იაპონური კომში არის გემრიელი სურნელოვანი ხილი, რომელიც ცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებით. იგი გამოიყენება მრავალი დაავადების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. რბილობი, ხილის თესლი და ფოთლები დიდი რაოდენობით შეიცავს სასარგებლო ვიტამინებიდა კვალი ელემენტები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მთელი ადამიანის ორგანიზმისთვის.
კომშის სამშობლო შუა აზიისა და კავკასიის ქვეყნებია. მათი კლიმატი იდეალურია ხეხილის ან ბუჩქების არსებობისთვის, თუმცა კომში ჩვენს განედებში იშვიათად ითვლება. მცენარის საშუალო სიმაღლეა 1,5-5 მ, მოსავლის აღების დრო შემოდგომაა. ნაყოფს აქვს მსხლისებრი ან სფერული ფორმა, სასიამოვნო არომატი და შემკვრელი გემო.
Მნიშვნელოვანი! სანამ კომშის ხილის თერაპიული ან პროფილაქტიკური მიზნებისთვის გამოყენებას დაიწყებთ, უნდა გაეცნოთ მის თვისებებს, მითითებებს და გამოყენების უკუჩვენებებს, რათა თავიდან აიცილოთ შესაძლო უარყოფითი შედეგები.
იაპონური კომში მდიდარია სხვადასხვა ვიტამინებით, მათ შორისაა: ასკორბინის მჟავა და პოლივიტამინი A, ვიტამინები C, PP და E, B ჯგუფის სრული შემადგენლობა, დისაქარიდები და მონოსაქარიდები.
ასევე აღსანიშნავია, რომ ხილის ხილის რბილობი, კანი და თესლი შეიცავს:
კომშის ნაყოფში დიდი რაოდენობით ვიტამინებია.
სამკურნალო და პროფილაქტიკური მიზნით გამოიყენება კომშის ნაყოფი, მისი თესლი და ფოთლები. მათგან მზადდება: გამაგრებული ჟელე და კომპოტები, ხელნაკეთი მარმელადი, მურაბები და მურაბები. ვინაიდან ვიტამინებისა და მიკროელემენტების უმეტესობა კარგავს თავის თვისებებს მომზადების დროს (განსაკუთრებით თერმული დამუშავების დროს), ექიმები გვირჩევენ მიირთვათ კომშის მთელი ხილი, დალიოთ ახლად გამოწურული წვენი და ცოტა ჩაის დაამატოთ.
სამკურნალო თვისებებს ფლობს არა მხოლოდ თავად ხილი, არამედ კომშის ფოთლებიც.
ახლად გამოწურული წვენი გამოიყენება შემდეგნაირად:
Მნიშვნელოვანი! კომშის წვენი კარგია ანემიის, ანემიის, ასთმური, ფილტვის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს.
გარდა სასარგებლო თვისებებისა, ნაყოფს აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებებიც, რომლებმაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს მთელ ორგანიზმს.
კომში ხელს უწყობს ხველის მოცილებას, აქვს ამოსახველებელი თვისებები, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია გაციების დროს.
Მნიშვნელოვანი! ლორწოს, რომელიც გამოიყოფა თესლიდან, ფარავს ყელის კედლებს, ამშვიდებს გაღიზიანებულ ლორწოვან გარსებს და აქვს ამოსახველებელი თვისებები.
კომშის უგემრიელესი მურაბებისა და კომპოტების დასამზადებლად იყენებენ
ახალი ან გამომცხვარი ხილი კარგად უმკლავდება ღებინებას ორსულობის დროს ტოქსიკოზის დროს. მათი ტორტის გემო აქრობს გულისრევას, რაც მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს კეთილდღეობას.
Მნიშვნელოვანი! ხილი უნდა მიირთვათ მხოლოდ ზომიერად (მხოლოდ ექიმების რეკომენდაციით).
კომშის გამოყენება შესაძლებელია, როგორც შარდმდენი საშუალება ჰიპერტენზიის და თირკმელების პრობლემების დროს. ინფუზია დაგეხმარებათ სწრაფად მოიცილოთ შეშუპება. ინფუზიის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 30 გრ კომშის თესლი და ფოთლები:
კომშის ინფუზია მოიცავს თესლს და ფოთლებს
მენსტრუაციის დროს სისხლდენა საკმაოდ გავრცელებული პრობლემაა. კომშის ინფუზია დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს მას. ინფუზიის მომზადება:
გამოიყენეთ 3-4 ჯერ დღეში ჩაის ნაცვლად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონი ან თაფლი.
კომშის წამლად გამოყენებისას ძალიან მნიშვნელოვანია ღონისძიების დაცვა.
კომში - მართლა სასარგებლო მცენარე, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ დიდი რაოდენობით სამკურნალო ინფუზიები, სხვადასხვა ლოსიონები და უგემრიელესი კერძები. დარგეთ ასეთი ხილის ხე თქვენს საიტზე და თქვენს სახლს ყოველთვის ექნება ბუნებრივი წამალი ყველა დაავადებისგან.
კომშის აქვს ძლიერი არომატი და შემკვრელი გემო. კომში ვაშლისა და მსხლის ოჯახს მიეკუთვნება და ხილის ფორმითაც მსგავსია.
კომში გამოიყენება კულინარიაში მისი სასარგებლო თვისებების გამო.
კომში არის დიეტური ბოჭკოების, ანტიოქსიდანტების, ვიტამინებისა და მინერალების წყარო. ნაყოფი შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს და ბევრ C ვიტამინს. კომში არის კალციუმის, რკინის, კალიუმის, მაგნიუმის და სპილენძის კარგი წყარო.
კომშის კალორიული შემცველობა - 57 კკალ 100 გრ.
კომში მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც მკურნალობენ ბევრ დაავადებას, მათ შორის კიბოს.
კომშის ნაყოფს აქვს დაბალკალორიულიამიტომ შეიძლება გამოყენებულ იქნას წონის დაკლებისთვის. "ოქროს ვაშლის" ქერქს ბევრი ტანინი აქვს, რაც სასარგებლოა.
ვიტამინი C და კომშის სხვა ანტიოქსიდანტები კარგია კანის, ფრჩხილებისა და თმისთვის.
კომშის ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთები აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
კომშის სარგებელი საჭმლის მონელებისთვის მსგავსია. არ უნდა დავივიწყოთ კომშის საშიშროება ორგანიზმისთვის. ხილის ჭარბ ჭამასთან დაკავშირებულ შედეგებთან ერთად, არსებობს უკუჩვენებები:
როდესაც კომში მწიფდება და მზადაა საჭმელად, მისი ნაყოფი ხდება ღია ყვითელი ფერის, ზოგჯერ ყავისფერი ლაქებით. კომშის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ხილის არომატს.
მოუმწიფებელი ნაყოფი მომწვანოა და ნაცრისფერი ფუმფულა. სექსუალურ კომშის აქვს ოქროსფერი ტონი და გლუვი კანი.
მოერიდეთ მწერებით დაზიანებულ ხილს, რადგან ისინი სასარგებლო თვისებებიშემცირდა და შენახვის ვადა ხანმოკლეა.
დატოვეთ მოუმწიფებელი კომში მზიან ფანჯრის რაფაზე. იგი ნელ-ნელა ავსებს სამზარეულოს ვანილის, ციტრუსის და ვაშლის ნაზი არომატით. არომატი მიუთითებს ნაყოფის სიმწიფეზე.
მწიფე ნაყოფს აქვს მოკლე შენახვის ვადა, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს 2 თვემდე, თუ ინახება დაბალ ტემპერატურაზე. ლამაზადზამთრისთვის მზადება არის მურაბების, ჟელეების, მარმელადების და შიგთავსის მომზადება საცხობი.
კომში არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს გაშრობისას.
კომში არის ნაკლებად ცნობილი შემოდგომის ხილი. ბევრმა არ იცის სად იყიდოს იგი. შემოდგომაზე და ზამთარში ყურადღება მიაქციეთ სუპერმარკეტების ხილის დახლებს - მაშინ ხილი ყველაზე სასარგებლოა, ამიტომ იყიდება.
კომშის რუსების მოყვარული მიზეზი მისი სასარგებლო თვისებებია. ჯემი, კომპოტი, დაშაქრული ხილი - რაც არ უნდა მოამზადოთ მისი ხილიდან, ვიტამინები არ დაიკარგება სითბოს მკურნალობა. იმის ცოდნა, თუ რა დადებითი გავლენა აქვს ნაყოფის სხეულზე, ყოველთვის შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ მისგან კერძები ჭარბი წონის მომატების რისკის გარეშე.
მცენარის გავრცელების არეალია ცენტრალური აზია, ყირიმი და კავკასიის ქვეყნები. მაისის ბოლოს, ბუჩქი იწყებს აყვავებას და სექტემბრისთვის მასზე ჩნდება დიდი ხილი, რომლის წონა შეიძლება 600 გრამს მიაღწიოს. კომში იზრდება მთის ფერდობებზე და ტყის კიდეებზე. თუ მცენარის დარგვა გსურთ აგარაკზე, უნდა გაითვალისწინოთ ნიადაგის თავისებურებები: ის ჯერ ტურფის ფენით უნდა იყოს მოპირკეთებული. უხვი მორწყვა და მზის შუქის ნაკადი არის ის, რაც აუცილებელია დიდი და ჯანსაღი ხილის მოსაყვანად. კომშის კერძები, ძირითადად კომპოტები და მურაბები, ძალიან ჯანსაღია. IN ახალიხილის დაუზიანებლად შენახვა შესაძლებელია ხუთ თვემდე გრილ ადგილას.
კომშის ანჟერსკა გამოსაყენებლად ვარგისია ნედლი სახით. კაშკაშა ყვითელი ფერის ხილი იპყრობს ყურადღებას თავისი არომატით და ზომით. საკუთარი თავის მომზადებისთვის გემრიელი ჯემიდა დაშაქრული ხილი, კომშის ხილი ყველაზე შესაფერისია - სასარგებლო თვისებები შენარჩუნებულია სითბოს დამუშავების შემდეგაც.
Aurora ჯიში ითვლება ყველაზე მდგრადი ამინდის არახელსაყრელი პირობების მიმართ - გვალვა და ყინვა. არ არის მგრძნობიარე სოკოვანი ინფექციების მიმართ, რის გამოც იზრდება წვნიანი და სურნელოვანი კომში.
ილმენნაიას ჯიშის სასარგებლო თვისებები იგივეა, რაც სხვების. ამ ჯიშის უპირატესობა ის არის, რომ ნაყოფი საშუალოზე დიდია და მას შეუძლია 600 გრამზე მეტი.
კაუნჩი-10 ჯიშის ნაყოფი მსხლის ფორმისაა. ღია ფერის ხორცს სასიამოვნო მოტკბო გემო აქვს, ამიტომ მისი უმი ჭამაც შეიძლება.
შემადგენლობაში C ვიტამინის არსებობის გამო ამ მცენარეს ციტრუსს ადარებენ, ნაყოფი ისეთივე მჟავე და ყვითელია, კაშკაშა წითელი ყვავილები კი ისეთი ლამაზია, რომ იაპონურ კომშის ხშირად ზრდიან როგორც ორნამენტულ ბუჩქს. სელექციონერებმა ჩრდილოეთის ლიმონის რამდენიმე უცნაური ჯიში გამოიყვანეს. ყვავილები შეიძლება იყოს თეთრი, ვარდისფერი, შინდისფერი ორმაგი ბოლოებით.
სიმწიფის პერიოდი დამოკიდებულია ჰიბრიდული ჯიშის ზოგად მახასიათებლებზე. ზამთრის სიცივე- რისი ეშინია იაპონურ კომშის. ამის გამო მცენარის სასარგებლო თვისებები საგრძნობლად მცირდება. ნაყოფი შეიცავს ასკორბინის მჟავას და პექტინებს, რისი წყალობითაც ორგანიზმი იწმინდება მძიმე ლითონებისგან. თუ ხშირად გცივდებით, განსაკუთრებით სარგებელს მოგცემთ ჩვეულებრივი ან იაპონური კომში. სასარგებლო თვისებები მდგომარეობს იმაში, რომ ხილის ჭამის დროს იწყება ინტერფერონის გამომუშავება - ნივთიერება, რომელიც ეხმარება გაციების წინააღმდეგობას.
დიეტოლოგები უფრთხილდებიან ამ ხილის უმი ჭამას, მაგრამ გვთავაზობენ მის გამოყენებას ზეთების, ლოსიონების და საკვები პროდუქტების დასამზადებლად. მოხარშული კომში მჟავე და მძიმედან ტკბილ და რბილად იქცევა, ამიტომ მისგან ყველაზე ხშირად მურაბას ამზადებენ. სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთებითი პროცესების დროს.
აღმოსავლეთში კომში ძალიან პოპულარულია: ყველა მაცხოვრებელმა იცის შენახვის სასარგებლო თვისებები, რეცეპტები და ხრიკები. კავკასიის ქვეყნებში ხის ნაყოფს უძველესი დროიდან იყენებდნენ სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ. ღვიძლი ადამიანის ერთ-ერთი ყველაზე დაუცველი ორგანოა, რომლის მუშაობის გაუმჯობესება შესაძლებელია კომშის პიურეს გამოყენებით. ეს ხილი განსაკუთრებით სასარგებლოა ტოქსიკოზის მქონე ორსულებისთვის და უნაყოფობის მქონე ქალებისთვის. სხვადასხვა სახის სისხლდენის შესაჩერებლად აუცილებელია ჩაის დალევა ხილის დაჭრილი ნაჭრებით ან თესლის ნახარშით. კომშის წვენი შესანიშნავი ანტისეპტიკურია, ამიტომ ის სასარგებლოა ასთმითა და სხვა სასუნთქი გზებით დაავადებულთათვის.
ჩვეულებრივი კომშის სასარგებლო თვისებები განპირობებულია იმით, რომ რბილობი შეიცავს ვაშლის და ლიმონის მჟავებს, ფრუქტოზას, გლუკოზას, აგრეთვე ფოსფორის, სპილენძის, კალციუმის და სხვა ელემენტების მარილებს. ნაყოფი შეიცავს ვიტამინებს A, C, E და B ჯგუფს.
მიერ გარეგნობაისინი ძალიან ჰგავს ვაშლს: ისინი ასევე პატარაა წითელ-ყავისფერი ელფერით. კატეგორიულად აკრძალულია მათი დაფქვა – ამ შემთხვევაში გამოიყოფა ტოქსიკური ნივთიერება ამიგდალინი. დამწვრობის აღმოსაფხვრელად მზადდება ნარევი, რომელშიც შედის კომშის თესლი. სასარგებლო თვისებებია აგრეთვე კანის ნებისმიერი სახის გაღიზიანების აღმოფხვრა.
თესლის ინფუზია გამოიყენება ყელის ტკივილის დროს პირის გასაწმენდად, ლოსიონები მზადდება თვალის გარე დაავადებებისთვის. დეკორქცია რეკომენდირებულია საშვილოსნოდან მძიმე სისხლდენის მქონე ქალებისთვის. კომშის დაფუძნებული მედიკამენტები ყოველთვის ხელმისაწვდომია აფთიაქებში, ამიტომ თესლის ამოსაღებად მთელი ხილის ყიდვა არ დაგჭირდებათ.
საბედნიეროდ, ხეხილის ზოგიერთი ხილი შეიძლება სრულად იქნას გამოყენებული ნარჩენების დატოვების გარეშე. კომშის მოხმარებისთვის არა მხოლოდ რბილობი და თესლია შესაფერისი, არამედ მწვანე ფოთლები ფურცლებით. ექიმებმა შეიმუშავეს მარტივი რეცეპტი არტერიული წნევის შესამცირებლად. კომშის ახალ ფოთლებს უნდა დაასხათ არაყი და შეურიოთ ერთი კვირის განმავლობაში. მიიღეთ წამალი ჭამის წინ, ორი სუფრის კოვზი. კომშის ფოთლებისა და ყლორტების ინფუზია ხელს შეუწყობს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას.
ხშირი ასთმის შეტევების მქონე ადამიანებს შეუძლიათ ძვირადღირებული წამლები გადადონ და შეეცადონ თავად მოამზადონ სამკურნალო საშუალება. ათიოდე კომშის ფოთოლი უნდა ჩაასხათ ჭიქაში ცხელი წყალიდა ადუღეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში; როდესაც სითხე ადუღდება, ფოთლები უნდა გამოწუროთ და ცარიელი ჭიქა წყლით გაივსოთ.
მრავალი ხილისა და ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებებს დიდი ხანია ამჩნევენ მებრძოლები ადამიანის სილამაზისთვის. კომშის ათასობით წელია იყენებდნენ კოსმეტოლოგიაში სახის კანის გასაუმჯობესებლად და ნაოჭების მოსაშორებლად. ცხიმიანი კანის მფლობელებს ურჩევენ სახე ყოველდღიურად მოიწმინდონ კომშის წვენში დასველებული ბამბის ღრუბლით. ასეთი პროცედურის შემდეგ გაფართოებული ფორები ნაკლებად შესამჩნევი ხდება. პრაქტიკული მიზნებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ რბილობი, არამედ სხვა ნაწილებიც - კომშის მცენარე ასე მრავალმხრივია. ფოთლების სასარგებლო თვისებები არის ქერტლის წინააღმდეგ ბრძოლის უნარი. შავგვრემნები იყენებენ დეკორქციას კულულებს ბზინვარების მისაცემად, ხოლო ქალებს, რომლებიც ადრე გაცრისფერს, შეუძლიათ გამოიყენონ ის ნაცრისფერ თმაზე დასახატავად.
ექიმები ამბობენ, რომ ნაყოფი უვარგისია მოხმარებისთვის წინასწარი მკურნალობა. მოხარშული და გამომცხვარი კომში გამოდგება საკვებად, რომლის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები ყველამ უნდა იცოდეს, რათა ნაყოფის ზოგიერთი თავისებურების გამო ჯანმრთელობის პრობლემები არ შეექმნას. ნედლი რბილობი აქვს სპეციფიკური შემკვრელი გემო და ტოქსიკურმა ნივთიერებებმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ნაწლავებს. კატეგორიულად რეკომენდირებულია ხილის შეწყვეტა იმ ადამიანებისთვის, რომელთა საქმიანობა დაკავშირებულია ვოკალურ სიმებზე მუდმივ დატვირთვასთან: ლექტორები, მსახიობები და მომღერლები. ხშირი ყაბზობითა და პლევრიტით დაავადებული ადამიანებიც უნდა შემოიფარგლონ კომშისა და მისგან დამზადებული კერძების ჭამით.
ამ ხილს არ მიირთმევენ ნედლად მისი სპეციფიკური შემკვრელი გემოს გამო, მაგრამ ყველაზე ხშირად გამოიყენება დესერტებისა და სასმელების დასამზადებლად. უმი კომშის კალორიული შემცველობა საკმაოდ დაბალია - მხოლოდ 40 კკალ 100 გრამზე. კომშის წვენს, სპეციალურად მომზადებული სანელებლების დამატებით, აქვს ენერგეტიკული ღირებულება 45 კკალ, კომპოტი - 79 კკალ, კომშის მურაბა - 164 კკალ-დან (დამატებული შაქრის ოდენობის მიხედვით). გალღობილი ხილი კარგავს შემკვრელ თვისებებს.
კომშის კერძების კალორიულობა განისაზღვრება სხვა ინგრედიენტების მრავალფეროვნებით. ცხვება გოგრასთან ერთად, გარნირად ემატება ქათამი, ბრინჯი. ეს ხილი შესაფერისია დესერტების, სალათების და მთავარი კერძების დასამზადებლად. კომში - საჭირო კომპონენტიდიეტის მენიუში, ამიტომ მას ხშირად იყენებენ გოგონები, რომლებსაც წონის დაკლება სურთ. გარდა ამისა, ნაყოფი აუმჯობესებს განწყობას და ხელს უწყობს სხეულის კარგ ფორმაში შენარჩუნებას.
კომში, რომლის სასარგებლო თვისებებიც პექტინების შემცველობამ განაპირობა, საინტერესო არომატით იზიდავს კულინარიის სპეციალისტებს. იგი ინახება დამუშავების შემდეგაც, რადგან ნედლი ხილი უვარგისია მოხმარებისთვის. კომში თაფლით სასარგებლო წამალია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებისა და ანემიის დროს. ის ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმის დაცვას გაციებისგან და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. გამომცხვარი რბილობი რეკომენდებულია დღეში სამჯერ მიირთვათ. უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი დელიკატესი არა მხოლოდ აუმჯობესებს ჯანმრთელობას, არამედ აუმჯობესებს განწყობას.
კომშის სამკურნალო კომპოტი ხველის პირველი საშუალებაა. მას ამზადებენ კილოგრამი ხილის ტყავისა და ბირთვისგან. ქერქს უნდა დაასხათ ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ ცეცხლი და გააგრძელეთ ხარშვა 45 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ სითხეს ემატება ჭიქა შაქარი და ნახევარი ლიმონის წვენი. ამ გემრიელი წამლის მოსამზადებლად გამოიყენება მხოლოდ კომშის კანი, ვინაიდან მასში ყველა ვიტამინი და სასარგებლო ელემენტია.
ამ საყვარელი დელიკატესის რეცეპტი ცნობილია ათწლეულების განმავლობაში. კომშის მურაბას და მურაბას იყენებენ ღვეზელების შიგთავსად. ტკბილეული არ დააზარალებს დიაბეტით დაავადებულებს და მიმდევრებს დიეტური საკვები, ვინაიდან კომში ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე დაბალკალორიულ ხილად. სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები უნდა იცოდეს ყველა დიასახლისმა, რომელიც მურაბის მომზადებას აპირებს: ის ყოველთვის გაგახალისებთ და ნერვულ სისტემას დაამშვიდებს, მაგრამ ხშირი ყაბზობის მქონე ადამიანებისთვის კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული.
ჯემის დასამზადებლად კილოგრამი კომშის ნაყოფი უნდა გაფცქვნათ, ამოიღოთ გული და ხორცი დავჭრათ ნაჭრებად. არ გადაყაროთ ნარჩენები - შეგიძლიათ მათგან კომპოტის მომზადება. ნაყოფს ათავსებენ ქვაბში, ასხამენ წყალს და ადუღებენ. ამის შემდეგ კომშის რბილობი ჩანგლით ზელდება და მას უმატებენ ნახევარი ჭიქა შაქარი და მწიკვი. ლიმონმჟავა. პიურე უნდა ჩაყაროთ ქვაბში და ადუღეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
კომშის მურაბა ძალიან სურნელოვანია. სცადეთ მისი დამზადება ჯემით, შემდეგ კი შეძლებთ იგრძნოთ ამ შესანიშნავი ხილის გემოების მრავალფეროვნება.
როცა გსურს შენი ოჯახის განებივრება რაიმე გემრიელი და უჩვეულო, გაითვალისწინე ეს მარტივი და ჯანსაღი რეცეპტი. Ქათმის ფეხებიკომშით - დიდი ვარიანტიმეორე კურსი დღესასწაულისთვის. ორკაციანი კომპანიისთვის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ქათმის ორი ფეხი, ერთი კომში, ერთი ფუნტი კარტოფილი და სანელებლები გემოვნებით. კერძი ცხვება ღუმელში, რის წყალობითაც მისი მომზადების დრო საგრძნობლად მცირდება. კერძის თავისებური არომატი მიიღწევა მასში კომშის არსებობის გამო. ნაყოფის სასარგებლო თვისებები სითბოს დამუშავების შემდეგაც არ იკარგება, ამიტომ ეს კერძი ძალიან ჯანსაღი და ნოყიერია.
კომში და კარტოფილი უნდა გავფცქვნათ და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ქათმის ფეხები შეიძლება წინასწარ იყოს მარინირებული ნებისმიერ სოუსში. შეუთავსეთ ყველა კომპონენტი ერთ კონტეინერში, მოაყარეთ სანელებლები და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, ცხიმწასმულ მზესუმზირის ზეთი. ღუმელში 40 წუთის შემდეგ კერძი სრულიად მზად იქნება.
ყველამ იცის, რომ ხილი არის ვიტამინების საწყობი, რომელიც ასე აუცილებელია ადამიანისთვის. და კომში არ არის გამონაკლისი, რომლის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები აღწერილი იქნება ამ მასალაში. ამ ხილის საინტერესო თვისება ის არის, რომ მისი ახალი ჭამა არ შეიძლება. ახალი ხილი ძალიან მძიმეა ბლანტი და მჟავე გემოთი. მაგრამ სითბოს დამუშავების შემდეგ ის იძენს ტკბილი გემოდა ტექსტურა ხდება რბილი, ღია ვარდისფერი.
ჩინური და იაპონური კომში ჩვეულებრივი კომშის "დასახელებული დები" არიან. მიუხედავად იმისა, რომ გარეგნულად მსგავსია, ისინი განსხვავებულ გვარს მიეკუთვნებიან, კერძოდ, ქაენომელებს. კომშის ნაყოფის ვიტამინ-მინერალური შემადგენლობა დამოკიდებულია არა მხოლოდ ჯიშზე, არამედ ზრდის ადგილზე. მონაცემები ოდნავ განსხვავდება, ამიტომ ქვემოთ მოცემულია საშუალო მაჩვენებლები ყველა ტიპის მცენარისთვის.
100 გრ ხილი შეიცავს 0,6გრ ცილას, 0,5გრ ცხიმს და 9,6გრ ნახშირწყლებს. კვებითი ღირებულებაარის 48 კკალ. პროდუქტის ვიტამინის შემადგენლობა დაგეხმარებათ გაარკვიოთ, რამდენად სასარგებლოა კომში მამაკაცების, ქალებისა და ბავშვების ჯანმრთელობისთვის:
კომშის სასარგებლო თვისებები აიხსნება მისი მინერალური შემადგენლობით:
ქოლესტერინის არარსებობის და ცხიმის დაბალი შემცველობის გამო (0,5 გრ 100 გრ პროდუქტზე), იაპონური კომში არის დიეტური პროდუქტები. მამაკაცები და ქალები, რომლებიც იცავენ სათანადო კვება, მათ რაციონში შეიტანეთ ქაენომელები ან მისი წვენი. ბოჭკო, რომელიც ნაყოფის ნაწილია, ახდენს ნაწლავის ფლორის ნორმალიზებას. ის, როგორც ღრუბელი, შთანთქავს ყველა მავნე ტოქსინს და ბუნებრივად შლის მათ ორგანიზმიდან. ყველა ხილის მსგავსად, ქაენომელი შეიცავს პექტინს. კომშიში ისინი მთლიანი მასის დაახლოებით 3%-ს იკავებენ. კუჭში მოხვედრისას პექტინები გარდაიქმნება გელის მსგავს ნივთიერებად, რომელიც ფარავს ნაწლავის ლორწოვან გარსს, რითაც იცავს მას გაღიზიანებისგან. ტოქსინებთან კონტაქტისას ისინი ქმნიან უხსნად ნაერთს, რომელიც ბუნებრივად გამოიყოფა ორგანიზმიდან.
კომშის სასარგებლო თვისებები შეიცავს შიგთავსს დიდი რიცხვიჯირკვალი. შედარებისთვის, ვაშლი შეიცავს 0,12 მგ 100 გრ პროდუქტზე, ბანანი - 0,26 მგ, კომში - 3 მგ. ამიტომ, პროდუქტი უნდა მიირთვათ ჰემოგლობინის ასამაღლებლად და რკინადეფიციტური ანემიის სამკურნალოდ, რომელიც ხშირად გვხვდება ორსულებში. ჰიპერტონიულმა პაციენტებმა ასევე უნდა მიირთვან ჩინური და იაპონური ჯიშის ქაენომელები, რადგან ისინი შეიცავს კალიუმს და მაგნიუმს. რაც ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაფართოებას და მათ გაძლიერებას, რაც ხელს უწყობს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.
ასკორბინის მჟავა, რომელსაც შეიცავს ხილის წვენი და რბილობი, დაგეხმარებათ გაციების მკურნალობაში, გააძლიეროს იმუნური სისტემა და შეამციროს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ალბათობა. კომშის თესლს, ფოთლებსა და წვენს აქვს შემკვრელი ეფექტი, ამიტომ მისი გამოყენება ხელს უწყობს დიარეას.
კომშის სარგებელი ორსული ქალების ჯანმრთელობისთვის დიდია შემადგენელი კომპონენტების, გლუკოზის (2,14 გ) და ფრუქტოზის (3,27 გ) გამო. ისინი ნაყოფის ზრდისა და განვითარებისთვის საკვები ნივთიერებების წყაროა. ნაყოფს აქვს სუსტი შარდმდენი მოქმედება, ამიტომ ის დაგეხმარებათ შეშუპებისგან თავის დაღწევაში. კალციუმის, ფოსფორის და მაგნიუმის წყალობით, ქაენომელი ამცირებს თანდაყოლილი პათოლოგიების რისკს უშვილო ბავშვის განვითარებაში, რადგან ეს მინერალები ხელს უწყობს ბავშვის ჩონჩხის, შინაგანი ორგანოების და ცენტრალური ნერვული სისტემის ფორმირებას ორსულ მუცელშიც კი. ბუჩქის ნაყოფს აქვს ღებინების საწინააღმდეგო თვისებები, რაც დაეხმარება ორსულ ქალს ტოქსიკოზის დროს.
ასევე, ჩინური და იაპონური კომში უნდა მიირთვათ დიაბეტით, რადგან შემადგენლობაში შემავალი მინერალების წყალობით მას შეუძლია შეანელოს შაქრის შეწოვა სისხლში. B ვიტამინები, მაგნიუმთან ერთად, ზრდის ქსოვილების მგრძნობელობას პანკრეასის ჰორმონის - ინსულინის მიმართ. დიეტური ბოჭკოების წყალობით, რომელიც ადიდებს ნაწლავებში და აუმჯობესებს მის მიკროფლორას, ქაენომელებს შეუძლია შეამციროს შიმშილის გრძნობა 1 ტიპის დიაბეტის დროს. მნიშვნელოვანია, რომ პაციენტებმა გაიგონ, რომ ეს გრძნობა არ წარმოიქმნება საკვების ნაკლებობისგან, არამედ იმიტომ, რომ უჯრედებს გლუკოზა აკლიათ ინსულინის ნაკლებობის გამო. კომშის არ შეუძლია ზიანის მიყენება, რადგან მისი გამოყენება არ ზრდის სისხლში შაქრის დონეს.
ისინი სამკურნალო მიზნებისთვის იღებენ არა მხოლოდ კომშის ნაყოფს, არამედ მის ფოთლებს, თესლებს და წვენს. ფოთლებიდან ადუღებენ ჩაის, თესლისგან კი ლორწოს ამზადებენ. სამკურნალო მიზნებისთვის ფოთლები უნდა შეგროვდეს ზაფხულის შუა რიცხვებში, როდესაც ისინი არ იწყებენ ცვენას, მაგრამ უკვე დაგროვილია საკვები ნივთიერებები. გააშრეთ 40-50 ˚C ტემპერატურაზე, მოერიდეთ მზის პირდაპირ სხივებს და დროდადრო ურიეთ ისე, რომ ფოთლები არ გაფუჭდეს. მასალა მზად არის გამოსაყენებლად, თუ ფოთლები გატეხილია მოხრილის დროს. კომშის ფოთლები შეიცავს ვიტამინ B17-ს, ის აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და ახდენს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ნორმალიზებას. დეკორქცია სასარგებლოა ადამიანებისთვის შაქრიანი დიაბეტინებისმიერი ტიპის, ის ახდენს სისხლში გლუკოზის შემცველობის ნორმალიზებას. ინფუზიის მოსამზადებლად ერთ სუფრის კოვზ მშრალ ფოთოლს (5გრ) უნდა დაასხათ ჭიქა მდუღარე წყალი (250გრ), სრული გაგრილების შემდეგ გამოიყენეთ 2 ს.კ. კოვზი 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ, ისე, რომ დეკორქციამ შეძლოს აჩვენოს თავისი მოცულობის თვისება, სანამ საკვები ნაწლავებში მოხვდება.
თესლის ლორწოს აქვს მოცულობითი და დამარბილებელი ანტისეპტიკური მოქმედება, ამიტომ გამოიყენება ნაწლავებისა და კუჭის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის მამაკაცებსა და ქალებში. ლორწოს მოსამზადებლად 5 გ თესლს დაასხით მდუღარე წყალი (100 გრ), შემდეგ შეანჯღრიეთ 10 წუთის განმავლობაში. მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი ჭამის შემდეგ, რადგან ეს ხელს შეუწყობს საკვების უკეთეს შეწოვას. მას ასევე იყენებენ დიაბეტით დაავადებულთა მიერ სისხლში შაქრის შესამცირებლად.
Მნიშვნელოვანი! არ გამოიყენოთ დაზიანებული ან დაქუცმაცებული თესლი, რადგან მათი წვენი შეიცავს მომწამვლელ ნივთიერებას - ამიგდალინს. ორგანიზმში შესვლისას სინთეზირდება ციანიდში და ეს არის შხამი, ამიტომ ძალიან საზიანოა და შეიძლება მოწამვლამდე მიგვიყვანოს.
ხილი სასარგებლოა როგორც ახალი, ასევე გამომცხვარი და მავნეა მისგან მურაბების, კონსერვებისა და კომპოტების გამოყენება, რადგან მათ მოსამზადებლად შაქარი გამოიყენება.
მაგრამ მიუხედავად ყველა სარგებლისა, არსებობს მთელი რიგი უკუჩვენებები. საზიანოა იაპონური კომშის გამოყენება ყაბზობის დროს მისი თესლის, ფოთლების, წვენისა და ხილის შემკვრელი და დამამყარებელი ეფექტის გამო. ქაენომელების რბილობი და წვენი შეიცავს ვაშლის მჟავას, ამიტომ ისინი უკუნაჩვენებია გასტრიტით ან წყლულით დაავადებულ ადამიანებში, რადგან ის აღიზიანებს კუჭის ლორწოვან გარსს. ასევე, ამ მჟავას შეუძლია დააზიანოს კბილის მინანქარი, ამიტომ ხილის ჭამის შემდეგ საჭიროა პირის ღრუს ჩამობანა.
Მნიშვნელოვანი! ძუძუთი კვების დროს ჩინური და იაპონური კომში უნდა მიირთვათ მცირე ულუფებით, დღეში არა უმეტეს ერთი ხილისა. ამავდროულად, დააკვირდით ბავშვის რეაქციას, რადგან ის შეიძლება იყოს ალერგიული პროდუქტის მიმართ. რაც სხეულზე გამონაყარისა და სიწითლის სახით ვლინდება.
იაპონური და ჩინური კომშის ნაყოფი დაფარულია ფუმფულა, რომელიც აზიანებს ხმის იოგებს, აღიზიანებს ყელის ლორწოვან გარსს და შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი ხველა. ამიტომ, ქაენომელი უკუნაჩვენებია მომღერლებისთვის, მასწავლებლებისთვის და სხვა ადამიანებისთვის, რომელთა საქმიანობა დაკავშირებულია საჯარო გამოსვლებთან.
თუ თქვენ გაქვთ რომელიმე სიმპტომი ან ეჭვი გაქვთ დაავადების გამომწვევ მიზეზებში, საჭიროა რაც შეიძლება მალე გაიწმინდოთ ორგანიზმი. Როგორ გავაკეთო ეს .
თუ შეცდომას იპოვით, გთხოვთ, მონიშნეთ ტექსტის ნაწილი და დააწკაპუნეთ Ctrl+Enter.
კომში ან კომშის ვაშლის ხე ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სამხრეთ ხეა. ხე იძლევა ყვითელ, დიდ ნაყოფს, რომელიც შეიცავს სასარგებლო მიკროელემენტების მთელ სპექტრს. დღეში მხოლოდ ერთი კომშის მიღებით, ადამიანი გაჯერებს სხეულს ამინომჟავებით, ვიტამინებითა და მინერალებით. გარდა ამისა, ეს ხილი შეიცავს მონოსაქარიდის ნაერთებს და ბოჭკოებს, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენენ საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე, აჩქარებენ მეტაბოლურ პროცესებს.
თუმცა, კვიტ ვაშლის ძლიერმა მჟავიანობამ განაპირობა ის, რომ კომში არ არის ძალიან პოპულარული. ბევრი ადამიანი ბოროტად იყენებს ხილს: ის არ უნდა მიირთვათ ახალი, არამედ მოხარშული ან გამომცხვარი. სითბოს ზემოქმედების შემდეგ კომში ხდება შაქრიანი, გემრიელი და ნაზი.
ნაყოფში მნიშვნელოვანი რაოდენობით ასკორბინ-პექტინის კომპონენტების არსებობის გამო კომში არის ბუნებრივი წარმოშობის ერთ-ერთი საუკეთესო შთამნთქმელი. თუ ადამიანის ორგანიზმი გადატვირთულია მარილის საბადოებით, კვიტოვიეს ვაშლი გადაარჩენს მას ამ მდგომარეობის დამანგრეველი შედეგებისგან. ხილი ასევე ეხმარება მძიმე მეტალის მოწამვლას და ქიმიური ნაერთები. ექიმები გვირჩევენ კომშის გამოყენებას ცუდი გარემო პირობების მქონე ადგილებში.
ხილის გამუდმებული ჭამით ადამიანი გაციებას ერიდება, სეზონური ინფექციები მისთვის უმნიშვნელო ხდება. C ვიტამინის და ბეტა-კაროტინის მაღალ კონცენტრაციას (დღიური ნორმის ¼-მდე) შეუძლია მნიშვნელოვნად გაზარდოს იმუნური სისტემის დამცავი შესაძლებლობები.
კომში მდიდარია მინერალებით - გამაგრების ძირითადი კომპონენტი სისხლძარღვთა სისტემა. ამ შესანიშნავი სამხრეთის ხილის რეგულარული მოხმარება შეამცირებს ათეროსკლეროზული დაფების, სისხლის შედედების და სხვა სისხლძარღვთა პრობლემების რისკს.
კომში ძალიან ნოყიერი ხილია, ის შეიცავს უამრავ გლუკოზას და ფრუქტოზას. ეს ნივთიერებები არა მხოლოდ მხარს უჭერს სხეულის ფიზიკურ შესაძლებლობებს, არამედ კვებავს თავის ტვინის ქერქს.
ჯერ კიდევ უძველეს დროში მედიცინის მეცნიერებმა აღმოაჩინეს დესერტის ხილის განსაკუთრებულად სასარგებლო გავლენა ფსიქიკაზე. ბანანის ან მსხლის მსგავსად, კომში აუმჯობესებს მადას, ხსნის დეპრესიულ და პოსტტრავმული მდგომარეობებს, ნორმალიზებს ძილს და ეხმარება დაღლილობის დაძლევაში.
ქიმიური შემადგენლობა იდეალურია საჭმლის მომნელებელი სისტემის რეგულარული ნაზი წმენდისთვის. ნაწლავები სწრაფად ათავისუფლებს ტოქსინებს. მთრიმლავი თვისების კომპონენტები ხელს უშლიან ორგანიზმში ანთების განვითარებას, მოქმედებენ როგორც ბუნებრივი.
თანამედროვე საზოგადოების უბედურება არის ანემია. ადამიანები დიდ დროს ატარებენ კომპიუტერთან, ეწევიან უმოძრაო ცხოვრების წესს. ანემიის წინააღმდეგ ერთ-ერთი მთავარი მებრძოლი რკინაა. მხოლოდ 50 გრამი კომში (დაახლოებით ნახევარი დიდი ხილი) დაეხმარება ადამიანს მიღებაში ყოველდღიური შემწეობაჯირკვალი. ნაყოფს აქვს აღმდგენი და გამაძლიერებელი მოქმედება, აქვეითებს ტემპერატურას გრიპის ან ბრონქიტის დროს და აძლიერებს მძიმე ავადმყოფობის შემდეგ.
საკმაოდ ვაშლის წვენი, რომელსაც აქვს შესანიშნავი ანტისეპტიკური თვისებები, ითვლება ნამდვილ სამკურნალო პროდუქტად. მტკივნეული ასთმის ან ტუბერკულოზის შეტევისას უნდა დალიოთ მცირე რაოდენობით წვენი - შეტევა სწრაფად გაივლის.
უძველესი დროიდან გამომცხვარ კომშის გულისრევის დროს იყენებდნენ. ეს არა მხოლოდ სასარგებლოა, არამედ ძალიან გემრიელი კერძიპოპულარული დესერტი. რეგულარულად ტკბება ამ ხილის გემოთი, ორსული სამუდამოდ დაივიწყებს რა არის ტოქსიკოზი.
ბევრი უჩივის ორგანიზმის მწვავე რეაქციას სხვადასხვა ბუნებრივ „კატაკლიზმებზე“. ამინდის პირობების მკვეთრი ცვლილება იწვევს თავის ტკივილს, არტერიული წნევის მატებას. ჭიქა სურნელოვანი ჩაი რამდენიმე კოვზი კომშის ჯემით - და ყველა უსიამოვნო შეგრძნება ტოვებს ადამიანს. კომშის კომპოტი დაგეხმარებათ შარდის შეუკავებლობისა და ფალოპის მილიდან სისხლდენის წინააღმდეგ.
კომში დაბალკალორიულია. 100 გრამი პროდუქტი შეიცავს დაახლოებით 40 კკალს. ამავდროულად, ვიტამინ-მინერალური კომპლექსი ამ ხილში ბევრად უფრო ვრცელია, ვიდრე სხვა ხილში. საკმაოდ ვაშლი აუცილებლად უნდა შედიოდეს დიეტურ კომპლექსებში.
ნატურალური ხილის შაქარი შესანიშნავი საშუალებაა დიაბეტით დაავადებულთათვის გემრიელი ხილის მირთმევის გარეშე, მათი სხეულის რისკის ქვეშ. რა თქმა უნდა, შაქრიანი დიაბეტით, თქვენ უნდა დააკვირდეთ თუნდაც ასეთი ნაზი ხილის მოხმარების ზომას.
კომში გამოიყენება ხალხურ კოსმეტოლოგიაშიც. წყაროს წყლისა და კომშის წვენზე დაფუძნებული მარტივი ლოსიონი აახალგაზრდავებს სახის კანს, გაათეთრებს ჭორფლებს და აშორებს ლაქებს. ხილის რბილობის ნიღბის კანზე წასმით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ ცხიმის გამოყოფა კანზე ცხიმოვანი ტომრებიდან და მოიცილოთ უსიამოვნო ბზინვარება. კომშის ფოთლების დეკორქცია დაგეხმარებათ ნაცრისფერი თმის მოცილებაში.
ასთმის შეტევებისგან განთავისუფლება.
მინანქრებულ ჭურჭელს ვამატებთ ჭიქა ადუღებულ წყალს, წყალში ჩავყრით კვიტოვოგოს ხის 6 ფურცელს. კონტეინერი მოთავსებულია წყლის აბაზანა, ველოდებით ¼ საათი, ფოთლებს ამოვიღებთ, ვწურავთ. მიღებულ ბულიონს დაამატეთ დაახლოებით 1/3 ჭიქა მდუღარე წყალი. პრეპარატი უნდა იქნას გამოყენებული 30 მლ დღეში დილით, შუადღისას და საღამოს.
საშვილოსნოდან სისხლდენის და ცუდი მადის მკურნალობა.
ჩაასხით მდუღარე წყალი კერამიკულ ჭიქაში, დაუმატეთ 10 გრ. ხმელი კომში, ელოდება დაახლოებით ერთ დღეს. ნაყენი უნდა დალიოთ ყოველდღიურად ჭამის წინ, 15 მლ.
დახმარება ლარინგიტის, ტონზილიტისა და თვალის დაავადებების დროს.
დამწიფებული ხილი გაჯერებულია წვენით, რომლის მიღებაც შესაძლებელია მარტივი წვენსაწურით. წვენი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტისეპტიკურ კომპონენტებს. ადამიანები, რომლებსაც ბრონქული ასთმის დიაგნოზი დაუსვეს, მნიშვნელოვნად შეუმსუბუქებენ მდგომარეობას ამ ბუნებრივი პროდუქტის გამოყენებით.
მედიცინაში დაფიქსირებულია კომშის შემცველი პროდუქტების შესანიშნავი შარდმდენი თვისებები, ამიტომ რეკომენდებულია მისი გამოყენება ცისტიტის დროს. თუნდაც ვაშლის ჭამით გათავისუფლდებით დეპრესიისგან და პირქუში ფიქრებისგან.
დიაბეტით დაავადებულებს ან ადამიანებს, რომლებსაც ჰქონდათ სისხლში შაქრის მკვეთრი ნახტომი, ენიშნებათ კომშის ფოთლებისა და ქერქის სამი დღიური ინფუზია. ერთი დოზა შეადგენს დაახლოებით 30 მლ. ინფუზია.
ეხმარება ნაყენს კვიტოვოგოს ხის ფოთლებზე და არტერიულ წნევას. პროდუქტის მომზადებას დიდი შრომა არ სჭირდება: დაასხით 0,1 კგ ახალი ფოთოლი ½ ს/კ. არაყი. ჩვენ ვაგზავნით კონტეინერს ბნელ ადგილას, ველოდებით დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში. არყის გაწურვის შემდეგ ვიწყებთ ნაყენის გამოყენებას გამოყენების წესის მკაცრად დაცვით: 20 წვეთი 2-ჯერ დღეში.
ასთმის მძიმე შეტევაც კი ჩააქრობს კომშის ფოთლების წყალს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მშრალი და ახალი ფოთლები. ჯამში 10-12 ფოთოლი იქნება საჭირო. დაასხით ნედლეული მდუღარე წყალში, გააგზავნეთ წყლის აბაზანაში მეოთხედი საათის განმავლობაში. გაწურეთ ფოთლები, დაამატეთ ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი. ინფუზია უნდა იქნას გამოყენებული დაახლოებით 4-ჯერ დღეში, თითო 30 მლ.
ზედა სასუნთქი გზების დაავადებების დროს მნიშვნელოვანია პაციენტის მდგომარეობის შემსუბუქება მუკოლიზური საშუალებებით. ამ სახის ერთ-ერთი საუკეთესო ბუნებრივი საშუალებაა კომშის თესლი. ინფუზია შესანიშნავად თხევადდება და აშორებს ნახველს. პროდუქტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 10 თესლი და 150 მლ წყალი. ექიმები აფრთხილებენ: თესლის დაწურვა შეუძლებელია, რადგან შეიცავს ტოქსიკურ კომპონენტს ამიგდალინს. უბრალოდ ენერგიულად აურიეთ თესლი წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. საინფუზიო იქნება საკმაოდ ბლანტი, იგი უნდა იქნას მიღებული 15 მლ. 4-ჯერ დღეში ჭამის შემდეგ. იმავე ინფუზიას შეუძლია დამწვრობის მკურნალობა, გაღიზიანებული კანის შეზეთვა.
კუჭის კრუნჩხვის დროს კომშის მარცვლები (დაახლოებით 10 გრამი) დაამატეთ მცირე რაოდენობით გრილ სუფთა წყალს. დატოვე კონტეინერი ღამით. გაღვიძებისთანავე გაფილტრეთ საშუალება და დალიეთ დღეში 4-ჯერ ½ ს/კ.
მხედველობის გასაუმჯობესებლად გამოიყენეთ ლოსიონები Quiet თესლიდან. ლარინგიტისა და ნუშისებრი ჯირკვლების დეპოზიტების დროს, თესლის ნახარშით გამორეცხვა დაგეხმარებათ.
კომშის ათასობით წელია იყენებდნენ კოსმეტიკური მიზნებისთვის. ქალებმა დიდი ხანია შეამჩნიეს, რომ ხილის წვენი კანიდან აშორებს ნაოჭებს, არბილებს ნაოჭებს, ასუფთავებს ფორებს. კანი ხდება გლუვი, იძენს ჯანსაღ ფერს.
კომშის წვრილ სახეხზე ვსვამთ, გამოვწურავთ წვენს. ბამბის ტამპონით წაისვით პროდუქტი კანზე - ეფექტი შესამჩნევი იქნება 1-2 კვირის გამოყენების შემდეგ.
ტრადიციულ კოსმეტოლოგიაში კვიტის ხის ნაყოფის კომპონენტებს ემატება ნიღბები, კრემები და ლოსიონები. ისინი განსაკუთრებით სასარგებლოა აკნეს, შავი წერტილების და კანის გაფართოებული ფორების მქონე ადამიანებისთვის. კომში არბილებს კანს, ხდის მას ლამაზს და აბრეშუმისებრს.
ფოთლების დეკორქცია შესანიშნავი საშუალებაა თმის გასამაგრებლად, რომელსაც, უფრო მეტიც, აქვს შეღებვის თვისებები. რამდენიმე აპლიკაცია - და ნაცრისფერი თმა გაქრება, თითქოს არასდროს არსებობდა.
თესლებზე ინფუზია ხსნის სებორჰემულ დერმატიტს, ამცირებს სკალპის ცხიმიანობას. პრეპარატი შეიზილეთ კანში დღეში ერთხელ, 1-2 საათის შემდეგ - ჩამოიბანეთ. მკურნალობის კურსი 1 კვირაა.
ძველად არ არსებობდა თანამედროვე გინეკოლოგიური პრეპარატები და ქალები ახერხებდნენ ბუნებრივი საშუალებებით. კომში იყო ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მეთოდი საშვილოსნოს სისხლდენის შესაჩერებლად ძველ აღმოსავლეთში. ნაყოფი აადვილებს მდგომარეობას მენსტრუაციის, მენოპაუზის დროს. საკმარისია „კრიტიკული დღეების“ დაწყებამდე 7 დღით ადრე დაიწყოთ ჩაის დალევა მცირე რაოდენობით Quiet ვაშლის ჯემით.
წყვილს, რომელსაც დიდი ხანია შვილის გაჩენა არ შეუძლია, შეიძლება კომშის ახალი წვენის დალევა დაეხმაროს, მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი აქ არის უზენაესი შემოქმედის, ყველა სამყაროს უფლისადმი ნდობა.
ნაყოფი ხასიათდება მომჟავო გემოთი, რბილი, მაგრამ მეტად დამახასიათებელი და სასიამოვნო არომატით. კომშისგან ამზადებენ მურაბებს, სასმელებს, წვენს. ჩაის ემატება უმი ხილის ნაჭრები. ანტიკური ხანის დიდმა ექიმმა ავიცენამ კომშის "ხილის მეფე" უწოდა და ურჩია მისი თაფლით ჭამა.
საკმაოდ ხე ტრადიციული კავკასიური მცენარეა, ერთ-ერთი იმ მცირერიცხოვანთაგან, რომელიც ძველ ელადასა და რომის იმპერიაში გადავიდა ევროპის ასეთი შორეული ადგილებიდან. მცენარის სიმაღლე 5 მეტრს აღწევს.
რუსეთში იაპონური კომში ძირითადად იზრდება, იშვიათად აღემატება სამ მეტრს სიმაღლეში. Ხილის ხეებიგაშენებულია მიზანმიმართულად ხილის, ფოთლების, ქერქისა და ყლორტებისთვის.
მცენარე მიეკუთვნება ყინვაგამძლეების კლასს, ის არ კვდება 30 გრადუს ტემპერატურაზეც კი. ხის კიდევ ერთი თვისებაა სიცხისა და გვალვის მოთმენის უნარი.
ბოლო ყინვის შემდეგ, ყვავილები ყვავის - ისინი შეიძლება იყოს წითელი, თეთრი, ვარდისფერი. გარეგნულად, კვირტები ვაშლის ყვავილებს წააგავს. მაღალმა მოსავლიანობამ განაპირობა ბუქსირების ხის პოპულარობა ფერმერებს შორის. უკვე 3 წლის შემდეგ, ახალგაზრდა მცენარე ყვითელ-ნარინჯისფერი შეფერილობის პირველ ნაყოფს იძლევა, ფორმაში ძალიან ჰგავს მსხალს. გემოვნების თვისებებიჯიშის მიხედვით: გემო მერყეობს მჟავედან ტკბილ-ტარტამდე.
კალიუმი- უჯრედების მშენებლობის ძირითადი კომპონენტი, მის გარეშე ადამიანი უბრალოდ ვერ იარსებებს. კალიუმი ასევე მონაწილეობს ორგანიზმში ჰორმონალურ რეგულაციაში. თუ ადამიანი განიცდის კალიუმის ნაკლებობას, უარესდება კუნთების და ძვლების მდგომარეობა, იწყება გულ-სისხლძარღვთა სისტემის პრობლემები. კალიუმის დეფიციტი უარყოფითად მოქმედებს თირკმელების, სისხლძარღვების, საჭმლის მომნელებელი სისტემის მდგომარეობაზე. ჭრილობების შეხორცების პერიოდი იზრდება, თმა დუნდება, კანი იძენს პერგამენტის ჩრდილს. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ამ მიკროელემენტის გარეშე ადამიანს შესაძლოა დიაბეტი განუვითარდეს.
ფოსფორიპასუხისმგებელია ადამიანის გონებრივ აქტივობაზე, ტვინიდან კუნთებზე სიგნალების გადაცემაზე. თუ ეს კომპონენტი არ არის საკმარისი, ვიწყებთ უფრო სწრაფად დაღლას, ჩნდება სისუსტე და ტკივილი კუნთოვან ქსოვილში.
კალციუმიუზარმაზარ გავლენას ახდენს ეპიდერმისის, ძვლების, კუნთოვანი ჩარჩოსა და ნერვების მდგომარეობაზე. იმისათვის, რომ კალციუმის ნაწილაკებმა უფრო სწრაფად მიაღწიონ ძვლოვან ქსოვილს, ადამიანმა უნდა გაზარდოს ფიზიკური აქტივობა.
ერთი მომწიფებული კომშის ნაყოფი არის ერთგვარი კონტეინერი, რომელიც სავსეა რკინით და სპილენძით იმ რაოდენობით, რომელიც მთლიანად ფარავს ადამიანის ორგანიზმის ყოველდღიურ მოთხოვნილებას. ნაყოფი აუმჯობესებს ჰემატოპოეზის ფუნქციას, ხელს უშლის ანემიის განვითარებას.
თუ ორგანიზმში არის რკინის დეფიციტი, პირველი სიმპტომები იქნება ანთებითი პროცესები პირის ღრუს ლორწოვანზე, ცხვირ-ხახასა და საყლაპავში. მუდმივი გამონადენი შეიძლება იყოს რკინის დეფიციტის სიგნალი.
უჯრედებიც სუნთქავენ და ამ პროცესისთვის მათ სპილენძი სჭირდებათ. გარდა ამისა, სპილენძი მონაწილეობს მრავალი ჰორმონის, მათ შორის ენდორფინის, ტესტოსტერონისა და ქალის სასქესო ჰორმონის წარმოებაში. კვალი ელემენტი არის დამხმარე რგოლი რკინის შეწოვის პროცესში.
ჩვეულებრივი ვაშლი შეიცავს 10-ჯერ ნაკლებ ფლავონოიდებს, ვიდრე კომში. ფლავონოიდი ან ვიტამინი P არის აუცილებელი კომპონენტი სისხლძარღვების კედლების გამტარიანობის გასაუმჯობესებლად. ამ ვიტამინს შეუძლია დაიცვას ადამიანი ათეროსკლეროზისგან.
ნაყოფი შეიცავს უამრავ იშვიათ და ძალიან სასარგებლო ღვინის მჟავას. საოცარი არომატი, რომელიც ძნელია რაღაცაში აღრევა, ხილში ეთერზეთების არსებობის შედეგია. ეს ზეთები ცერებრალური სისხლძარღვების სპაზმების ერთ-ერთი უძველესი საშუალებაა. საკმარისია კვიტოვიეს ვაშლი წვრილად დავჭრათ და მათი არომატი შეისუნთქოთ.
თუმცა, ექიმები კომშის ძირითად თვისებად მიიჩნევენ მის უნარს, გაათავისუფლოს ადამიანი რკინის დეფიციტისგან. პროფესიონალი დიეტოლოგების უმეტესობა პროდუქტს ურჩევს ადამიანებს, რომლებიც განიცდიან მნიშვნელოვან ფიზიკურ ან ფსიქიკურ სტრესს, ორსულებს, მოზარდებს.
სამედიცინო მიზნებისთვის გამოიყენება თითქმის არა მხოლოდ ხილი, არამედ თესლიც, თუმცა, რა თქმა უნდა, ჯანმრთელობის გაუმჯობესების ყველაზე ეფექტური გზაა კომშის ახლად გამოწურული წვენის რეგულარული მიღება. მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი ტკბილეული ამ შესანიშნავი ხილისგან - მარშამლოუ, მარშამლოუ, მარმელადი, ჯემი. მიუხედავად იმისა სითბოს მკურნალობაამცირებს პროდუქტის სარგებლიანობას, მიუხედავად ამისა, ეს ტკბილეული ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ჩვეულებრივი. აღმოსავლეთში ჩვეულებრივია ჩაიში კომშის ნაჭერი ჩადოთ.
ორგანიზმის წინააღმდეგობა გრიპის და სხვა გაციების მიმართ გაიზრდება, თუ ყოველდღიურად მიირთმევთ 2 გაწმენდილ კომშის ნაჭრებს თაფლში. თაფლი ამცირებს ნაყოფის შემკვრელ თვისებებს. Ცოტა ვაშლის სიდრი ძმარიწვენში დამატებული მადის გაუმჯობესება დაგეხმარებათ.
კვლევების თანახმად, კვიტოვიეს ვაშლის ინფუზია ამცირებს გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს. კომშის შემადგენლობაში შემავალი რუტოზიდი ამცირებს სისხლის სიმკვრივეს, ხელს უშლის ათეროსკლეროზის წარმოქმნას. პექტინები და უნიკალური, ძალიან ხსნადი ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას მავნე დეპოზიტებისგან, რომლებიც მრავალი წლის განმავლობაში დაგროვდა. იაპონიაში, ფუკუშიმას ატომურ ელექტროსადგურზე მომხდარი ავარიის დროს, მუშებს დღეში ერთი ბოთლი კომშის წვენს აძლევდნენ, რადგან ის ამცირებს რადიაციის უარყოფით ეფექტს.
დიარეის დროს კომში სწრაფად ახდენს საჭმლის მონელების პროცესების ნორმალიზებას. ქოლესტერინის შემამცირებელი თვისებების გამო ნაყოფი წონის დაკლების შესანიშნავ საშუალებად ითვლება.
თხილის ხის ერთ-ერთი ყველაზე საოცარი პროდუქტი თესლია. ვაშლისა და მსხლის მარცვლებისგან განსხვავებით, ისინი დაფარულია არა მყარი ნაჭუჭით, არამედ ლორწოთი, რომელიც წყალში მოხვედრისას იშლება და იშლება. ეს ლორწო არის სახამებლის, ეთერზეთების და ტანინების ღირებული წყარო. თესლისგან ამზადებენ დეკორქციას, რომელიც ეხმარება მრავალი დაავადების წინააღმდეგ. რამდენიმე თესლს ვათავსებთ ჭიქა მდუღარე წყალში, ველოდებით 0,5 საათს. დალიეთ ნახარში ჭამამდე 20 წუთით ადრე.
ხილის ჭამისას არ გადაყაროთ ლორწოს დაფარული თესლი. მათი გადასარჩენად, თესლი უნდა გაგზავნოთ გამორთულ ღუმელში, წინასწარ გახურებულ 50 გრადუსზე. როდესაც თესლებზე მოთეთრო ფენა გამოჩნდება, შეგიძლიათ ამოიღოთ ისინი. შესანახად უმჯობესია გამოიყენოთ მინის ქილა პლასტიკური სახურავი. თესლი უნდა ინახებოდეს ბნელ, გრილ ადგილას.
