრომელიც შეიცავს 14 გრამ ზეთს.
*DN - საშუალო დღიური ბურუსი ზრდასრული ადამიანისთვის 2000 კკალ დიეტით.
შეგახსენებთ, აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის ცნობით ნატურალური პროდუქტი არ შეიცავს A და D ვიტამინებს,მითი, რომლის შესახებაც რუნეტშია გავრცელებული.
თუ გადავხედავთ პროდუქტის BJU-ს, ზეითუნის ზეთის სამკურნალო თვისებები, როგორც ჩანს, გაზვიადებულია. უბრალოდ თხევადი ცხიმი, სადაც არ არის ცილები, ნახშირწყლები, დიეტური ბოჭკოები, კვალი ელემენტები და ზომიერი რაოდენობით ვიტამინები E და K. რატომ გვირჩევენ დიეტოლოგები მას სალათებისთვის და სხვა კერძებისთვის? განსაკუთრებით ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი?
რა სარგებელი მოაქვს ზეითუნის ზეთს? მოდით ვისაუბროთ საუკეთესო იმიჯზე - არარაფინირებული პირველი ცივი დაჭერით.
ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ძალიან ღირებული მახასიათებლების მოკლე ჩამონათვალი.
ეს არის რთული ორგანული ნივთიერებები მოქმედების ფართო სპექტრით. კვლევებმა აჩვენა, რომ ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთის პოლიფენოლები ხელს უწყობენ სისხლის სიბლანტის შემცირებას და მაღალი ქოლესტერინის ლიპიდური პროფილის ჰარმონიზაციას.
ასევე, ამ ბიონაერთებს აქვთ გამოხატული ანტიოქსიდანტური თვისებები, იცავს უჯრედის მემბრანას და ეხმარება ანთებასთან ბრძოლაში.
შესანიშნავი ჯანმრთელობის ქონება! და მთავარი დადებითი განსხვავება რუსეთში პოპულარული სხვა ზეთებისგან (მზესუმზირა, სიმინდი, სეზამი).
Მნიშვნელოვანი! მხოლოდ ზეთები, სადაც ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავები 30%-ზე ნაკლებია, შეიძლება ყოველდღიურად მიიღოთ ზიანის გარეშე (ზეითუნის, ნუშის, არაქისის, ატმის მარცვლები).
თანამედროვე დიეტა ზედმეტად გაჯერებულია ომეგა 6-ით. ეს იწვევს ასაკთან დაკავშირებულ აჩქარებულ ანთებას. ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავების შემცირება და დიეტის გამდიდრება ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავებით დიდ წვლილს შეიტანს ჩვენს მობილურ და ჯანსაღ დღეგრძელობაში.
ოლეინის მჟავისა და ოლეოკანზალის სარგებელი სიღრმისეულად არის შესწავლილი.
საინტერესო კვლევა 30 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთის შესახებ. თერაპიული ეფექტის სიძლიერე უდრის იბუპროფენის პირველ ზრდასრულ დოზას. რაციონში ჩართეთ 2-3 ს.კ. კოვზებით ყოველდღიურად, რეგულარულად ვიღებთ ანთების საწინააღმდეგო კომპლექსის მიკროდოზებს. ()
ზეითუნის ზეთის სარგებელი ორსულობის დროს და ბავშვების კვებაში მნიშვნელოვანია.
გავიმეოროთ ომეგას შესახებ: თქვენ უნდა იბრძოლოთ ომეგა 3-ისა და 6-ის თანაფარდობისკენ, როგორც 1:4. თანამედროვეთა ჩვეულ დიეტაში ეს პროპორცია დაახლოებით 1:20-ია.
ჭარბი ომეგა -6-ის მავნე ზემოქმედების შესამცირებლად ორი გზა არსებობს:
როდესაც ორსული გადადის ომეგა-6 ნეიტრალურ ზეთზე, ის აზღვევს თავს და ბავშვს მრავალი უსიამოვნებისგან. ბავშვის საკვებში ამ პროდუქტის და არა პოპულარული მზესუმზირის შეტანით ჩვენ ვქმნით ბავშვისთვის საუკეთესო მაგიდა LCD სწორი პროპორციით.
არ დაგავიწყდეთ თქვენი ომეგა -3 მენიუს გამდიდრება თევზის ზეთით, რომელიც შეიცავს მინიმუმ 450 მგ DHA-ს. ამას ვსვამთ 1 ჩაის კოვზს. ყოველდღე მთელი ოჯახისთვის.
ზეითუნის ზეთი ძვირფასი ინგრედიენტია კოსმეტოლოგიაში. არბილებს, კვებავს, იშვიათად იწვევს ფორების ბლოკირებას. იდეალურია თმის მოვლისთვის, მათ შორის მტვრევადი და მოსაწყენი. ზაფხულში სამკურნალო ცხიმი გლუვი რუჯის მიღწევას უწყობს ხელს. ორსულობის დროს სტრიების პროფილაქტიკისთვის ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალება. ეს დიდწილად გამოწვეულია E ვიტამინით და პოლიფენოლებით.
გამოიყენეთ ხარისხიანი (=ძვირადღირებული) ცივი დაჭერით საკვების ნიმუში, არა შეინახეთ კრემებისადაც ზეთი ემატება. ძლიერი თვისებები მხოლოდ სუფთა ბუნებრივ ინგრედიენტებში.
რა არის უფრო სასარგებლო ზეთისხილი თუ მზესუმზირა? პასუხი ზედაპირზე დევს, თუ წაიკითხავთ ზემოთ მოცემულ ინფორმაციას.
დაივიწყეთ ვიტამინი E და ოლეინის მჟავა! დიახ, მზესუმზირაში პირველზე მეტია და არის მეორეც. დიახ, ეს ჩვენი გრძედი პროდუქტია. მაგრამ დადებითი მხარეები უმნიშვნელოა დახრილი ომეგა -6-ის მავნებლებთან შედარებით.
ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, რომ მზესუმზირის ზეთი არის ლინოლის ცხიმოვანი მჟავა - ომეგა -6 - 54% -მდე. ასეთი მაღალი პროცენტი მზესუმზირის ზეთს ჯანმრთელობის მტრად აქცევს. ის მკვეთრად ზრდის მიოკარდიუმის ინფარქტის რისკს, იწვევს ანთების და დეპრესიის პროვოცირებას და ზრდის ონკოლოგიის რისკს.
პასუხის მოსაძებნად კითხვაზე, თუ რით უნდა ჩაანაცვლოთ მზესუმზირის ზეთი და უნდა გაკეთდეს თუ არა, დაეყრდნოთ ომეგას პროფილს მცენარეულ ცხიმში. არ შეცდეთ.
ჩვენი არჩევანია სალათის ზეთი მაინც შევცვალოთ ზეითუნის ზეთით. კიდევ უკეთესი - შეძლებისდაგვარად გადაერთეთ ქოქოსის და ზეთისხილის კომბინაციაზე ყველა კერძისთვის.
მოდი გავარკვიოთ. ნებისმიერი ზეთი ცარიელ კუჭზე გამოიწვევს ნაღვლის აქტიურ გადინებას. ნებისმიერი სითხე 1 ჭიქა ან მეტი ოდენობით გამოიწვევს სანაღვლე გზების მკვეთრ გააქტიურებას. ხოლო კონტრასტულ ტემპერატურაზე დალევისას ეფექტი კიდევ უფრო ძლიერი იქნება.
Მნიშვნელოვანი! სანაღვლე გზებში კენჭების მქონე ადამიანებმა არ უნდა დალიონ ზეთი ცარიელ კუჭზე ან ტემპერატურის კონტრასტული სითხე.
აქედან გამომდინარეობს ზეთისხილის „პანაცეას“ სასარგებლო ეფექტი ლიმონით და თაფლით ყაბზობის დროს. პერისტალტიკის გაძლიერება - საკვების ბოლუსის ხელშეწყობა - აირების გამოყოფა და ნაწლავების დაცლა. ზუსტად იგივე ეფექტს გამოიწვევს სეზამი, მზესუმზირა, ნუში - ნებისმიერი! - ზეთი. კარგი ამბავი ის არის, რომ ზეითუნის ზეთი არ გვიტვირთება ომეგა -6-ით.
გარდა ამისა, ჩვენ ვუფრთხილდებით თაფლს ბავშვების, ალერგიით დაავადებულთა და ჰიპერინსულინიზმის მქონე ადამიანების დიეტაში. და ალერგია და დარღვევები ნახშირწყლების მეტაბოლიზმში თანამედროვეთა მასობრივი პრობლემებია. ჩვენთვის, ჩვენ ვერ ვხედავთ მიზეზს, რომ შეავსოთ მენიუ უზმოზე შაქრით. ამიტომ, დილის ქოლეტური ჩვენს რუტინაში არის 1-2 ჭიქა სუფთა წყალი, გრილი ან თბილი, ოჯახის კონკრეტული წევრის მიხედვით.
გასტრიტის ზეითუნის ზეთი ჭამის წინ ასევე არ კურნავს. თუ კუჭი გაწუხებთ, საჭიროა გასტროენტეროლოგი და ჰელიკობაქტერი პილორის ტესტი. დიეტა ძალიან მნიშვნელოვანია მკურნალობის დროს. თუ ინფექცია გამოვლინდა, არ შეგეშინდეთ ანტიბიოტიკების მიღება კომპეტენტური ექიმის ხელმძღვანელობით.
1) გახსოვდეთ მაღალი კალორიული შემცველობა.
ზეითუნის ზეთი არის ყველაზე კალორიული თხევადი ცხიმი. 1 სუფრის კოვზს შეუძლია დაფაროს საშუალო დღიური ენერგიის მოთხოვნილების 16%-ზე მეტი.
თუ ეს მაჩვენებელი უმნიშვნელოდ მოგეჩვენებათ, წარმოიდგინეთ, რომ მიირთმევთ დღეში ორ ან თუნდაც სამ უხვად გაჯერებულ კვებას. ასეთი დიეტით ჭარბი წონა უშედეგოა.
2) გამოვრიცხავთ ქოლეტური ეფექტს ნაღვლის ბუშტში კენჭების ან ქოლეცისტიტის არსებობის შემთხვევაში.
ჩვენ არ ვიღებთ უზმოზე! რაოდენობას ვასწორებთ კერძებში - 2 ს/კ-მდე. კოვზები დღეში.
3) იდეალურ შემთხვევაში, უმჯობესია არ შეწვათ საკვები ექსტრა ვირჯინიის ვერსიაზე.
რადგან გათბობა ანადგურებს სამკურნალო პოლიფენოლებს. და ზოგადად, შემწვარი საკვები არ არის საუკეთესო არჩევანითერმული დამუშავებისთვის. მხოლოდ ტროპიკული კუნძულის ველურს არ გაუგია ამის შესახებ.
თუ ჩვენ უგულებელვყოფთ პოლიფენოლების შენარჩუნების მნიშვნელობას, მაშინ შეგვიძლია დავეყრდნოთ უსაფრთხოების უახლეს კვლევებს. ისინი პასუხობენ კითხვას რა სახის ზეითუნის ზეთი შეიძლება გამოვიყენოთ შესაწვავად.ტაფაში საშუალო სითბო არ არის 170 გრადუსზე მეტი. ეს ნიშნავს, რომ მაღალი ხარისხის ცივი დაწურვის ზეითუნის ზეთში არ იწვევს კანცეროგენების წარმოქმნას. Ყველაფრის შემდეგ კვამლის წერტილის ექსტრა ქალწული ვერსიაარა ყველაზე დაბალი - 191-დან 215 გრადუსამდე.
უფრო უსაფრთხოც კი რაფინირებული ზეითუნის ზეთი- 240 გრადუსი. მაგრამ ეს სუპერფუდის „მკვდარი ვერსიაა“. სასარგებლო ბიონაერთები მთლიანად განადგურებულია გადამუშავებით.
ჩვენი არჩევანია რეცეპტების ორთქლზე უფრო ხშირად მოხარშვა და ცეცხლიდან გადმოსხმის შემდეგ ზეთის წასმა. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე წყალთან ერთად. მიირთვით მეტი სალათი ახალი ბოსტნეულით.
თქვენ შეგიძლიათ მოძებნოთ გადაწყვეტილებების კიდევ ერთი კომბინაცია, როგორ შეამციროთ ომეგა -6 დიეტაში და ამოიღოთ ტრანს ცხიმები. გააკეთეთ ეს, თუ გსურთ უფრო დიდხანს და ჯანმრთელად იცხოვროთ!
თუ ნამდვილად გსურთ შეწვა, მაშინ საუკეთესო არჩევანია. იგი შეიცავს არაუმეტეს 3% PUFA-ს. ტრანს ცხიმების სიმრავლეს უბრალოდ არაფერი აქვს საფუძვლიანი. და შეგიძლიათ მოხარშოთ წყლით ორივე მცენარეულ ცხიმზე - ზეთისხილიდან და ქოქოსისგან.
დღეს ჩვენ ვცდილობთ შევცვალოთ როგორც მზესუმზირის ასევე სიმინდის ზეთი. მოსაზრება არ არის ტრივიალური, მაგრამ ეფუძნება თანამედროვე ცოდნას კვების პროდუქტებისა და დღეგრძელობის მედიცინის შესახებ.
დღიური დოზა იცვლება ასაკისა და მიზნების მიხედვით. საშუალოდ - 1-დან 4 სუფრის კოვზ დღეში ზრდასრული ადამიანისთვის. 0,5 ჩაის კოვზიდან ბავშვებისთვის, დამატებითი საკვებით დაწყებული 7-8 თვიდან.
Მნიშვნელოვანი! თუ არაჯანსაღ საკვებს უბრალოდ სუპერ საკვებს დაუმატებთ, სამკურნალო ეფექტი არ იქნება.
პროდუქტის შემადგენლობა განსაზღვრავს ზეთისხილის ზრდის ადგილს და ტექნოლოგიას. Ქვევით მოკლე ინფორმაცია თითოეული ტიპის შესახებრომელიც იყიდება გასაყიდად. თქვენ გაიგებთ, რომელი ზეითუნის ზეთი არის საუკეთესო სალათისთვის და რომელი მახასიათებლებია მნიშვნელოვანი.
| ზეთის ტიპი / რაც მნიშვნელოვანია | ზედმეტი ქალწული | ღვთისმშობელი | დახვეწილი | ზეითუნის ზეთი, ფაფუკი, მსუბუქი, სუფთა, გასუფთავებული და სხვა |
| როგორ ვაწარმოოთ | Პირველი ცივი დაჭერითუპირატესად მწვანე ზეთისხილი | მხოლოდ ნაკლებად ღირებული მწიფე ზეთისხილი, ცივი დაწურვის ჩათვლით. გაიმეორა | რაფინირება (გათბობა 200 გრადუს ცელსიუსიდან, მათ შორის ჰექსანის გამოყენებით) | არ არის იდეალურად მოპოვებული ცხიმი, რომელიც მწირია, განზავებულია რაფინირებული, იაფი რაფსის თესლით ან მზესუმზირით, ან რაფინირებული, გამდიდრებული სინთეზური ვიტამინებით და ა.შ. |
| მჟავიანობა | 0.8%-მდე | 2%-მდე | 0.5%-მდე | 3.3%-მდე |
| როგორ ჯობია მიღება | იდეალურია სალათის მოსამზადებლად გათბობის გარეშე და კოსმეტოლოგიაში | მისაღებია სალათებისთვის, კონსერვისა და გამოცხობისთვის | იაფი ვარიანტი შემწვარი, მათ შორის. სწრაფი კვება | უმჯობესია არ ჭამოთ |
მოდით ფოკუსირება ექსტრა ქალწულის ყველაზე ჯანსაღ ვერსიაზე.
ხარისხიანი პროდუქტი არ არის იაფი. ევროპაში ფასი 8 ევროდან იწყება 500 მლ.
ძირითადი მწარმოებლები არიან იტალია, ესპანეთი, საბერძნეთი. ეს ყოველთვის არ ნიშნავს იმას, რომ ნაყოფი ერთსა და იმავე ქვეყანაში იზრდებოდა. იტალიური ზეთი ხშირად იწურება თურქული და ტუნისური ნედლეულისგან.
პოლიფენოლების უმეტესობა შეიცავს მოუმწიფებელ (მწვანე!) ზეთისხილს. მაგრამ მწიფეების გამოწურვა უფრო ადვილია. ამიტომ, რაც უფრო იაფია პროდუქტი თაროზე, მით უფრო მაღალია ცხიმის მოპოვების ალბათობა მწიფე და არა მწვანე ხილიდან.
ზეთისხილი, რომელიც იზრდება ახალგაზრდა ხეებზე, პოლიფენოლებით გაჯერებით ჩამოუვარდება დაბერებული ხეების მსგავს ხილს. ყველაზე სამკურნალო ნედლეული არის საბერძნეთის კუნძულ კრეტაზე ძველი ხეების უმწიფარი ხილი.
ასევე მნიშვნელოვანია, თუ როგორ იკრიფებოდა ნაყოფი ხეებიდან, როგორ ხდებოდა მომზადება გამოწურვისთვის, რამდენ ხანს ინახებოდა სამუშაო ნაწილი დამუშავებამდე. ეს პირდაპირ გავლენას ახდენს პოლიფენოლების შემცველობაზე. გრძელვადიანი შენახვა და უხეში ავტომატური გაწმენდა ამცირებს ზეთის ღირებულებას და, შესაბამისად, ამცირებს მის ხარისხს.
ჰაერის, სიცხისა და მზის სხივებისგან ცხიმი ხდება გახეხილი. რუსეთში იმპორტი ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებიდან ხორციელდება. ძნელი სათქმელია მხოლოდ ბოთლის ტიპის მიხედვით, რა პირობებში და რამდენ ხანს განხორციელდა ტრანსპორტირება.
დასკვნა. ეტიკეტზე წარწერა „ექსტრა ქალწული“ აუცილებელი, მაგრამ არასაკმარისი ხარისხის პირობაა. „ექსტრა ვირჯინი“ მხოლოდ იმაზე საუბრობს, თუ როგორ წავიდა ფაფახი, მაგრამ არა იმაზე, თუ რა ნედლეული გამოიყენეს, როგორ მოიპოვეს და რა ბედი ეწია ზეთს ჩამოსხმის შემდეგ.
არ დაეხმარება და პროდუქტის შეღებვა.ზეითუნის ზეთის ფერსა და მის ხარისხს შორის არანაირი კავშირი არ არსებობს. ზეთისხილში მხოლოდ ქლოროფილის დონე მოქმედებს. ახლო ანალოგებში ფერი მერყეობს ღია ყვითელიდან ბოთლის მწვანემდე.
შენახვის პერიოდები. ყველაზე ხშირად შეფუთვაზე მითითებულია 2 წელი. ისინი ასახავს მაქსიმალურ დროს, რომლის დროსაც კარგ ზეთს არ აქვს დრო, რომ გაფუჭდეს. თუმცა სასარგებლო ნაერთებიუკვე ერთი წლის შემდეგ საგრძნობლად მცირდება.
სახლები უნდა იყოს შენახულიზეითუნის ზეთი მჭიდროდ დახურულ მუქი ბოთლში გრილ ადგილას. გახსნის შემდეგ, ვთქვათ მაცივარი. დიდი ხნის განმავლობაში მაცივარში შენახვისას კარგი ნიმუში წარმოქმნის მოღრუბლულ ნალექს. ეს არის მარტივი ხარისხის ტესტი.
ჩვენთვის შევიმუშავეთ რამდენიმე წესი საუკეთესო ზეითუნის ზეთის მოსაძებნად.
როგორც ხედავთ, ღირსეულ ნიმუშებს შორის არჩევა ჰგავს თქვენი საყვარელი ღვინის ან ყავის გემოს გადაწყვეტილებას. დამოკიდებულია პირად პრეფერენციებზე.
გარდა ძირითადი წესები, შედეგების გამოკითხვა ზედმეტი არ არის ბოლო კვლევაბაზარი. 2014 წელს რუსულმა სააგენტომ NITs NPE "Test" ჩაატარა ყოვლისმომცველი შედარებითი გამოკვლევა 11 ბრენდის დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთის შესახებ.
მიიღო უმაღლესი ქულა ТМ Mana Gea, Premium, Borges.სავაჭრო ნიშანი Maestro de Oliva გახდა კარგი. დანარჩენი ნიმუშები არ აკმაყოფილებდა მაღალი ხარისხის კრიტერიუმებს.
მოხარული ვიქნებით, თუ მოგეწონებათ ჩვენი ისტორია სამკურნალო პროდუქტის შესახებ. როგორ მივიღოთ ზეითუნის ზეთი, სარგებელი და ზიანი, მიღების უკუჩვენებები, სასარგებლო თვისებების მეცნიერულად დაფუძნებული საფუძველი და შერჩევის წესები აუცილებლად გამოგადგებათ ცხიმების თვალსაზრისით ჯანსაღი დიეტისკენ მიმავალ გზაზე. შეიძლება შოპინგის წარმატება შენთან იყოს!
გმადლობთ სტატიისთვის (19)
